Easy Ensalada de Nochebuena–Christmas Eve Salad

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この伝統的なEnsalada de Nochebuenaまたはクリスマスイブのサラダは、新鮮なザクロ、オレンジ、パイナップル、ジカマ、ビートを柑橘類のドレッシングでフィーチャーしたカラフルなフルーツサラダです。

メキシコの伝統的なクリスマスイブのディナーの一環として最も人気がありますが、この健康的なサラダは、いつでもあなたの休日のテーブルにお それはまた完全な菜食主義者、veganおよびグルテン自由な側面である。 p>

私はビート、パイナップル、ザクロとザクロのこの伝統的なサラダについて最も好きなものオレンジは、それはあなたがメキシコやグアテマラのnavidadの間に（そのようなtamalesなど）食べるよ何か他のものとは爽快に異なるということです。また、非常に簡単に作ることができ、脂肪が少なく、ビタミンやミネラルが詰まっています。

そして、日が短く、暗闇が私たちの広大な大陸の北部の広がりを覆う冬の間、私は色のスプラッシュに感謝しています。

Ensalada de Nochebuenaはあなたの精神を持ち上げることが保証されています！

ザクロの季節はクリスマスシーズンと新年と一致します

Ensalada de Nochebuenaを作るもう一つの理由は、月もザクロの季節であることを起こるというこ ザクロの季節は、通常、月の終わりから月の初めまで実行されます。

このレシピは、この宝石色の季節の果物の新鮮さと可用性を楽しむのに最適な方法です。

ビタミンC、繊維、抗酸化物質が満載、ザクロは、白い砂浜の早朝の散歩のように爽快だバースト

楽しい事実: あなたはザクロの中の種子を保持している蜜の小さな赤い宝石が実際にアリルと呼ばれていることを知っていましたか？ これらのジュースのポケットには繊維も詰まっています。

だから、それらを食べて、スクラブルのあなたの次のゲームで”アリル”を使用して、あなたの友人を感動させます！

あなたの次のゲームで”アリル”を使

Ensalada de NocheBuenaのその他の主要成分

Ensalada de Nochebuena Mexicanaのその他の主要成分には、pepitas（トーストして上に振りかける生のカボチャの種）、新鮮なオレンジ、しっかりと調理されたビート、リンゴ、パイナップルが含まれています。

メキシコでは、ジカマ、また、メキシコのカブやジャガイモとして知られている食用の根を含めることも伝統的です。

しかし、あなたがjicamaを見つけることができず、jicamaのためにカブやジャガイモを置き換えるように誘惑されている場合は、それをしないでください！

ジカマはジャガイモほどでんぷん質ではなく、リンゴのようなマイルドな風味を持っています。

プロのヒントと置換

• あなたはjicamaを見つけることができない場合は、そのようなフェ あなたの地元の市場でjicamaを見つけることができない場合は、あなたの最善の策は、完全に別の何かを代用することです。
• jicamaが利用できないとき、私は梨や薄くスライスしたフェンネルを使用するのが好きです。 あなたは伝統的なメキシコのクリスマスディナーの一部としてフェンネルを見ることはありませんが、フェンネルの光アニスの味と明るい白身は、実際にはこのサラダに驚くほどおいしい追加です。
• フェンネルを使用する場合の鍵は、内側のセクションのみを使用し、非常に薄くスライスすることです。

• あなたのオレンジ
• あなたは、このような血液オレンジやグレープフルーツ、あるいはみかんなどの柑橘類の任意の組み合わせを使用することができます。 秘密はオレンジの皮内の苦い白い繊維であるすべての髄を取除くことを確かめることである。

• このレシピのためにパイナップルをスライスするときは、本物のグアテマラのポンシュ-デ-フルタスに使用するために新鮮なパイナップルの殻を保存してください。
• あなたは余分なザクロの種を持っている場合は、ちょうどそれらを三日間まで冷蔵庫に覆われて保存します。 皮を剥いていないザクロは、彼らが季節にしている間ので、買いだめ三週間まで冷蔵庫で新鮮なまま！
• このサラダを事前に作っている場合は、リンゴを除くすべての果物（変色する可能性があります）を一日先まで準備することをお勧めします。 果物をボウルに入れて冷蔵庫に保管し、果物を分離してラップで覆います。 ちょうど提供する前に、リンゴを切り、サラダに追加します。
• カボチャの種をトーストするときは、焦げていない茶色になるまでトーストします。 準備ができたら、彼らは飛び出る音を作るでしょう。 あなたは余分なビートを持っている場合は、ペピタス（カボチャの種）とチルドビートガスパチョでそれらを使用しています。
• 群衆のために、ベースとして混合緑を使用して、このサラダを拡張します。 ちょうどドレッシングを倍増し、赤ん坊のケールまたはルッコラサラダとの余分を投げ、上のビート、オレンジおよび他のフルーツを層にしなさい。

あなたのクリスマスイブのサラダを作成する方法

これはNavidadの間にメキシコで最も人気のあるクリスマス食品の一つであるため、料理人しかし、私はビートとザクロからの色が他の成分に出血しないように、私の合成サラダを作ることを好みます。

しかし、私はビートとザクロからの色が他の成分に出血しないようにします。

サラダ用のフルーツを準備して構成したら、別のボウルにサラダドレッシングを泡立てます。

Ensalada de Nochebuenaの人気乾燥ハイビスカスの花）。 タルトの液体は別の、大いによりジューシーなフルーツのおかずのための切り刻まれた原料に加えられる。

構成されたサラダのためのこのレシピのために、ちょうど構成された果物や野菜の上にサラダドレッシングを注ぎます。 それをかき混ぜる必要はありません。

新鮮さのバーストを追加するために、サラダの上に新鮮なライムジュースを絞ると防止するのに役立ちますリンゴの色が変色しています。 ザクロの種とペピトリアを振りかける。

あなたは、任意の残り物を持っている場合は、単に一緒に果物や野菜をミックスすることができ、あなたは両方のバージョンを楽し

Navidadのためのこの簡単なEnsalada de Nochebuenaレシピを提供する方法

• このサラダはメキシコのクリスマスイブのレシピとして最も人気がありますが、 それはビュッフェのテーブルに新鮮さおよび色の破烈を加え、このクリーミーで、安っぽいスペインの朝食のキャセロールのような皿とよく組み合わせる。
• あなたは残りのjicamaを持っている場合は、ピリッとリンゴjicama slawのためにこのレシピでそれを使用し、タコスやスパイシーな唐辛子でそれを提供しています。

• このEnsalada de Nochebuenaのレシピを作る理由はありません。 このサラダの宝石で飾られた色はそれに大晦日また更にバレンタインデーのための美しいおかずをする。
• より多くのメキシコの休日のレシピについては、25国際休日の前菜の私達のコレクションをチェックしてくださ

あなたはEnsaladaデNochebuenaのためにこのレシピを試してみました場合は、レシピを評価し、私たちは料理が以下のコメントで判明した方法を知

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Ensalada de Nochebuena (Christmas Eve Salad)

An easy, colourful salad traditionally served as part of Christmas Eve dinner in Mexico but delicious any time.

Prep Time20 mins

Total Time20 mins

Course: pomegranate, Salad

Cuisine: Mexican

Servings: 4 servings

Calories: 306kcal

Author: Michele Peterson

Cost: $10

Equipment

• sharp knife
• cutting board

Ingredients

• 4 medium beets boiled, peeled and sliced
• 2 whole oranges peeled and sliced
• 1 large red apple Gala or Delicious, peeled and sliced
• 1 whole pomegranate seeds only
• 3 slices fresh pineapple cut into chunks
• 1 Tbsp fresh lime
• 1 cup jicama peeled and thinly sliced optional
• 1/2 cup pepitoria pumpkin seeds toasted in a skillet
• 1 cup lettuce romaine or meslun
• 1 Tbsp mayonnaise Hellman’s
• 5 Tbsp olive oil
• 2 Tbsp good quality balsamic vinegar
• 1/4 tsp salt

Instructions

• Prepare all the fruit (except apple if doing in advance) and chill separately
• Prepare jicama (peel and slice) if available
• Line a salad dish or plate with lettuce leaves
• Fill the bowl wth prepared fruit or arrange the chilled fruit on a plate
• Mix salad dressing in a glass jar, shake and drizzle over fruit
• ザクロの種とトーストペピトーリアを振りかける
• ライムのジュースを上に絞る

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