何かのレシピもあり、S、M、Lタマネギやニンジン
こんにちはョン、私は守備からの質問サ!p>
私は非常に好きで、彼はシーンにされている短い時間でラムの書き込みを尊重するようになっていましたが、うわー、本当に?
締め切りまでにリモートで価値のある記事のアイデアを持っていない場合は、その日をスキップしてスキップする必要があります。
時には、その日をスキップする必要があります。
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ああ待って、申し訳ありませんが、私はこれを意味しました:
私はしばしば、”中程度のタマネギを使用する”や”大「しかし、「中」と「大」はどういう意味ですか? 私の全食糧の有機性タマネギは巨大である;赤いタマネギは柔らかい球のサイズである。 それは本当に料理を殺すことができるの過剰摂取タマネギのような成分に来る場合は特に、イライラすることです。 これらのあいまいな指示をどのように処理するかについてアドバイスはありますか?
—Beans&緑
親愛なる豆&緑、
レシピはパラドックスのビットです。 私たちは、料理の決定的な言葉としてそれらを考えたい—あなたは偉大なシェフのレシピを持っている場合は、偉大なシェフの食べ物を作ることがで しかし、奥深く、すべてのレシピ作家はそれが本当に真実ではないことを知っています:レシピを読むことはあなたに偉大なシェフの手、目、鼻、口蓋を与 Printで固定された真の精度は、変数でいっぱいの世界では不可能です。 調理法の作家のストーブがあなたのストーブと異なっていれば、多分それはよい皿と結婚私今一種の皿の違いであることを終える。広告
だから自分自身をノックアウト! あなた自身の台所のマスターになる! しかし、あなたは少し指導をしたい場合には、ここでは、プロがとにかく言ったことです:
小さなタマネギ=重量で4オンスまたは約½カップみじん切り
ミディアムタマネギ=8オンス、または約1カップみじん切り
ラージオニオン=12オンス、または約1½カップみじん切り
ジャンボタマネギ=16オンス、または約2カップみじん切り
中小ニンジン=これらは、一般的に、サイズです。調理法が赤ん坊のにんじんをとりわけ呼ばなければ食料雑貨品店で袋入って来にんじんの。 (精密取りつかれたコックの図示はポンドに6つの重量を量るように”中型のにんじん”を定義する。)
大きなニンジン=また、彼らはあなたが大規模な動物を養うかもしれない種類だと思われるので、”馬”ニンジンと呼ばれる、これらは通常、側
そして、これらの成分の量が本当に最終的な結果に重要な場合、多くの場合、レシピは、記述子に加えて、家に駆動するために、特定の重量または細断された容積を与える”注意を払う!”ポイント。広告