レモンとニンニクとローストアーティチョーク半分

その特定の食べ物が好きではない人のためのレシピを準備するよりも良いものはありませんが、彼/彼女はそれを愛することになります。 あなたは同意しますか？私は私のボーイフレンドがアーティチョークが好きではなかったと言うなら、あなたは私を信じていますか,しかし、彼はこれらを食べたと”😍”
これは今日、私は 彼らは爆弾だし、あなたはそれらを鑑賞してしまうでしょう！

それはローストアーティチョークの半分を作る方法を学ぶのは簡単です…

私は誓う、それはveeery簡単だと、あなたがハウツーを学
しかし、あなたを気にすることができる唯一のものは、あなたが一つのアーティチョークを購入し、あなたはおそらくそれの半分またはそれ以下を食べ
理由は簡単です：彼らは100％食用ではありません。 最も柔らかい部分は、心臓と茎の最初の数センチメートル（約1インチ）です。 私は通常、花びらの柔らかい部分を取り除くのが好きなので、アーティチョーク全体を調理します。私のお母さんは代わりに心を焼くだけです。

そして、それは、私の友人は、これまで私のお気に入りのレシピです（多分私は一日それを共有します）。 ジャガイモとアーティチョークのハートを一緒にローストしています。 ゆっくりと調理。 彼らはあなたの口の中でほとんど溶けてしまうほど柔らかくなります。 天国だ
それが彼氏が食べる唯一のレシピだ しかし、今、彼は私が作ったこれらのローストアーティチョークの半分を試してみましたし、彼は最終的にそれらを鑑賞し始めました！
そんなにアーティチョークに興味がないなら、まずこのレシピを試してみてください！

ローストアーティチョーク半分&toum Faq

• どのように焼きアーティチョークを食べますか？
  あなたのアーティチョークの外側の花びらをやってのけ、あなたの歯（またはフォークで、その後、すべての肉を食べる）で花びらの肉を取り除きます。
  花びらが終わったら、心と茎を食べてください。 彼らは柔らかいです！
• どのようにアーティチョークをトリミングしますか？
  私はこれに全体の段落を捧げました、以下の”how-to”を参照してください。
• toumとは何ですか？ そして、なぜあなたはそれを使用しましたか？
  トゥームはレバノンのソースで、主にディップとして使用されています。
  それはニンニク、水、油、塩、レモン汁で作られており、それはとても良いです（まあ、あなたがニンニクが好きなら）。
  この場合、私はアーティチョーク（マヨに似た乳化ニンニクである）を磨くのが簡単だったので、toumを使用することにしました。
  あなたは私の友人コゼットのブログでレシピを見つけることができます
• 私は代わりにニンニククローブを使用することはできますか？
  もちろんできます！ 3ニンニククローブを取り、半分に分割し、アーティチョーク中央空洞の上に各半分を置きます。 また、それをミンチし、エキストラバージンオリーブオイルと組み合わせる,その後、アーティチョークの半分の上にそれを磨く.

簡単にアーティチョークをトリミングする方法：

アーティチョークworry..it’s簡単！

• まず、水とレモン汁でいっぱいのボウルを準備します（半分で十分です）。
• 鋸歯状のナイフを使用して–茎を切り落とし、約⅔cmを残します。
• 任意の外側のタフな葉を破棄します。
• 残りの葉の最も堅い部分を取除くためにアーティチョークの上の約2cmを切る。
• 残りの茎の繊維状の外皮を剥がします。
• 半分にカットし、各アーティチョークの中央にあるファジー部分を中空にします。
• 他のものをトリミングしながら、水とレモン汁でいっぱいのボウルにそれらを置きます。いくつかの理由で私の指示がわからない場合は、このビデオを見てください：ここをクリックしてください。
  いくつかのおいしいローストアーティチョークの半分を焼く準備ができて？
  

  

  あなたが必要な場合があります…

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  ローストアーティチョークの半分は簡単に作ることができます：このようなより深いベーキングトレイにそれらを調理するので、彼らが調理している間、あなたはこのレシピを作る場合は、それに評価を与え、コメントを残してください！

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  レモンとニンニクとローストアーティチョーク

  これらのローストアーティチョークはとてもおいしいです：彼らはニンニクとレモンを持っている、それは彼らが新鮮な味になります！

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  Prep Time: 10 minutes

  Cook Time: 55 minutes

  Total Time: 1 hour 5 minutes

  Ingredients

  • 3 Globe artichokes or artichokes
  • Toum – or 3 garlic cloves
  • a pinch Salt
  • few slices Organic lemon
  • Extra virgin olive oil
  • Herbs of your choice

  Instructions

  Clean your artichokes:

  • 冷たい水とレモンの一片でいっぱいのボウルを準備し、脇に置きます。
  • 鋸歯状のナイフを使用して：約2cmを残して茎をカットし、アーティチョークの上部から約2cmをカットします。
  • 残りの茎の繊維状の外皮を剥がします。
  • アーティチョークを半分にカットし、内側のファジーセンターを削除します。 レモンと水の完全なボウルにアーティチョークを置きます.
  • 他の2つのアーティチョークでプロセスを繰り返します。
  • その間にオーブンを200°C（400°F）で予熱します。

  アーティチョークを焼くには：

  • アーティチョークの半分を油を塗ったベーキングトレイ（おそらくかなり深い）に置きます。
  • toum*で各半分をブラシし、いくつかの塩を振りかけ、中央の空洞にレモンの小さなスライスを置きます。 10分間焼く。 *あなたはtoumを持っていない場合,各空洞にニンニクのクローブの半分を置き、エキストラバージンオリーブオイルでアーティチョークを磨く.
  • 10分後、ベーキングトレイにいくつかの水を追加し、アルミホイルでそれをカバーし、約45/55分間焼くか、ナイフで簡単に蒸気
  • いくつかの新鮮なハーブ（私はローズマリー、セージ、バジルを使用しました）を上に添えます。
  • 上にいくつかの余分なレモン汁を霧雨。 サーブ

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  私のローストポテトと組み合わせて試してみてください（私はこのコンボが大好き！)

  

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