ペットの所有者は彼らの動物をビーガンに変えています。 それ'sは良いアイデアではありません

DagelDog/WIRED

気候と健康上の懸念によって促され、私たち人間の増加する数は、より少ない肉を食べるか、他の植物ベースの食事を完全に採用することを選 しかし、私たちのペットはどうですか?

飼いならされた猫や犬は世界の人々よりも少ないですが、ペットは世界の肉や魚の約五分の一を消費します。

飼いならされた猫や犬は世界の人々よりも少ないですが、ペットは世界の肉や これは、土地と水の使用、化石燃料の燃焼、農場から自然環境への流出を引き起こす可能性のある毒性の高い農薬の使用を促進しています。

人間のための肉の類似体はすでに大企業です。 今、ペットフード市場–英国だけで年間£2.9億以上の価値がある-は、環境に優しく、倫理的な変身を得ています。 知名度の高い投資家に裏打ちされたスタートアップは、ペットの炭素”pawprint”を削減しようとしている人々のために食糧を再発明するために競争しています。 しかし、動物のためのこれらの肉を含まない代替品はどれくらい健康ですか?

Wild Earth–Mars Petcare、ブランドPedigreeとWhiskasの背後にある会社、およびPaypalの創設者Peter Thielによって資金を供給されたスタートアップは、来月米国で酵母、ジャガイモ、エンドウ 家畜化された犬は、野生の祖先、オオカミよりも澱粉消化酵素アミラーゼをコードする遺伝子のコピーが多いので、雑食性の食事にはかなり適しています。 そしてスカベンジャーとして、犬は彼らの口が見つけることができる何でもの上で完全に幸せgobblingである。しかし、動物飼料は、タンパク質の適切な量を得ることだけではありません。

しかし、動物飼料は、タンパク質の適切な量を得ることについてでは また、動物福祉を専門とするノーサンプトン大学の栄養生化学の講師であるWanda McCormick氏は、どのアミノ酸から作られているのかを検討することも重要です。 代替源からのタンパク質を使用したペットフードを開発しようとしている企業にとって、彼女は言う:”犬に不可欠なすべてのアミノ酸が含まれてい「犬は、品種、年齢、大きさ、性別に基づいて非常に特定の栄養ニーズを持っています。 彼らは他のペット動物や人間が必要とするものとは異なります。

栄養素の適切なバランスを達成するために、ペットフードメーカーは、野菜、穀物、ビタミンやミネラルを含む成分の混合物をブレンドします。 EUでは、健康な犬に必要なすべての栄養素を”完全”として販売するためには、欧州ペットフード産業連盟(FEDIAF)が設定したガイドラインに従う必要があります。 それらは、承認された成分リストからの添加物のみを含むことができる。 “栄養的に”完全な”食事は、正しい割合で正しい栄養素を含む必要があります”と、英国のペットフード製造業者協会の副最高経営責任者であるNicole Paleyは言います。 動物ベースのタンパク質を避けることは可能ですが、食事は慎重に処方する必要があります。 代替タンパク質源の研究と開発が進行中であるが、栄養品質と嗜好性に妥協がないことが不可欠であると彼女は言う。 “我々はまだテスト期間のビットです。”

犬は理論的にはバランスの取れたベジタリアンやビーガンの食事(合成サプリメント付き)で生き残ることができますが、猫は真の肉食動物です。 実際、英国では、猫をベジタリアンまたはビーガンにすると、ペットの所有者にペットのニーズがすべて満たされていることを確認する必要がある動物愛護法の下で刑事告訴される可能性があります。

猫の肉に対する食欲を満たすために、所有者に環境的および倫理的な罪悪感から抜け出す方法を提供するために、いくつかの新興企業は屠殺肉を開発している。 米国ベースの動物は、例えば、伝統的に培養肉産業で使用されている論争の胎児牛血清(FBS)なしで実験室で動物組織を成長させているためです。 Fbsは、屠殺中に妊娠した牛から血液を採取することを含むため、議論の余地があります。 「牛肉と鶏肉は人間の食品産業の主要な副産物であるため、これらの成分はペットフードに含まれるタンパク質の主要な供給源としても機能します」とCEOのShannon Falconer氏は述べています。 代わりに、同社は野生の猫が自然に食べるのと同じタンパク質源であるマウスの肉に実験室で栽培することを選択しています。

しかし、動物が動物の血液を使用せずに生産をスケールアップすることができるので、残酷なペットの肉は、余分に支払うことをいとわず、タンパク質の調達について強い信念を持っている少数の人々にのみアピールするだろう、とMcCormick氏は述べている。 彼女は、伝統的なペットフードには、一般的に筋肉の肉、すなわち肝臓、腎臓、皮膚、および様々な他の動物派生物以上のものが含まれていると説明しています。 「ペット業界は、実際には無駄を減らし、肉生産の経済的実行可能性を維持する上で非常に重要なステップです」と彼女は言います。 「動物が人間の消費のために屠殺されるたびに、人間が食べる準備ができていないものがたくさんあります。「企業が動物製品なしで実験室で栽培されたペットフードを生産している場合、彼らはすべての必須栄養素をカバーしていることを確認する必要があ

2019年に世界中の3,600人以上の犬と猫の所有者を対象とした調査では、ゲルフ大学獣医大学の研究者は、3人に1人がペットをビーガン食にすることを検討しているのに対し、植物ベースの食事に従う回答者の27パーセントはすでにそうしていることを発見しました。しかし、英国獣医協会(BVA)は、植物成分には、猫が必要とするタウリンと事前に形成されたビタミンAがないと言います。

しかし、英国獣医協会(BVA)は、猫が必 「紙の上の食事には、動物ベースのタンパク質のサプリメントや代替品が含まれているかもしれませんが、これらが猫に生物学的に利用可能であると 補足はまた他の栄養素と干渉するかもしれません。 肉を含まないペットフード業界は進化していますが、これらの製品が食事の要件を確実に満たすためには、より堅牢で査読された研究が必要です。最終的には、代替動物飼料の成功は、ペットの所有者が動物肉の環境への影響、または倫理についてどのように強く感じるかに依存します。

最終的には、 最近のオックスフォード大学の研究では、長期的には、実験室で栽培された肉の生産は、牛からの肉よりも多くの二酸化炭素を生成する可能性がある 多くの養殖肉会社が米国に拠点を置いています。 「米国で生産されているすべての実験室で栽培された肉が飛行している場合、airmilesだけではカーボンニュートラルにはなりません」とMcCormick氏は言います。

ベジタリアンやビーガンではありませんが、養殖魚や家禽の飼料としてますます使用されている黒い兵士のハエの幼虫は、低炭素の解決策を提 彼らは通常、そうでなければ埋立地に行くだろう人間の食品廃棄物で飼育され、わずか二週間で45パーセントのタンパク質を一括することができます。 「昆虫ベースのタンパク質が必ずしも猫や犬の肉を完全に摂食するのに代わるものであることを示唆しているわけではありませんが、ペットフードの製剤化には別の選択肢があります」とDos Santos氏は述べています。

イギリスの会社Yoraは、1月の2019以来、草で作られた犬のキブルを販売しています–昆虫はオランダで養殖されていますが、製品は地元で栽培されたオートムギとジャガイモと混合され、ビタミンとミネラルで強化されています。 しかし、1.5kgの袋のための£13.99で、それは安くはありません。 「現在、昆虫を栽培する技術はまだ若く、設計には費用がかかります」と同社の広報担当者は言います。 “時間が経つにつれて、これはダウンし、生産量が増加するはずです。”Yoraは、今後数ヶ月で犬とその最初のキャットフードのための追加の製品を展開しています。

しかし、最終的には、McCormickは、所有者が動物にビーガン食を与えることから感じるかもしれない道徳的な輝きは、栄養バランスの取れた食べ物を提供す 「私たちがやっていることは、飼い主の道徳的な視点だけでなく、動物の最善の利益にあることに留意する必要があります。”

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