グルテンフリーサーモンケーキ（古、低炭水化物、およびケト）
このグルテンフリーサーモンケーキのレシピが更新され、あなたのサーモンケーキを作る方法を見 あなたは右のポストの下部にあるレシピカードの上にビデオを見つけることができます。
サーモンは間違いなく私の好きな魚です。 実際には、私はちょうどそれが私の好きな食べ物の一つだと言う必要があります。 私の家族はいつも私たちがレストランに行くとき、私はそれがメニューにある場合、私はサーモンを注文することを確認しますと冗談を言います。 😊
あなたのために良い鮭のパテはありますか？
サーモンは、あなたの食事に追加することができます魚の最高の種類の一つです：それは無駄のないタンパク質の素晴らしい源だと脳と心臓の健康のためのオメガ3がロードされています。 グルテンフリーサーモンケーキは、ランチやディナーにサーモンを楽しむ楽しい方法です。
私はそれがちょうど右になるまで私のレシピを微調整：外側にサクサク、内側にしっとり、健康的な成分、そして素晴らしく風味豊かなの完璧なバラン 100％グルテンフリーとパレオ！
野生のサーモン対…
養殖サーモン
最もおいしい試飲サーモンケーキのために、私は野生のアラスカサーモンを使用することをお勧めします。 私がサケチャウダーのための私の調理法で述べたように、私は養殖された魚と関連付けられる多くの問題のために野生の魚を買うことを常に好む。
野生のサケと工場で養殖されたサケの違いについては、こちらをご覧ください。
すべてのアラスカのサケは野生で持続的に漁獲されています。 アラスカでサケを養殖することは違法です。 ここにアラスカのサケの情報の優秀な場所はある。
私はこれらのサーモンケーキで使用されたサーモンは、銅川の魚介類から野生のアラスカのソッケイを凍結しました。 サケは12oz部分で真空密封される。 私たちの地元のスーパーマーケットはそれを運ぶが、あなたはまた、彼らのオンラインストアからそれを購入することができます。私が読んだことから、冷凍サーモンは新鮮なサーモンと同じくらいあなたにとって良いようです。
私はそれを持っています。
私はそれを持っています。
アラスカの野生のサーモンは少し高価なことができますが、これを考慮してください：それは脂肪が少なく、養殖されたサケよりも多くのタンパク質が含まれています。 そして私達はそれらが私達のためにいかによいか知っています。
要点は小さい野生のサケの切り身が耕作されたサケのより大きい部分よりより多くの栄養物を詰めることである。 これらのサーモンケーキのために、私は銅の川の魚介類からのサーモン部分のちょうど1つの12オンスのパッケージを使用した。
成分
- バターであなたのサーモンを調理する
- サーモン
- タマネギ
- チャイブ
- 塩とコショウ
- レモン
- オールドベイ調味料
- 卵
- ガーリック
- グルテンフリーマヨネーズ（私たちはPrimal Kitchenアボカドマヨが好きです）
- アボカドオイル
指示
*無料印刷可能なレシピカードは、ポストの最後に利用可能です。鮭のケーキを作るための時間！
まず、サーモンをオーブンの皮側にバターで15分間調理します。 オーブンから取り除かれると、皮を剥がすのは非常に簡単で、銅川の魚介類の鮭はすでに骨がないので、骨を取り除く必要はありません。
大きなミキシングボウルで、私はフォークでサーモンを分けます。 それから私は味のすばらしい組合せのためのタマネギ、チャイブ、塩、コショウ、およびレモン皮、および古い湾の乾燥で投げる。
レモンの皮を作るには、マイクロプレーンが必要です。 皮の外の層だけ火格子を付けなさい、苦い場合もあるちょうど皮およびない白い髄のためのレモンを回す。P>
最後に、私は卵、ニンニク、マヨを混ぜます。
残っているのは、混合物を六つのサーモンケーキに分け、冷蔵庫に30分間セットするのを待つことだけです。 私はサーモンケーキの最後のステップの準備ができたら、私は中火で大きなフライパンで油を加熱します。私はそれらを少し調理するのが好きなので、彼らは外側に素敵でカリカリです。
p>
揚げるための最も健康的な油はどれですか？
私は私の健康的な自家製フライドポテトと同じようにアボカドオイルであなたのサーモンケーキを揚げることをお勧めします。 精製されたアボカドオイルは非常に栄養価が高く、酸化防止剤と荷を積まれる。
その健康上の利点についてのすべてをこことここで読んでください。 それは非常に熱安定しており、最高の煙点の1つであり、揚げ物のための可能な限り最高のオイルの1つになっています。
アボカドオイル、ココナッツオイル、またはエキストラバージンオリーブオイルを使用するかどうかは、高い炎を持っている必要はありません。 ちょうど媒体の炎を保ち、オイルが煙を始めないことを確かめなさい。私はそれぞれの側に3分間サーモンケーキを調理し、彼らは楽しむ準備ができています！
私は鮭のケーキを調理します。
私は鮭のケーキを調理
プロのヒントとレシピノート
- あなたのサーモンケーキを作る方法を見ることができるよ あなたは右のポストの下部にあるレシピカードの上にそれを見つけることができます。
- アボカドマヨはありませんか？ あなたが通常のマヨネーズを好む場合は、それと一緒に行くこと自由に感じます。
- そして、あなたはわずかなココナッツの味が好きなら、ココナッツ粉の大さじ二杯を追加します。
- 缶詰のサーモンもこのレシピで動作します。 しかし缶詰にされたサケを使用した場合それが野生であり、缶がBPA自由であることを確かめることを覚えなさい。 ワイルドプラネットのピンクサーモンは野生で、BPAフリーの缶に入っています。
魚にはどのようなソースが良いですか？
魚のためのクリーミーなソースは素晴らしいです。
もちろん、サーモンケーキはおいしいクリーミーなディッピングソースなしで完全ではありません。 タルタルソースとスパイシーなSrirachaマヨ：私は二つの異なる選択肢で私のものを提供することにしました。
Srirachaマヨのために、あなたはここで私の自家製のレシピに従うか、ちょうど店がsrirachaとマヨネーズを買っ スカイバレー Srirachaはグルテンフリー認定されています。 私はプリマルキッチンアボカドマヨが好きです。そして、あなたは私のプライマルキッチンアフィリエイトリンクを介してそれを購入した場合、あなたは10％オフを取得します。
►ここで私の完全なレビューを読む。あなたはスパイシーのファンではない場合は、タルタルソースを試すことができます。
私のレシピは、あまりにも迅速かつ簡単で、非常に健康です。
- 著者について
- 最新の記事
バーバラビアンキについて
バーバラは、テーブルに台所と健康食品に楽し 彼女はまた、コーヒーを飲んで、少しチョコレートを食べて、良い小説を読んで、散歩に行くと彼女の家族や友人との時間を過ごすことを楽しんでいます。
- ニンニクとブロッコリーのソテー-January27,2021
- ワンパンチキンピザ（低炭水化物）-December29,2020
- 低炭水化物カリフラワー詰め物-November24,2020
- キノコスープのグルテンフリークリーム-October29,2020
- スパゲッティスカッシュカルボナーラ（卵なし）-October21,2020
- 2020