愛されているノースエンドのペストリーショップが9月に閉鎖されます

市内の最高級のカノーリがあるイタリアのベーカリー、マリアのペストリーショップは、15、2019で良いためにそのドアを閉じます。 オーナーのマリア-メロラは、46クロス-セントのノース-エンド-スペース内で働いていた1970年以来、モダン-ペストリーの所有下にあった。

Merolaは1982年にModernからビジネスを買収し、それ以来独立して運営してきました。 そして、五十年のために働いた後—と37年のために彼女自身の店を所有している—彼女は彼女のエプロンをハングアップする準備ができています。

“私は50年間働いてきた”と彼女はイーターに語った。 「終わった。”

Merolaのペストリー、特に彼女のカノーリは、ノースエンドの主食 （確かに、ボストン誌は、複数の機会にボストンのタイトルで最高のカノーリを受賞しています。）観光客はマイクのペストリーとモダンでお互いのスペースを群衆が、地元の人々はマリアのに行くことを知っています。

マリアのは、北の端に良いされて 彼女は1968年にボストンに引っ越して以来、フリートストリートの同じ建物に住んでいました。

「私の母はあまり変化を好まなかった」と彼女はEaterに語った。しかし、北端の変化は避けられませんでした。

隆起したグリーンラインの線路の平準化とその後の埋葬、I-93地下の中心動脈の埋葬、テッド-ウィリアムズ-トンネルとローズ-ケネディ-グリーンウェイの建設は最終的に市の利益を証明したが、ビッグ-ディグとして知られる同時インフラプロジェクトはノース-エンドで混乱を引き起こした。 そんなにMerolaは彼女の労働力の一部を解雇し、彼女のビジネスを改革することを余儀なくされたように。

“私は五年間歩道を持っていなかった”と彼女は思い出した。p>

歩行者に頼ることができず、Merolaは配送サービスと通信販売サービスを開始しました。 彼女は午前6時から午後7時まで、週に七日、疲れを知らずに働いていました。 実際には、彼女はまだありません。 そして、彼女はとにかく、9月15日までそうし続けるでしょう。

“十分に十分です”と彼女は笑って言った。 「真実を伝えるために、私はちょうど2ヶ月前に決定を下しました。 私の親友は月の終わりに引退しました。 私の他の友人は62歳で引退しました。 彼らはフロリダに行く、彼らはここに行く、彼らはそこに行く、彼らはそこに行く。 私はすべての私の友人の中で最も古いものであり、私は”この写真に何かが間違っている”と思った。 私はここで何をしていますか？”それは時間だった。”

メロラは、ビジネスはまだ非常に良いですし、彼女は現実が設定されたら、彼女はそれをすべて欠場するだろう知っていると述べました。

“私はそれを愛し、私はそれを欠場するつもりです、質問はありません。”

Merolaは退職後に北端に滞在する予定ですが、ナポリの南、彼女が育った農場への旅行が差し迫っています。

“私の最年少の弟がそこにいて、農場を見ています”と彼女はEaterに語った。 「だからちょっと家に帰るわ。”

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