レビュー食品成分としてのkola nut extractの安全性評価

Kola nut extractは、香料成分として食品業界で使用されています。 コラナッツ抽出物は、主に2つの熱帯コーラ種（Cola nitida（Vent.）ショット-エ-エンドル（ またはコーラacuminata（Beauv。）ショット-エ-エンドル（）科の、Sterculiaceae。 コラナッツ抽出物の現在の日の消費量は0.69mg/kg/日である。 カフェインとテオブロミンは、コラナッツの二つの重要な成分です。 限られた生物的データがkolaのナットのエキスのためにとりわけ利用できるが、kolaのナットの主要な要素の出版されたデータはカフェインの大体同等の 率直な発達/生殖効果は報告されておらず、子孫の変化はヒトに外挿することはできない。 NOEL/NOAELは、利用可能なデータからkola nut抽出物への繰り返し経口暴露のために定義することはできません。 上記にかかわらず、米国 消費者は、少なくとも19世紀後半にさかのぼるコーラナッツ抽出物を含むコーラタイプの飲料の安全な消費の歴史を持ち、何世紀にもわたって無傷のコラナッツへの暴露の重要な世界的な歴史を持っています。