乾燥した老化のキャビネット

乾燥した老化させたビーフはベストであり、これを達成 一度このユニットを購入し、それは永遠にあなたのものになります!

ドイツ南部のランペルツヴァイラーの地域は、宇宙の中心です–あなたはこれを知りませんでしたか?! そうでなければ、あなたはおそらくゲームハンターではありません。 最高の冷却システムを望むラトビアからアンダルシアへのハンターは、おそらくここから私たちのゲーム冷蔵庫の一つを持っています。 ラヴェンスブルクから北に30キロメートル離れたバート-ザールガウの静かな地域であるランパースヴァイラーには、ランディグ家が住んでいます。 彼らは世界中にゲームの冷却装置(ゲーム冷却装置)、真空のパッキング機械およびSousのVide装置を作り出すビジネスを動かします。 父マンフレッド(57)と彼の息子、クリスチャン(34)とアーロン(30)は、彼らのゲームの上部にあり、彼らはこれがすぐにいつでも変更したくありません。 だから、これは彼らが彼らの範囲で新しいアイテムを開発した理由です。”DRY AGER”–初心者でも自分の肉を乾燥させるために使用できる唯一の使いやすいキャ

息子たちについて話す前に、父親が言わなければならなかったことをここに示します。

息子たちについて話す前に、父親が言わなければな 2013年には、良いステーキのための最高の場所だった場所について多くのことが言われていました。 これにより、トップシェフやサプライヤーは、牛肉の腰から豚肉や子羊に成熟した肉を再発見し、他にはない素晴らしい結果を達成するために最大60日 1960年代の真空包装機の発明の前に、年齢の牛肉を乾燥させる唯一の方法は、温度、湿度、または空気の質を制御することなく自由に吊るすことでした。 これにより、硬い層が形成され、それは切り取られなければならなかった。 これが行われた時点で、肉は最大30%の重量を失い、30%の売上が減少する可能性がありました。 その後、真空密封された袋の”ぬれた”老化は減量を減らし、肉の柔らかい部分で起因した。 今、ほとんどの肉はこのように成熟していますが、ほとんどの消費者が使用するようになった鋭い金属メモを残します。 しかし、最近では、ハイエンドのステーキハウスでの人気の高まりは、人々によって完全に風味の乾燥した高齢者のステーキの必要性を見てきました。 しかし、どこでこれを得ることができますか?

ビジョン: 衛生学、処理および出現の点ではレストランに、クラブハウスと家に完全に合う乾燥老化冷却装置。 プラグインする準備ができて–外部の水の供給なしで220ボルトユニット-R70.000未満の費用がかかります。



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