3オイスターソースへのビーガンの選択肢(それはまだ素晴らしい味)
オイスターソースは明らかにビーガンではないアジア料理の多くの人気のある成分それはオイスターソースを置き換えることになると、我々はオプションのトンを持っていません。
しかし、いくつかがあり、いくつかのビーガンブランドはオイスターソースのような製品のビーガンバージョンを起動しているので、常に彼らのために目を離さない。
目次
オイスターソースのためのビーガン代替
これらはあなたが見つけることができます最高の代替品ですが、どれも
1. キノコベースの醤油
何らかの理由で、キノコ風味の醤油は、食感と味の点でオイスターソースに最も近いものです。あなたは通常、”キノコ醤油”または”椎茸醤油”のいずれかと呼ばれるアジアの食料品店でそれを見つけることができます。
あなたは通常、”キノコ醤油”ま”
ハデイマッシュルーム醤油のようないくつかは、あなたが個人的にそれを見つけることができない場合は、オンラインで見つp>
一般的に醤油は、最も現代的なオイスターソースの主な成分の一つであるため、良い代替品です。警告の言葉
: キノコの風味を加えた醤油の中には、他のものよりもはるかに強いものもあります。 あなたの食糧にそれを加える前にそれをテストし、余りに強ければ、規則的な醤油とそれを混合することによって薄くして下さい。
2. Hoisinソース
Hoisinソースは、ほとんど常にビーガンである別の一般的な中国のソースです。
それは大豆（醤油があるように）、プラス酢とスパイスのミックスで構成されています。
食料品店で見つけるのはかなり簡単ですし、オイスターソースのまともな1：1の代替品ですが、味はキノコベースのソースとはまったく一致しません。
3. あなた自身のビーガンオイスターソースを作る
私はそれが便利ではないことを知っていますが、完璧な代用品を手に入れようとここで私が使用し、好きだったものですが、あなたがそれをGoogleの場合、多くのビーガンオイスターソースのレシピがあります。
ここでは、私が使用したものです。
魚とオイスターソースのビーガンブランド
うまくいけば、私は時間をかけてこのリストに多くのブランドを追加することができるでしょう。今のところ私はいくつかしか見ていません。
そして、それらのうち、私がオンラインで見た唯一のものはビーガンFyshソースです。P>
残念ながら、Fyshソースでさえ魚醤のための完璧な複製ではないので、私はより良い代替品が容易に利用可能になる
これは、すべてのビーガンチーズが長い間吸い込まれた方法に似ていますが、近年では多くのブランドが本当に品質が向上しています。