5龍眼フルーツの健康上の利点と2つの大きな欠点
それは英語の名前です。 彼らはそれを中国で「龍燕楼」と呼び、これは龍の目の肉と解釈されます。
そこに、それは少なくとも数百年の草の薬効がある練習の一部として使用されました。
その伝統によると、それはと信じられています:
- 睡眠と不眠症の利益
- 不安を軽減し、静けさを促進
- 脾臓と血液をサポート
- 皮膚の外観を改善
- 急速な心拍を助ける
明確にするために、そのリストは伝統的な東洋医学が主張するものです。 これらは西洋医学に裏打ちされた健康上の利点ではありません。 実際、NIHのPubMedデータベースを見ると、longan fruitを含む単一のヒト臨床試験は見つかりません。
それは、ここでの研究者は、利益の可能性を探るために、実験室でより多くの果物を研究し始めている、と述べました。 彼らの調査結果のいくつかは非常に興味深いものです。すべてはさておき、これは周りのおいしいドライフルーツかもしれないこと。
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龍眼フルーツとは何ですか？
クレジット：ウィキメディアコモンズ経由Pouletic
ピンポンボールの大きさについて、この果実は、中国とビルマ 高さの40フィートまで達して、それは背が高いと同じくらい広く成長します。 十分に成長したDimocarpus longanの木は500までのlbsの大きい穀物を作り出すことができる。 フルーツの。 (1)
各ピースの重さは約4グラム（0.14オンス。）、それは木ごとの年間50,000のフルーツまで、意味する。科学界では、それはまた、ユーフォリア龍眼ルールと呼ばれています。
そして、ディモカルプス-ロンガン-ルール。 素人のために、それのスペルミスはloganとlonanを含む一般的です。
竜眼の味はどんな味ですか？
まず第一に、あなたは皮を食べていません。 その部分は常に破棄されます。 種子は、それが粉砕され、お茶のようないくつかのハーブの強壮剤で使用される場合を除いて、めったに消費されません。
甘くてジューシーな果肉はあなたが食べる部分です。 その味は、しばしばその親戚、ライチと比較されます。 どちらもソープベリー科（Sapindaceae）のメンバーです。 他の人は、その味を甘露メロンと比較します。しかし、あなたはそれを記述したい、あなたは柑橘類の果物の名前を使用しません。
あなたはそれを記述する必要があります。
あなたはそれを 龍眼には酸味がないか、少なくともあなたの舌が検出するものはありません。あなたの鼻がそれを検出することができれば、あなたはおそらくそれがクチナシの花のようなにおいがするものであることに同意するでしょう。
食品として、それはあなたのために取得された味かもしれません。
これは、他の品種よりもいくつかの品種で経験されている独特の麝香の後味のためです。 乾燥した龍眼では、味が濃縮されているので、最も顕著です。 しかし、あなたは袋や二つをむさぼり食う後、あなたは夢中になる必要があります！どこで新鮮なそれを購入することができますか？
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短い答えは多くの場所ではありません。 あなたの最良の選択肢は乾燥したものであり、これも美味しいものです。
その故郷に加えて、あなたはタイ、台湾、インド、ベトナム、スリランカで栽培されたこの常緑樹を見つけるでしょう。 それは季節の変化を必要としますが、完全に熱帯気候を除外する霜はありません。
台湾のわずか数百マイル南にあるフィリピンで竜眼の木を栽培しようとしても、うまくいきません。 一定の暖かさと明確な季節の欠如は、木が実を結ばないという結果になります。
あなたはほとんどの保育園でカリフォルニア州で販売のための竜眼の木を見つけることはまずありませんが、ロサンゼルス、オレンジ、サンディエゴの郡の一部の地域では、それを成長させるためにうまく動作することができます。
それはSoCalの暑い夏を非常にうまく処理しませんが、これは沿岸地域社会の外で問題になります。 誰もカリフォルニア州で商業的にそれを栽培していません。それの商業生産は、フロリダ州（2）で始まったとき、それは1990年代までではありませんでした。
それの商業生産は、フロリダ州（2）で始まったときに。
それは、 あなたが米国のどこでも販売のための新鮮な龍眼の果物を見つけるのに十分な運が良ければ、それはフロリダで栽培された可能性があります。
それは水をたくさん含んでいるので、新鮮なものを手に入れることができれば竜眼フルーツジュースを作ることは素敵な御馳走になるでしょう。
フロリダ州のトロピカルフルーツ農場の数は、あなたが季節にそこに新鮮なそれを見つけることができることを意味し、それを成長させます–月と月。 その時間と状態の外では、私たちは販売のためにそれを見ていません（あなたが持っている場合は、コメントで共有してください）。
ここでSuperfoodlyが拠点を置くロサンゼルスでは、Whole Foods、Trader Joe’s、またはWalmartのような場所で販売されているのを見たことがありません。 どこでそれを乾燥させて購入するのですか？ それらの場所ではありません！幸いなことに、私たちは乾燥したバージョンをオンラインで購入して満足しています。
いくつかの売り手は、合理的な価格のためにポンドでそれらを提供しています。 あなたはjuicingのために乾燥したものを使用することはできませんが、スムージーにいくつかを追加することは偉大な仕事をすることができます。
龍眼の健康上の利点
それは伝えられているにもかかわらず、数百年のために東洋医学で使用されていますが、それ以上ではないにしても、
あなたに科学がこの果実についてどれだけ早いかのアイデアを与えるために、NIHのPubMedデータベースには68個の研究があります。 それらのうち、90％以上（それらの63）は、ちょうど過去10年以内に出版されました。そして、私たちは繰り返し、どれも臨床試験ではありません。
そして、私たちは繰り返します。つまり、ビタミンやミネラルのようなより簡単な利点を除いて、他のすべての可能な特典は証明されておらず、この時点では理論的なものです。
彼らが読むのと同じくらい魅力的で、それを覚えておいてください。
オレンジよりも多くのビタミンC
最初に物議を醸すものから始まります。
それはどちらでもないにもかかわらず、多くの人が竜眼の果実やブドウとしてそれを参照してください。
それは竜眼の果実やブドウとし
それは言われている、その栄養は、少なくともいくつのカロリーと砂糖（炭水化物）のグラムが同等のサービングサイズで発見されているかの点で、多くのTr>
Source: USDA National Nutrient Database
基本的な栄養の事実を見ると、正直に言うと、一つの栄養素を除いて印象的なものは何もありません…ビタミンC。
ロンガンにどのくらいのビタミンCがあるかは、実際には新鮮なオレンジよりも多いです。 オレンジの100グラムのサービングは”ドラゴンの目を食べるときあなたの毎日の価値の88%を、対140%与える。”
ドライフルーツを食べると、ほとんどすべての値が乗算されます。 かなりの量が時間の経過とともに分解して分解するので、ビタミンCを除いてはるかに栄養的に密度が高い（乾燥した果実でも同じことが起こる）。
残った水分の量は、サプライヤーによって異なることができますが、乾燥したペグのためのUSDAのエントリは、同じ3.5オンスの重量のための286でカロ それは水が取除かれるときあらゆる食糧と起こる。p>
ビタミンCの濃度が高いにもかかわらず、砂糖の含有量が一定の時間に大きな部分を消費したくないという欠点があ
一オンスは、乾燥した果実などの典型的なサービングサイズです。 乾燥したlongansのその同じサービングのサイズに何カロリーが対等であるか…80から100カロリー。p>
記憶と認知を助けるかもしれない
この果実は、記憶と認知機能を高めることができるnooptropic–何かですか？知るには時期尚早ですが、マウスを含む研究ではその可能性が示唆されました。
韓国の大学は、マウスで14日間パルプ抽出物をテストしました（5）。 毎日、彼らはマウスに果物または普通の生理食塩水のいずれかの日用量を与えた。
- 試験されたグループは、体重kg当たり50、100、200、または400mgを受けた。
- この補足は口頭で与えられました。
- コントロール/プラセボ群は、0.9％の生理食塩水の等量を受けた。
これら2つのグループの結果を比較した後、それは言われました:
“…龍眼果実は、学習と記憶を強化し、その有益な効果は、BDNF発現と未熟な神経細胞の生存によって、部分的に、仲介されていること。”
神経学の背景がない限り、これらの理論化されたメカニズムを理解することは読むのがかなり混乱する可能性があります。 一方、写真は見やすいです…
ELE=竜眼抽出物
BDNF=脳由来の神経栄養因子、BDNF遺伝子によっ
pCREB=応答要素結合タンパク質。 長期記憶および空間記憶におけるその重要性は十分に文書化されている（6）。 そういうわけで、アルツハイマー病のためのいくつかの薬物は、その発現を増加させようとしています。
pERK=脳の防御機構を活性化する役割を果たす酵素。上の写真の龍眼抽出物の投与量は体重1kgあたり200mgでした（これは最高用量でさえテストされていませんでした）。 これは、測定されたこれらの三つのことのために脳の海馬領域に利益をもたらしたように見えました。
この研究のイントロでは、彼らは伝統的な中国医学で、果物が物忘れ、不眠症、不安、心臓の動悸のための強壮剤としてどのように処方されているかにつ これらの主張された利益に正当性がある場合、上記の研究が実際のメカニズムを説明しているのではないかと疑問に思う必要があります。p>
神経保護
この果実は糖度がたくさんあります。 第一印象では、ほとんどはそれが非常に悪いことだと言うでしょう。しかし、それが持っている砂糖の種類–多糖類–は、中国の大学でラットで研究されました（7）。 大きな驚き？ これらの糖は脳に対する保護効果と相関しているようであった。手術を使用して、ラットに意図的に脳損傷のタイプを与えた;中大脳動脈閉塞（MCAO）。
いくつかのラットは、この傷害の前に14日間、体重kg当たり0.05-0.20gの用量で竜眼多糖類の経口投与を受けた。
他のラットは、脳出血のためにヒトで使用される薬物であるニモジピンを受けた。結果は？
結果は？
結果は？
傷害（その後の梗塞）の大きさは、以下の割合で減少した：
- 8％最低竜眼用量（0.05g/kg）
- 13％中用量（0.10g/kg）
- 29.5％最高用量（0.20g/kg）
これは、投薬を受けたラットの14％の減少と比較している。ニモジピン）を0.02g/kgの用量で投与する。
浮腫の速度はまた、果実を用いて用量依存的に改善された。
これにより、研究者は結論づけられました:p>
“データは、陶酔龍眼の多糖類（Lour。）Steudは、酸化ストレスの減少を伴う可能性のあるメカニズムによってI/R損傷を軽減することができる。”
彼らは果物に成長する前に、竜眼の木に花があります。 誰もそれらを食べませんが、花のエキスは台湾の大学で勉強されました（8）。
パーキンソン病モデルを代表する特殊な実験室ラットを用いて、彼らはそれらの上に花エキスの経口投与をテストしました。 彼らの結果に基づいて、彼らはそれを言った…
“…パーキンソニズムを含む中枢神経系の神経変性疾患の予防および/または治療に有用”
これらはマウスとラットの研究だけであり、それだけで二つであることを覚えておいてください。 人間はもちろん、それらの動物にとって決定的なものでさえ十分ではありません。
その多糖類のトピックではなく、神経学的に特異的ではない、実験室の研究は、彼らはまた、癌代謝のいくつかの側面で役割を果たすかもしれない
マウスモデルでは、パルプからのこれらの糖は、リンパ腫細胞（9）の主要なタイプに対してNK（ナチュラルキラー）細胞細胞毒性を示すと言われていました。 多糖類の三つの特定のタイプは、見かけのin vitro抗癌および免疫系活性の原因であると疑われた（10）。他の研究では、研究室内の多糖類からの抗腫瘍活性も観察されています（11）。
他の研究では、研究室内の多糖類からの抗腫瘍活性も観察されてい
抗炎症
2016年に、タイの研究者は、竜眼（の抗炎症の利点を見て研究を発表しました3）。 私たちが食べる肉質のパルプだけでなく、花（果実の形成に先行する）と種子をテストすることもできます。
彼らは実験室でマクロファージを使用してテストされました。 それらはギリシャ語で”大きな食べる人”と解釈される白血球の一種です。それはまさに彼らがしていることです…マクロファージは感染に応答して形成され、侵略者を”食べる”。 彼らはまた、そこにあってはならない異物を分解し、私たちの体の炎症に重要な役割を果たします。悪いニュースは？
花のエキスはそれらとの助力で最も有効だった。 誰もその部分を食べない。良いニュースは？
私たちが食べる部分–パルプ–も抗炎症性であることが判明しました。引用された科学的理由は、リポ多糖（LPS）が一酸化窒素産生を誘導するのを阻害したためであった。
平易な英語の説明は理解しやすい結論である:
“これらの結果は竜眼のエキスが炎症抑制の特性を所有していることを したがって、龍眼は、炎症関連疾患の治療のための潜在的な栄養補助食品を提供することができます。”
“炎症性疾患”はかなり広いカテゴリです。 関節炎は明白な例かもしれませんが、真実は、多くの病気が炎症によって引き起こされるか、または悪化するということです。2012年に戻ってからの別の研究では、ちょうど果皮（4）を見ました。
それらがどの部分であるかについては、図を参照してください。
私たちはmescocarp（肉）を食べますが、外果皮（皮）や内果皮（内種子の皮）は食べません。研究全体を通して、彼らは果皮を参照するだけであり、これはそれらの3つのものすべてを含む包括的な用語です。そのため、彼らのテストでは、食用部分と非食用部分の両方が使用されました。
彼らはこれらの部品を取り出し、オーブンで乾燥させ、粉砕して粉末にしました。 次に、それらは遠心分離機に粉を置き、繊維および他の不活性部品をろ過しました。 最後に、彼らは粉末を凍結乾燥させ、雄マウスでテストするために水ベースの濃度を作成するためにそれを使用しました。
局所的に適用されたカラギーナンを使用して、彼らは最初にマウスの後肢に炎症を引き起こしました（はい、ほとんどのブランドのアーモンドミルクに見
次に、彼らはそれが炎症を軽減するのに役立つかどうかを確認するために果物から作られた濃度を適用しました。 彼らの結論の最後の文は、2016年の研究が言ったことと非常によく似ていました：
“全体的に、結果は龍眼果皮が天然の抗酸化剤また”
自然エネルギーブースター
研究は肉質パルプを含まなかったが、種子のお湯抽出物は、マ投与量は、体重1kg当たり50、100、200、および400mgであった。投与量は、体重1kg当たり50、100、200、および400mgであった。
マウスの水泳テストを与えた後、それは竜眼種子多糖類と言われました:
- 水泳時間の延長
- 肝グリコーゲンの増加
- 血中尿素窒素の減少
- 血中乳酸の減少
しかし、明らかにこれは二つの低用量を受けているグループ別の研究では、ラットの花の抽出物を使用して、この1つは、研究者はそれを言った（13）：
“…in vivoでの抗肥満および脂質低下効果を特徴”
しかし、その9週間の期間中にラットがより活発であったかどうか、そしてそうであったかどうかは、より多くのエネルギーを持っていたかどうかは全く不明である。 それらの事は監視されていませんでした。要するに、動物でも疲労と戦うことを示唆する証拠は不十分です。
例外は、ほとんどの果物は、その糖度のために、少なくとも短期的なエネルギーのブーストを提供することができるということです。そのため、カフェインが含まれていないにもかかわらず、リンゴはコーヒーよりもよく目を覚ますと主張する人もいます。
偶然にも、中程度のリンゴには13グラムの砂糖が含まれていますが、これは新鮮な龍眼の100グラムのサービングに見られるのとまったく同じ量です。 乾燥の一オンスのサービングは、ほぼ同じ量を持つことになります。
潜在的な欠点
ビタミンCを除いて–それは非常に豊富な供給源です–ロンガンには多くの抗酸化物質はありません。
総抗酸化活性を測定するORAC値に基づいて、330の数はメロンメロン（319）と茹でたニンジン（326）に匹敵します。 印象的ではない。
これらの数字は、多くのスーパーフードに比べて非常に低いです。 皮が付いているあなたの平均赤いりんごは等しい重量の基礎で比較されたとき10xより高い。
これは悪いですか？ 必ずしもそうではありません。 はい、それはあなたがビタミンCを除いて抗酸化物質の源としてこの食品に数えることができないという意味で悪いですが、それについて良いことは–それが聞こえるかもしれないほど皮肉なことです–それはそれから来る他の健康上の利点が抗酸化物質によるものではないことを意味するということです。研究された健康上の利点のいずれかが実際のものであることが判明した場合、それらは植物内の他の植物栄養素から来ている可能性があります。それは多くの場合、それは特定の食品がユニークな方法で条件を助けているかどうかは不明だので、知っておくと便利です,またはそれは果物の抗他の欠点は、その砂糖に関係しています。
糖尿病患者のための竜眼のフルーツはよい考えですか。 そうじゃないかもしれませんね。
新鮮なパルプのオンスごとに、砂糖の含有量は、実際にはいくつかの他の果物に匹敵します。 3.5オンスのための14グラムで、それは12グラムであるバナナに類似しています。
それも、その高い糖度で知られているトロピカルフルーツのために、たくさんあります。
それはその低繊維含有量と一緒に持っているどのくらいの砂糖は、糖尿病患者のための悪い副作用を作成することができます。 それは砂糖が血流に比較的速く当たることを意味します。
竜眼果実の血糖指数は何ですか？h4>
それを信じるかどうか、誰もそれを測定していません。 それは驚くべきことに思えるかもしれませんが、それは単純なラボテストではありません。調べるには、少なくとも10人の健康なボランティアが必要で、50グラムの食品を消費し、血糖値を前後に監視しています。 それは、Gi検査と研究の分野のリーダーであるシドニー大学によると、です（14）。
そして、龍眼はベリーではありませんが、それは部分のサイズが似ており、それらをテストすることは容易ではありません。
彼らの標準的なサービングサイズを考えると、多くの果実は血糖に無視できる影響を与えます。 だからこそ、ラズベリーのGI値と負荷は、同じ血糖指数の方法論を使用して測定することはできません。
しかし、果実は繊維がたくさんあり、通常はこの果実よりも3-6倍多くなります。 おそらく、竜眼ブドウの誤ったモニカは、ブドウのように砂糖がたくさんあり、起動する繊維がほとんどないので、それを記述する最良の方法です。longansの血糖指数や血糖負荷を知らなくても、その基本的な栄養事実に基づいて、1型または2型糖尿病を患っている場合は良い選択ではないと予測す
他の人にとっては、適度に食べる限り、完全に健康です。限り龍眼果実とその部分の他の副作用として、ラットが13週間のために大量に与えられた毒物学的研究は、（珍しい何かを見つけるように見えませんでした15）。
あなたは龍眼の果物アレルギーを持つことができる可能性はありますか？理論的には、はい–あなたはどんな食物中のタンパク質にもアレルギーがある可能性があります。
それは言われて、この特定の食品のために、それは非常にまれであるようです。 アレルギー反応の唯一のケーススタディは、単一の患者（に公開されている16）。
それはそこに他の人がいないと言うことではありませんが、明らかにそれは十分に一般的ではないか、彼らは一般的な食物アレルギーで行うように、他の医師がそれについて書いているのに十分な副作用を引き起こしていません。
部分のサイズ
中国では、それは食べ物としてより少なく、強壮剤としてより多く使用されています。 草の治療および処置はちょうど少数の部分を一度に含む。
砂糖の含有量を考えると、食品として、それはまた、より少ない量を食べることが理にかなっています。 どのくらい食べるべきかは7-10個かもしれません。 単独でまたは穀物またはオートミールのトッピングのような食糧に、加えられて。
乾燥した形で、いくつかの部分を取って、それらをさらに小さくするようにサイコロを振ってください。 その後、バニラアイスクリームにそれらを振りかけてみてください。 それはおいしいです！Dragon Herbsはおそらく最もよく知られている売り手であり、Amazonでバッグを購入することができます。
これらのステートメントは、食品医薬品局によって評価されていません。 この製品は、病気の診断、治療、治癒、または予防を目的としたものではありません。