高度に加工された食品を制限する

健康的な成分を含む食品を準備し、健康的なメニューオプションを選択することは、高度に加工された食品を制限する方法です。

高度に加工された食品を制限する利点

彼らは健康的な食べるパターンの一部ではないので、高度に加工された食品や飲み物を制限す

高度に加工された食品は、カナダ人の食事に過剰なナトリウム、糖または飽和脂肪を添加する加工または調製された食品および飲料である。

高度に加工された食品には、次のものが含まれます:

• 甘い飲み物
• チョコレートやキャンディー
• アイスクリームや冷凍デザート
• フライドポテトやハンバーガーのようなファーストフード
• パスタ料理やピザのような冷凍entrées
• マフィン、パンやケーキのようなベーカリー製品
• ソーセージやデリ肉のような加工肉

私たちの食品環境は変化しています。 高度に加工された食品は容易に入手可能であり、人々はそれらの多くを食べています。 高度に加工された食品を食べることは、ナトリウム、糖または飽和脂肪の摂取量を増加させます。 あまりにも多くのナトリウム、糖または飽和脂肪を食べることは、慢性疾患のリスクを高めることができます。

ナトリウム

ナトリウムの摂取量が多いほど血圧が高くなり、心臓病につながる可能性があります。 ナトリウムは、多くの場合、それらを保存し、味のために食品に追加されます。 高度に加工された食品は、カナダ人のためのナトリウムの主な供給源です。

砂糖

砂糖を加えた多くの食べ物や飲み物を食べたり飲んだりすることは、リスクの増加にリンクされています。

• 肥満
• 2型糖尿病

甘い飲み物が多すぎることは、リスクの増加にリンクされています。

:
• 子供の虫歯

飽和脂肪

主に飽和脂肪を持つ食品を健康な脂肪を持つ食品に置き換えることは、心臓病のリスクを下げる

加工肉

加工肉は、ナトリウムと飽和脂肪の両方で高いことができます。 あまりにも多くの加工肉を食べることは、結腸直腸癌（結腸癌または直腸癌とも呼ばれる）のリスクが高いことに関連している。

高加工食品を制限する方法

高加工食品を食べる場合は、次のようにしてみてください。

高加工食品を制限する方法

高:

• あまり頻繁にそれらを食べる
• 少量でそれらを食べる
• 健康的なオプションでそれらを置き換える

あなたがすることができます：

• 水で甘い飲み物を置き換えます
• 自宅で高度に加工食品を維持しないようにしてください
• 外食するときに健康的なメニューオプションを選択してください
• 以下のような少ない加工食品を選択してください：
  • 残りの焼きチキンの代わりにデリ肉
  • スチールカットオート麦の代わりに甘くインスタントオート麦
• あなたの好きな高度に加工食品の自家製バージョンを作る:
  • 店で買ったマフィンを交換するために健康的なマフィンのレシピを試してみてください
  • 健康的なレシピを選択し、食事サイズの部分でそれを凍結することによって、あなた自身の冷凍ディナーを作ります
• 健康的なスナックであなたの台所をストック。 次のような迅速かつ簡単なオプションを試してみてください：
  • ナッツ
  • フルーツ
  • ニンジン
  • ゆで卵
• あなたの食事や軽食を:
  • 野菜や果物
  • 全粒穀物食品
  • タンパク質食品
• あなたの食事やスナックで高度に処理されたスプレッドとドレッシングの使用を制限
• 食料品の買い物が情報に基づいた選択をするときに食品ラベルを使用

いくつかの加工食品は、健康的な食事パターンの一部になることができます

すべての加工食品は、ナトリウム、糖または飽和脂肪を追加していません。 低温殺菌のようないくつかの種類の処理は、安全で便利な食糧供給を作り出すのに役立ちます。 他のタイプの処理が食糧を維持し、栄養素を保つのを助けるのに使用することができます。 これらのテクニックには、次のものが含まれます。

• 乾燥
• 缶詰
• 凍結

健康的な選択をする

あなたが定期的に食べるものは、あな

• ナトリウム、糖、飽和脂肪をほとんどまたはまったく添加していない食品を選択してください。
• ナトリウム、糖または飽和脂肪が低い製品を選択するために食品の栄養事実表を比較します。

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