バルサミコ釉薬とロースト芽キャベツ

味を共有します！p>

成分

あなたはどのように芽キャベツを購入しますか？ サイズが中小である芽キャベツを探します。 大きいものは、典型的には少ない風味を持っています。 葉は静かに絞られたときに一緒に近く、しっかりしている必要があります。 芽キャベツは黒い斑点のない緑色でなければなりません。 私は茎から鉱山を買うが、それはまた選択である。

芽キャベツの季節はいつですか？ 9月下旬から2月。 どのように芽キャベツを保存していますか？

芽キャベツを保存するための最良の方法は、一週間か二週間のためのビニール袋や気密容器に冷蔵庫にあります。 彼らは切断されていないままであれば、彼らは長く維持されます。 しかし、私は前にそれらをカットし、一晩冷蔵庫にそれらを残してきたし、彼らは大丈夫でした。 あなたは感謝祭のような大規模な食事のために先に準備している場合、これはうまく動作します。 どのように芽キャベツをカットするには？

あなたはいつもブリュッセルの芽の茎を切りたいので、それは食べるのが難しくて不愉快なことがあります。 次に、芽キャベツを縦半分に切る。 芽キャベツが特に大きい場合は、それらを四分の一に切断します。 あなたのバルサミコ釉薬を購入または作るのですか？

あなたのバルサミコ釉薬を購入または作るのですか？ 私はそれをたくさん使用している場合、私はこのレシピを使用してそれを作るでしょう。 しかし、私はしばしば少しカンニングし、店からそれを買うだけです。 バルサミコの削減を購入するとき、それは酢やビネグレットではないことを確認してくださ あなたは芽キャベツで何を提供していますか？

ヒントとコツ

あなたは芽キャベツで何を提供していますか？ ロースト芽キャベツは、チキンソーセージの食事の準備のレシピで、またはニンニクとパルメザンチリと食事の準備のために使用されるケイジャンポークテンダーロインを含む様々なタンパク質と一緒に提供することができます。
ロースト芽キャベツはまた、簡単かつ安価なベジタリアン感謝祭の側として使用することができます。 芽キャベツは、感謝祭の前日にカットして準備することができます。 オーブンのスペースを所有したら、容易にオリーブ油とのそれらを投げ、caramelizedまで焼かれることができる。 あなたは通常のシートトレイに芽キャベツの約二ポンドを得ることができるので、これは群衆のための素晴らしいおかずです。

芽キャベツはよく再加熱しますか？ 芽キャベツを再加熱する最良の方法は、350Fのオーブンで5-10分間です。 しかし、彼らは簡単に同様に電子レンジで再加熱します。 p>

方法

ロースト芽キャベツ すべての芽キャベツの茎を切り、縦に半分に切る。 大きなミキシングボウルで,よくコーティングされ、味付けまでオリーブオイルとコーシャ塩と芽キャベツをトス. シートトレイカット側ダウンに芽キャベツを追加し、パンを過密にしないように注意してください。 フォークの入札とキャラメルまで40-45分のための底のラックに芽キャベツをローストします。 オーブンから取り出し、熱い間にバルサミコの釉薬で霧雨。 どのようにねっとりした芽キャベツを避けるのですか？

芽キャベツを焙煎するときは、シートトレイを過密にしないことが重要です。 シートトレイがいっぱいになると、野菜は蒸してしまい、カラメルとカリカリを得ることはありません。 常に芽キャベツは、同様に単層に側を下にカットされていることを確認してください。 水浸しの芽キャベツを避けるもう一つの方法は、シートトレイを底のラックに置くことです。 これは、彼らがカリカリになることを意味し、芽キャベツのより多くのカラメル化を奨励しています。

ロースト芽キャベツがいつ行われるかをどのように知っていますか？ ブルッセルスプルーツは、カット面で柔らかく、カラメル化されたら行われます。

ときに、芽キャベツにバルサミコの削減を置くのですか？ あなたは、彼らが調理を終了し、まだ暑いされた後、芽キャベツにバルサミコ釉薬を置きます。

ストレージ

ロースト芽キャベツを保存するには？ ローストした芽キャベツを冷蔵庫の気密容器に入れて最大4日間保管してください。 p>

あなたも好きかもしれません

• チキンソーセージの食事の準備ボウル
• ケイジャン豚テンダーロイン
• バルサミコとヘーゼルナッツとローストズッキーニ
• 芽キャベツの食事の準備サラダ

味を共有してください！/p>