レモンベルベットケーキ

レモンベルベットケーキ。 その本当のレモンの味と信じられないほどの光、風通しの良い質感のために、これまでに私たちの最も人気のあるケーキは、まだしっとりとおいしい滞在

レモンベルベットケーキ

このレモンベルベットケーキの前に、それはすべて私ができた最高の赤いベルベットケーキレシピを開発しようとしている私から始まりました。 それはそのような成功だったし、私はちょうど白いベルベットのケーキとオレンジ色のベルベットのケーキを試してみなければならなかったことをそんなにそのケーキの湿った、柔らかい質感を愛した。

それらは岩の調理法の幾つかの最も普及したケーキの調理法であることが判明した従って私はそこに停止できなかった。 私のようなレモン愛好家を念頭に置いて、甘美なレモンバージョンは避けられませんでした。

レモンベルベットケーキ

クリーミーでピリッとしたレモンバタークリームフロスティングは、この美しいレモンケーキ私はまだベルベットのケーキのレシピで行われていますか？

多分、私はさらに別のバージョンでうまくいくかもしれないアイデアを持っています。 ここに手がかりがあります…ピンクを考えてください。 🙂

ラズベリーベルベットケーキ

更新：そのピンクのバージョンは現在、ラズベリーベルベットケーキ

レモンベルベットケーキ

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私は一般的にラウンド8インチdiv>。私は9インチのパンが少し速く焼くかもしれないことを発見したので、5分早くそれをチェックしてください。 ガラスを使用するかどうかによって、9×13サイズは数分長くかかることがあります。 ちょうどつまようじテストが最終的な裁判官であるようにしなさい。

誕生日ケーキ、記念日ケーキやウェディングケーキなどのレモンベルベットケーキ。

2018更新：このレシピは数年前に最初に開発されたので、私はイースターケーキから母の日のケーキまで、あらゆる機会のためにこのケーキを作った無数の人々 あなたはレモン愛好家を見つけるところはどこでも、このケーキはヒットするはずです。しかし、私はフォンダンとウェディングケーキについての注意の一つの単語を与えるでしょう。

これは非常に軽い質感のケーキなので、お祝いのケーキにフォンダンアイシングを使用する場合は、できるだけ薄い層を使用してください。

重量サポートスタンドを使用している場合を除き、最小限のスタッキングもお勧めします。 あまりにも多くの重量は、このケーキの軽い風通しの良いクラム構造を圧縮することができます。

このレモンのベルベットのケーキのレシピのように？

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レモンベルベットケーキ

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準備時間:20分

調理時間:35分

合計時間:55分

優れた赤いベルベットのケーキのレシピから開発された、このレモンケーキは、レモニーバタークリームフロスティングと完全にしっとりと柔らかい砕いたケーキです。 あなたの人生のレモンの恋人のための理想的な誕生日ケーキ。

成分

• 1 1/4カップふるいにかけた万能粉
• 1 1/2カップふるいにかけたケーキ粉
• 小さじ1/2ベーキングソーダ
• 小さじ1 1/2ベーキングパウダー
• 小さじ1塩
• 1 1/2カップ砂糖
• 2/3カップ植物油
• 1/3カップ野菜ショートニング室温で
• 小さじ1良質のバニラエキス
• 小さじ2純粋なレモンエキス
• 3大きな卵
• 1 1/2カップバターミルク
• アイシングシュガー、粉砂糖
• 1カップ無塩バター
• 小さじ1純粋なレモンエキス
• 小さじ1ミンチレモンの皮、オプション
• 大さじ2ミルク、約

指示

1. グリースと小麦粉2ナインインチラウンドケーキパンと羊皮紙の2円で底を並べる。 両方の小麦粉、重曹を一緒にふるいにかける。 ベーキングパウダー、塩、砂糖は、脇に置きます。
2. 電気ミキサーのボウルに植物油、ショートニング、バニラとレモンエキスを一緒に破りました。 軽くてふわふわになるまで泡立て器の添付ファイルで高速でよく打つ
3. 一度に一つで卵を打ちます。
4. レモンの皮を折る。
5. バターミルクと交互に乾燥成分に折ります。
6. 私は常に乾燥成分を3つの部門に、液体成分を2つの部門に加えます。 乾燥成分で添加を開始および終了することは非常に重要です。 ねり粉を混合しないで下さい。 すぐにそれはバッターに塊を持っていないように、二つの準備された9インチのケーキの鍋に注ぎます。
7. 325度Fで30-35分間、または中央に挿入された木製の爪楊枝がきれいになるまで焼く。 ケーキが完全に冷却するためにワイヤー棚に回る前に10分の鍋で冷却するようにしなさい。

フロスティングを準備するには

1. アイシングシュガー、レモンの皮、バターを混ぜて、それがもろいようになるまで混ぜます。
2. レモンエキスと牛乳を少し加えます。
3. 滑らかでふわふわになるまで叩き、フロスティングをクリーミーな拡散可能な一貫性にもたらすのに十分なミルクだけを加えます。
4. ケーキをいっぱいにして凍らせます。 必要に応じて砂糖漬けのレモンの皮を飾る。

砂糖漬けレモンの皮を作るには

1. 長いストリップで鋭い野菜の皮むき器で皮を取り除き、できるだけ白い髄を避けます。
2. 一杯の水と一杯の砂糖をゆっくりと沸騰させる。
3. レモンの皮の部分を加え、約15分間沸騰させる。 ワイヤー棚のレモン皮を流出させなさい。
4. 冷やしたら短冊切りにし、細かい砂糖を入れて転がす。

提供される栄養情報は、第三者のソフトウェアによって自動的に計算され、ガイドラインとしてのみ意図されています。 正確な精度は保証されません。 肉にコーティングを施したものや、ソースやドレッシングなど、すべての成分を完全に使用しないレシピでは、カロリー&一食当たりの栄養価は示されているよりもやや低くなる可能性があります。

注意事項

このレシピの以前のバージョンでは、フロスティングの倍の量が含まれていました。 この最近のアップデートでは、多くの人々が好むように見えるように、ミドルとトップに十分なフロスティングを提供するためにそれを半分にしました。 あなたは同様にケーキの全体の側面を霜にしたい場合。 お気軽に一回半、あるいは二回のレシピを作ってみてください。 それはあなたの個人的な好みであるどのくらいのフロスティングに依存します。

提供される栄養情報は、第三者のソフトウェアによって自動的に計算され、ガイドラインとしてのみ意図されています。 正確な精度は保証されません。 肉にコーティングを施したものや、ソースやドレッシングなど、すべての成分を完全に使用しないレシピでは、カロリー&一食当たりの栄養価は示されているよりもやや低くなる可能性があります。

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