RBDW高オレイン酸ヒマワリ油

HOSO

HOヒマワリ油は、ヒマワリ（Helianthus annuus）の様々な種子から押された植物油です。 このオイルは多くのモノ不飽和脂肪酸を含み、高温に対して非常に耐性があります。 そのため、揚げ物に使用することができますが、飽和脂肪酸への寄与は低いままです。 この高オレイン酸変異体は、少なくとも80％の脂肪酸（C18：1）を含有する。必須脂肪酸は、体がそれらを合成することができないため、毎日の食事を通して吸収される必要がある重要な生物学的要素です。

必須脂肪酸は、

ヒマワリ油には、55gmあたり100mgのビタミンEが含まれています。 ビタミンEは細胞膜の保護のために重大である。 それは重要な抗酸化物質であり、積極的にフリーラジカルと戦っています。

アプリケーション

その普遍的な特性と高い熱安定性のために、HOヒマワリ油は幅広い用途に使用されています：

一般的な食用油として、焙

その高いビタミンE含有量と低い飽和脂肪含有量のために、それは人間の消費のための健康的なオイルです。

スナック用の油を揚げるなどの産業用途では、飽和脂肪含量が低いため、パーム油またはパームオレインの健康的な代替品です。 高レベルのオレイン酸はまた、トランス脂肪酸の形成を防止する。それは脱水から皮膚を保護するために軟膏に使用することができ、潜在的な感染症に対する保護効果を有するとも考えられている。

Composition of HOSO