子供のための健康ジュース:12簡単な自家製ジュースのレシピ
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果物や野菜ジュースのような飲料は、子供のための水分補給と必須栄養素の源です。 彼らは店頭ですぐに入手できます、またはあなたは自宅でそれらを準備することができます。 いずれの場合も、過剰なジュースの消費量は、肥満や虫歯(などの悪影響を軽減するためにチェックを必要とする1)。p>
この記事では、子供のための健康的なジュースと試してみるべきいくつかのおいしいジュースのレシピをご紹介します。
ジュースは子供のために健康ですか?水は子供たちを水和させるのに最適な液体です。
水は子供たちを水和させるのに最適な液体です。 ジュースは時々適切な部分で素敵な御馳走です。 しかし、日常的には、子供たちが新鮮な果物や野菜全体を食べる方が良いです。
店頭で購入したジュースは、100%ジュース、濃縮ジュース、希釈ジュースなど、さまざまな形で利用できます。 これらのうち、健康的な食事の一環として、100%のフルーツジュースの適度な消費量は、体重増加(に寄与することなく、栄養素を子供に提供することができる2)。しかし、多くの店で購入されたものは余分な砂糖(または他の成分)を追加するので、ラベルを確認することが重要です。
ジュースは次の方法で有用であるかもしれません。
- ジュースは、子供たちが果物や野菜全体を食べることを奨励する媒体として働くことができます。
- フルーツジュースの適度な消費は、このような改善された心血管の健康(などの長期的な健康上の利点と抗酸化特性を有するフラボノイドを提供することができます3)(4)。
- ジュースには、ポリフェノール、オリゴ糖、硝酸塩が含まれており、腸の健康に良いプレバイオティクスとして機能する可能性があります(5)。
- 繊維を含む無糖の自家製ジュースは、ソーダや他の高糖飲料に代わるより良いスナックになることができます。 しかし、新鮮な果物や野菜全体が常により良い選択であることを忘れないでください。
子供たちはどれくらいのジュースを持つことができますか?
米国農務省によると、無糖100%ジュースは果物と野菜のグループの一部です。 ジュースは、一日(のための合計推奨果物や野菜の摂取量の半分以下に貢献する必要があります6)。以下は、子供(7)のためのフルーツジュースの摂取量のための年齢に適した勧告です。
以下は、子供のためのフルーツジュースの摂取量のための年齢に適 しかし、子供が毎日果物や野菜の割当量を楽しんでいる場合、ジュースは毎日の必要性ではないことを忘れないでください。
ソース:小児科のアメリカアカデミー
子供のための健康的なジュースを選択するためのヒント
ジュースの健康的なオプションを選択することは、その利点を享受する必要があります。 子供のための果物や野菜ジュースを購入しながら、これらの点を考慮してください。米国食品医薬品局(米国FDA)によると、内容物が果物と野菜から100%供給されている場合、製品には「フルーツジュース」と「野菜ジュース」と表示されます(8)。
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- これらのジュースには防腐剤を含む添加物は含まれていません。
- 添加物を含む100%の果物または野菜ジュースがラベルに記載されています。 例えば、砂糖を含む100%フルーツジュースは、”砂糖/甘味料を加えた100%フルーツジュース”として言及されています。”同様に、防腐剤の状態と100%のフルーツジュース、”防腐剤と100%のフルーツジュース。”
- いくつかのメーカーは、フルーツジュース濃縮物(に水を添加することにより、100%のフルーツジュースを作る9)。 これらのジュースは”再構成された100%のフルーツジュースと呼ばれる。”
- 一食当たりの栄養素の数と一緒に、成分について知っている栄養情報と一緒に成分のリストを確認してください。
- 砂糖を加えていない”100%果物と野菜ジュース”を優先します。 このようなフルクトースとコーンシロップなどの添加糖は、虫歯、体重増加、および高血圧(のリスクを高めることができます10)。 甘くされたジュースの長期消費は幼年期の肥満の危険を高めることができます。
- 高ナトリウム摂取量は、より高い血圧に関連付けられているので、低ナトリウム含有量のジュースを選びます。
- 野菜ジュースには、フルーツジュースよりも天然の砂糖が含まれていません。 したがって、最適な栄養のために混合果物と野菜ジュースを好む。
パッケージ版を購入するのではなく、自宅でジュースを作ってみてください。 彼らは新鮮であり、あなたはそれらに入るものを制御しています。
子供のための12健康でおいしいジュースのレシピ
自宅でジュースを作るには、成分を制御することができます。 その上、それは不必要な添加物、防腐剤および甘味料の摂取を減らすことができます。 徹底的に食品媒介性疾患(のリスクを防ぐためにジュースを調製する前に、流水で果物や野菜を洗う11)。
ここでは、あなたの子供のために試すことができますいくつかの興味深いジュースのレシピがあります。
アップルレモネード
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熱を打つのに適したレモネードの簡単に準備、さわやかあなたが必要になります:
- リンゴ1カップ(皮をむいた、芯を取った、スライスした)
- ½カップ新鮮なレモン汁
方法:
- リンゴジュースを準備し、それにレモン汁を追加します。
- 十分間冷蔵し、冷やして提供します。
- あなたは、いくつかの粉砕ミントの葉と嗜好性を高めるためにシナモンのピンチを追加することができます。
パイナップルとケールジュース
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この水和、栄養豊富な、おいしいジュー…..あなたが必要になります:
- 100g新鮮なケール(みじん切り)
- 1カップパイナップル(みじん切り)
- 水
方法:
- あなたが滑らかな液体を得る
- 新鮮なサーブ、またはあなたは五分間それを冷蔵することができます。
- あなたは、レシピの全体的な栄養価を向上させるためにチアシードを追加することができます。
ニンジンとオレンジジュース
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ジュースは、このようにあなたが必要になります:
- 2ニンジン(皮をむいてみじん切り)
- 1オレンジ(皮をむいてdeseeded)
方法:
- あなたは半厚い液体を観察するまで
- すぐに奉仕するか、5分間冷蔵してください。
- レシピの味を高めるために提供する前に、シナモンやミントの葉のピンチを追加することができます。
リンゴ、サツマイモ、ニンジンジュース
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飽き飽きした自家製ジュースのレシピは、栄養素と繊維が豊富です。 空腹感を軽減し、健康な消化器系を維持するためにそれを提供してください。あなたが必要になります
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- リンゴ1個(芯を取って、皮をむいて、刻んだ)
- サツマイモ1個(皮をむいて、さいの目に切った)
- ニンジン1個(皮をむいて、みじん切り)
方法:
- すべての成分をクリーミーな一貫性にジュース。
- すぐに提供するか、一日以上冷蔵しないでください。
混合ベリースプラッシュ
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酸化防止剤と鉄が豊富なジューあなたが必要になります
:1カップスイカ(deseededとみじん切り)
- すべての果物をミキサーに入れて、滑らかなジュースにブレンドします。
- すべての果物をブレンダーに入れて、滑らかなジュースにブレンドします。
- すべての果物をブレンダーに入れて、滑らかなジュースにブレンドします。
- すべての果物をミキサーに入れて、滑らかなジュースにブレンドします。
- すべての果物をミキサーに入れてください。
- すぐに提供するか、一日か二日のために冷蔵庫に保管してください。
- あなたは健康的なスムージーにこのレシピを回すためにギリシャのヨーグルト、ナッツの一握り、チアシードのティースプーンを追加することができます。
ビートルートとリンゴジュース
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ビートルートは、ベタレインなどの植物栄養素が豊富です。フラボノイド、および健康促進特性を有するポリフェノール(12)。あなたが必要になります:
- 1リンゴ(芯を取った、皮をむいた、みじん切り)
- 2ニンジン(皮をむいた、みじん切り)
- ½ビートルート(皮をむいた、みじん切り)
方法:
- ジュースが厚すぎるように見える場合は、一貫性を調整するために水を加えます。
- ジュースを提供する前に十分間冷蔵庫で冷やしてください。 あなたは二日間までジュースを保存することができます。
ミンティベリージュース
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それは年齢を越えた子供のための最も栄養と免疫あなたが必要になります
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- 1リンゴ(芯を取られ、皮をむいて、さいの目に切った)
- 1キウイ(皮をむいてみじん切り)
- 1カップ混合果実(ブルーベリーとイチゴ)
- 4-5ミントの葉
方法:
- ジュースリンゴ、キウイ、および果実を半厚の液体にする。
- ミントの葉を加え、十分間冷蔵する。
- 野菜サンドイッチのように、正午のスナックを提供しています。
青汁
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この唇を叩くジュースは、ほうれん草、キュウリ、ブドウ、オレンジの水和と栄養豊富な組み合わせです。あなたが必要になります:
- 1カップほうれん草の葉(みじん切り)
- 1カップキュウリ(皮をむいてさいの目に切った)
- 1カップブドウ
- 1オレンジ(皮をむいてdeseeded)
- 1tspジンジャージュース
- シナモンのピンチ
どのように:
- ジュースほうれん草の葉、キュウリ、ブドウ、オレンジ半厚の液体。
- 提供する直前に生姜ジュースとシナモンを追加します。
- お好みの焼きメインディッシュを添えてください。
トロピカルツイスト
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エネルギーが豊富なトロピカルジュースは、ピリッと甘い味を持っています。
あなたが必要になります:
- 1カップパイナップル(みじん切り)
- 1カップニンジン(皮をむいてみじん切り)
- 1カップリンゴ(皮をむいて芯をむいて、みじん切り)
- 1カップリンゴ(皮をむいて、芯をむいて、みじん切り)
- 1tspレモンジュース
- štspジンジャージュース
どのように:
- 薄い液体にすべての野菜をジュース。 必要に応じて、一貫性を調整するために水を加えます。
- レモンと生姜汁を加え、すぐに提供しています。
- また、いくつかのミントの葉を追加することができます。
ピリッとしたトマトジュース
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それは
あなたが必要になります:
- 2熟したトマト(芯を取ってみじん切り)
- 1ニンジン(皮をむいてみじん切り)
- 1セロリの茎(みじん切り)
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- 滑らかに流れるジュースにジューストマト、ニンジン、セロリ。
- 黒コショウを加え、すぐに提供します。
フェンネルとブルーベリージュース
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おいしい夏の飲み物は、免疫 あなたの子供がフェンネルの強い味を嫌っている場合は、フェンネルをミントに交換してください。あなたが必要になります
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- 1フェンネル電球(みじん切り)
- 1リンゴ(皮をむいた、芯を取られ、さいの目に切った)
- 50gブルーベリー(冷凍)
- 1tspレモンジュース
方法:
- ジュースフェンネル電球、リンゴ、ブルーベリーを滑らかな液体にする。
- レモン汁を加え、よく混ぜ、すぐに提供します。
ハニーデューメロンジュース
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それは、水和栄養を与え、あなたの子供…..あなたが必要になります
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- 2カップ甘露メロン(deseededとみじん切り)
- 1カップキュウリ(皮をむいてスライス)
- 1tbspライムの皮
方法:
- ジュースメロンとキュウリを滑らかな液体に。
- ライムの皮を加え、よく混ぜ、すぐに提供します。
- また、いくつかのミントの葉を追加し、提供する前にジュースを冷蔵することができます。
子供にジュースを与えている間に取るべき注意
いくつかの予防措置を観察することは、子供が悪影響を回避し、ジュースを最大限に(13) (14) (15).
- 食品媒介性疾患を避けるために、低温殺菌または貯蔵安定した100%の果物または野菜ジュースのみを購入してください。
- 幼い子供たちに、農場で生産された低温殺菌されていないジュースを供給しないでください。
- 食事と一緒にジュースを提供し、食事の間では提供しません。 食事の間にジュースを提供することは、虫歯のリスクを高める可能性があります。
- 水、牛乳、または他の健康飲料の代わりにジュースを提供しないでください。
- すべての食事にフルーツジュースの推奨される毎日のサービングを広げます。
- ジュースを長時間すすいで幼児の虫歯に寄与するので、ボトルやsippyカップにジュースを提供することは避けてください。
- 家庭でジュースを準備するために適切に清掃された器具とジューサー/ブレンダーを使用してください。
- 野菜や果物を適切に洗浄し、損傷、傷ついた、または腐ったように見える部分や農産物を破棄します。
- 準備の前後に、石鹸とぬるま湯で少なくとも20秒間手を洗う。
- パルプを保持すると、繊維の摂取量が増加するため、ジュースを歪ませないでください。
- あなたは味のために自家製のジュースに砂糖や塩のピンチを追加することができます。 パッケージ化された100%フルーツジュースに塩や砂糖を加えることは避けてください。
- 消化不良、ガス、下痢などの消化器系の問題を引き起こす可能性があるため、就寝時の周りの幼い子供にフルーツジュースを与えないでください。
バランスの取れた食事の一部として、あなたの子供がその利点を享受しましょう。 栄養の事実を質問し、選択をするためにあなたの子供を導きます。 それらに健康な食餌療法の選択の重要性を教えるために自宅でジュースの準備でそれらを含みなさい。
1. ソフトドリンク、ジュース、甘い飲み物-子供;より良い健康チャンネル;ビクトリア州政府
2。 Kristi Crowe-White et al.; 子供の食事と体重の状態に100%フルーツジュースの消費量の影響:エビデンスに基づくレビュー;NCBI
3. フラボノイド;オレゴン州立大学
4. 傑鄭他;果物と野菜ジュースの心血管疾患への影響とメカニズム;Researchgate
5. Susanne M Henning et al.;野菜/フルーツジュースベースの食事の健康上の利点:マイクロバイオームの役割;NCBI
6。 10の先端:よりよい飲料の選択をして下さい;ChooseMyPlate;USDA
7。 フルーツジュースおよびあなたの子供の食事療法;健康な子供;小児科のアメリカアカデミー
8。 特定の食品表示要件;FDA
9。 メルヴィン-B. Heymanら。;幼児、子供、および青年のフルーツジュース:現在の推薦;小児科のアメリカアカデミー
10。 甘いソーダとジュースは、血圧、体重を高めることができます。 あなたはジュースの安全性について知っておく必要があるもの;FDA
12。 Parvin Mirmiran et al.;心臓代謝性疾患の管理におけるビートルート(ベータ尋常性)の機能的特性;NCBI
13。 ジュースボックス:親のためのヒント;健康な子供;小児科のアメリカアカデミー
14. 甘い飲み物とあなたの笑顔についての真実;アメリカ歯科協会
15. 給餌&栄養のヒント:4-5歳に;健康な子供;小児科のアメリカアカデミー
- すべての果物をミキサーに入れて、滑らかなジュースにブレンドします。
- すべての果物をブレンダーに入れて、滑らかなジュースにブレンドします。
- すべての果物をブレンダーに入れて、滑らかなジュースにブレンドします。
方法:
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