ドンTはスベリを引っ張って! 11食用雑草のための使用
多くの場合、庭園から除草され、スベリ 六つの薬用用途のためのスベリを試してみてくださいまたはあなたはこれらの五つのスベリのレシピのいずれかで過小評価スーパーフードを試すこ
スベリは、小さな、黄色の花を持っている厚い茎の多肉植物の地上カバー植物です。 それは夏にはとても心のこもったので、庭師によって雑草として引っ張られます。 しかし、その栄養価と独特の風味のために、それはしばしば農家市場で最大pound7ポンドで販売されています。 あなたは、特にそれが豊富だ南カリフォルニアとメキシコで、あなた自身の野生のスベリを収穫することができます。 しかし、それは重金属が高いかもしれないので、通りや近くの歩道を通って成長スベリを避けるようにしてください。
スベリは、より穏やかでカリカリのクレソンのような味がします。 多肉植物の葉は軽いレモン-コショウの風味を持っています。 それはほうれん草や他の緑の代用品として使用することができます。 しかし、スベリの最大の特徴は、その栄養密度です。 それにあらゆる葉が多い野菜の最も高いオメガ3の脂肪酸があります—それは亜麻の種、藻および魚の同じオメガ3範囲にあります。 スベランはマグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンCおよび年齢挑むbioflavonoidsでまた高い。 スベリは、細胞の変異を防ぐ抗酸化物質の二つのタイプが含まれています。 スベリはシュウ酸塩が含まれているので、あなたは腎臓結石になりやすいしている場合は、しかし、警戒してください。
それはあなたの庭にない場合は、スベリネを見つけることができます—また、verdolagaとして知られている—ファーマーズマーケットやメキシコ、ラテンや地中海の市場で。 それらを準備する前に、適切にあなたの緑をきれいにしてください。
6スベランのための薬用用途
- カフェイン解毒剤：スベランはマグネシウムとメラトニンがいっぱいであるため、カフェインを多 スベリはジッターおよびsleeplessnessのようなカフェインの副作用を減らす。
- 免疫ブースター：カルシウム、マグネシウム、他の多くのビタミンやミネラルが高いので、スベリはあなたの免疫システムを強化することができます。
- インスリンブースター：スベリは、体自身のインスリン供給をサポートすると考えられています。 スベリ抽出物は、国立衛生研究所によって引用された多数の研究によると、血糖値とインスリンレベルを安定させることができます。
- 乾癬治療：オメガ-3sの高い食品は、スベリのように、ロイコトリエンの産生を防ぎます。 乾癬の患者のために、これは条件と関連付けられるitchy、うろこ状、赤い皮をもたらす発火を防ぐことができます。
- 心臓の健康：低マグネシウムレベルは、心臓不整脈のリスクに貢献しています。 マグネシウムの250mgの日を消費することは不整脈の危険を減らし、あなたの血圧を下げることができます。 スベランの一杯は、マグネシウムの約30mgが含まれています。
- 頭痛の予防：いくつかの慢性緊張性頭痛や片頭痛の患者は、マグネシウム欠乏症の影響を受けます。 スベリはあなたのマグネシウムのレベルを調整し、頭痛の危険を減らすのに必要とされるマグネシウムの600mgを日得るのを助けることがで
スベリを使った5つのレシピ
- スベリを使ったペスト：スベリ、クルミ、レモン汁、少しオリーブオイルが楽しくシンプルなペストソースを作 ミニフードプロセッサーで簡単に泡立てることができます。
- トマトきゅうりスベリサラダ: あなたのスベリを他の二つの夏のお気に入り、トマトとキュウリとペアリングして、さわやかな夏のサラダ
- スベリ春のサラダ：代わりに、あなたの通常の春の緑のスベリとあなたの春のサラダをスパイス。 スベリは、あなたの好きなサラダに柑橘類の風味を追加します。
- 炒めスベリ：他の味によって純粋なこの御馳走を試してみたいですか？ 茎を少しだけオリーブオイルで軽く炒める。 あなたが好きなら、あなたの好きな新鮮なハーブを追加します。
- スベリ漬け: あなたの庭でスベリに圧倒されている場合は、冬の間にピリッとした御馳走として緑を楽しむことができるように、いくつかの缶を酸洗してみてく
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画像：bhamsandwich