2021年のための最高のエスプレッソマシン

エスプレッソは、他のコーヒー飲料のようにあなたをフックすることができ、強力な魅力を持っていますが、自宅でそれを作ることは背の高い順序になることができます。 あなたの宿題をしなければ、ひどい飲み物を吊り下げるひどい電気器具で終わることができる。 国内のエスプレッソマシンとして請求多くのコーヒーメーカーは本当にエスプレッソマシンではありませんが、私たちはあなたがこの問題を回避し、素晴ら

最高の家庭用エスプレッソマシンは、高度な醸造プロセスと、ダブルショット飲料のためのダブルportafilterバスケットやカプチーノやラテのためのミルク 良い自動エスプレッソマシンは、しかし安く来ていない、とあなたは合法的なカフェ口径のエスプレッソドリンク（またはそれはあなたのものだ場合、エ しかし、疑問があるときは、コーヒーショップからのすべてのカプチーノ、ラテ、ダブルショットをどれだけ節約するかを覚えてみてください。

あなたは平凡なエスプレッソのために解決して喜んでいる場合は、また、わずか$100ドロップすることができますが、私はあなたが定期的にエスプレッソを飲むことを計画している場合は特に、以下のコストの製品に急襲しないようにお勧めします。 一見手頃な価格のエスプレッソマシンは、最初の赤面で掘り出し物のように見えるかもしれませんが、彼らはしばしばお金とカウンタースペース

予算のそれらのために、”エスプレッソ醸造業者”（3 30から$50価格帯で）は普通モーターを備えられたポンプに欠け、単独で蒸気圧力によって動力を与えら 彼らが生産するのは、本当にモカポットコーヒー、シンプルなコンロの醸造家によって作られた飲み物のようなものです。 それは本質的に悪いことではありません-それは本当にエスプレッソではありません。

エスプレッソ愛好家のための最高のエスプレッソマシンを見つけるために、私は80時間以上10個の利用可能なエスプレッソマシンを自分のペースで入れて過ごしました。 私は手動エスプレッソ-マシン、ないコーヒーポッドまたはカプセルからエスプレッソを作る物に私のテストを限った(結局、エスプレッソ-ポッドからのエスプレッソは実際にエスプレッソであるか。). 私はまた私が前に見直した他の三つのエスプレッソマシンを再訪しました。 その過程で、私はエスプレッソショット、ダブルショット、ラテ、カプチーノ、蒸しミルクとミルクの泡の投手のスコアを作り、サンプリングしました。 基本的に、それがコーヒー飲料だったら、私はそれを作った。 私はまた貯水槽および貯蔵、浄水器、コントロールパネル、粉砕の機能および自動ミルクの泡の長さ(およびミルクを蒸気を発し、泡立たせる機能)のような事を考慮に入れた。 私の経験の後、これらは私が最高の家庭用エスプレッソマシンとして選ぶだろう三つです。

それらがすべて仕事を終らせ、あなたが必要とする本質的な機能を提供する間、–蒸気のミルクの泡、滴りの皿、相当な貯水槽および容易にきれいなス そしてどの位エスプレッソ-マシンに使うかどんなタイプのコーヒーを最終的に得るかの主要な影響を有する。 私はこのリストを自動機と半自動エスプレッソマシンに限定しました。

私はこのリストを自動機と半自動エスプレッソマシンに限定しました。 私はKrups、Philips、Mieleおよび他によって販売されるように”極度の自動”エスプレッソ-マシンの選択を、除いた。 これらのモデルは離れて品種であり、何倍もの費用がかかります（2 2,000から3 3,000）。 私は定期的にこのリストを更新し、あなたは以下の私のテスト方法論を見つけることができます。

まだ私と一緒に？

まだ私と一緒に 続ける-おいしいエスプレッソはすぐにあなたのものになります！ P>

Chris Monroe/CNET

Breville Barista Expressとそのパフォーマンス、機能、価格の組み合わせを打つことはできません。 下7 700のために、機械の手ごわい粉砕機はエスプレッソの豆を霧状にし、スマートな技術は丈夫なfrotherとportafilterのバスケットに地面を、よくミルクを蒸気を発し、厚い泡 それはまた一貫して私のテストグループのエスプレッソの最もよい味見の打撃を引っ張った。 だから、それは正確に安いエスプレッソマシンではありませんが、あなたは価格のために多くを得ています。

コントロールパネルは、最初は少し威圧的かもしれませんが、あなたは物事のこつを取得したら、エスプレッソ、ラテや選択の他のコーヒーベースの飲み物 ステンレス鋼から作られて、明白なBaristaはまたきれいになるべき楽勝である。 そして取り引きを密封するためには、Brevilleは便利な線量のトリマーおよびタンパーのような優れた金属用具を含んでいる。しかし、私はこのマシンは小さくないことに注意します。

カウンタースペースがあなたの台所の報酬にあれば、リストの次の機械を代りに見たいと思う場合もある。

続きを読みます。

ブライアン-ベネット/CNET

自宅で素晴らしいエスプレッソを切望するが、テクニックを得ることに緊張している人のために、Breville Bambino Plusは完璧な選択です。 それは使用し、きれいに保つために死んで簡単であり、それはサイズがコンパクトです-そして、私はそれがBrevilleのBarista Expressに次ぐエスプレッソのおいしいショットを引っ張ったことがわかりました。 私は特に、バンビーノで牛乳を泡立てるのがいかに簡単であるかに感謝しています。 ちょうどBambinoのステンレス鋼のミルクの投手（含まれている）に蒸気の細い棒を挿入し、そして1つのボタンを押して下さい。 分以内に、ラテとカプチーノのための準備ができて巧妙に蒸しミルクフォームを持っているでしょう。それは独自のコーヒーグラインダーを欠いているが、Cuisinart EM-100は、エスプレッソ、カプチーノやラテを作ることになると、それのために行くたくさんを持っています。 この予算のエスプレッソ-マシンにコンパクトデザインがあるが、良いコーヒー粉砕から醸造するには十分に強力である。 それはまた良質および強さの風味豊かなエスプレッソの打撃を引っ張る。 機械は蒸気を発するミルクおよび作り付けのコップのウォーマーの発熱体のための長いステンレス鋼のfrotherを余りに特色にする。 ブレヴィルの価格の約三分の一の固体エスプレッソマシン。

エスプレッソマシンのテスト方法

家庭用エスプレッソマシンの評価プロセスは、標準のドリップコーヒーメーカーのテスト方法に似ています。 まず、私はすべての取り外し可能な部品や付属品を手洗いして乾燥させます。 ほとんどのエスプレッソプロダクトのために、それはフィルターバスケット、金属のportafilterの挿入物、水漕を等含んでいる。 次に、私は製造からの残りの材料を洗い流すためにちょうど熱湯との1つの醸造周期を動かします。

ほとんどのエスプレッソマシンは、派手な超自動モデルのために保存し、統合されたコーヒーグラインダーを欠いている、と私は挽きたてのコーヒーではなく、 だから私は自分のグラインダーを供給します：Breville Smart Grinder Pro。 私は2つの理由でこの円錐形のバリ研削盤を選びました。 最初に、それは滴りか他の醸造様式のためのよりエスプレッソのための多くを目盛りを付けた。 それはそれがかなり良い粉砕を作り出すことを意味する。 第二に、その粉砕サイズは一貫して均一である。 両方の要因は、適切なエスプレッソ醸造プロセスのために重要です。

ショットを引っ張るために、私は特定のマシンの製品マニュアルに概説されている提案された方法から始めます。 通常それはcoarsenessのレベルに関するあらゆる指針と共に打撃ごとに、期待されるコーヒーかすの量をカバーする。 同様に、私はマニュアルがそれらを提供する場合、タンピングの指示（光、中、またはハードタンプ）に従います。 可能な限り、私はすべての私のテスト実行のためにエスプレッソのダブルショットを醸造します。

私は私が引く各打撃のためのエスプレッソの重量と私が使用する地面の重量を記録することを確かめます。 このデータは、携帯用屈折計からの読書と共に、私が2つの重要なパーセントを計算することを可能にする:総分解された固体および抽出のパーセント。

ちょうど任意のコーヒー醸造のためのように、エスプレッソのための理想的な抽出率は18％と22％の間の範囲です。 これはあなたの地面（味およびカフェイン両方）からのコーヒー混合物の均等で、有効な抽出を行うことを仮定する釣り合ったコップを、もたらす。

あなたが過度に収縮すると、あなたは良い後に不快な味（苦味）を浸出する危険性があります。 スケールの反対側の端では、抽出されていないビールは未開発の味を持つ傾向があります。 糖やその他のカラメル化された有機化学物質が不足しているため、これらのショットは酸味があり、弱く、水っぽい味がします。

ドリップコーヒーのカップとは異なり、エスプレッソは集中する必要があります。 優秀な滴りに普通1.3%または1.4%のTDSのパーセントがある間、大きいエスプレッソに大いにより高いパーセントがある。 例えば、ブレビル-バリスタ-エクスプレスは、TDSの割合が12.4％と高いショットを生産しました。 私が引っ張ったショットはバランスが取れており、抽出率は18.6％でした。 私が使用するテスト豆は私が標準的なコーヒーメーカーのために用いる同じ変化である–コストコKirklandコロンビア。 それはエスプレッソを醸造するためにまた適した中型の暗いローストである。

最後に、私はスチームワンドを装備した各コーヒーマシンでミルクを泡立てることに手を試してみてください。 私は、プロセスがスナップ、トリッキーな雑用やどこかの間であるかどうか、スチームワンドで全体的な経験を記録します。

コーヒーのあなたのカップのためのより多くのオプションをしたいですか？ 私は上記のものに加えてテストしたエスプレッソマシンのこのリストをチェックしてくださ p>

• Mr.Coffee Cafe Barista
• Mr.Coffee2Shot Pump Espresso&カプチーノメーカー
• Aicook3。5バーエスプレッソコーヒーメーカー
• デロンギEC702
• Mr.コーヒーカフェ20オンススチーム自動
• ブレントli コーヒー四カップスチームエスプレッソシステム
• デロンギEC155
• デロンギEC3420
• デロンギマニフィカ
• Imusa四カップ電気エスプレッソ&カプチーノメーカー
• Capresso四カップエスプレッソ&カプチーノマシン
• ネスプレッソEssenzaミニ
• ネスプレッソvertuoplus
• ベラプロシリーズ
• ベラ（13683）スチーム杖付きパーソナルエスプレッソメーカー

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