Southern Comfortの簡単な（そしてブージーな）歴史

ソコはオリジナルのボトル入りカクテルでしたか？ この甘くされたウイスキーのお気に入りは、NYCのバーテンダー Jane DangerとAlla Lapushchikによって書かれたアメリカの署名の精神を祝う本”The Bourbon Bartender”で語られているように、長くて由緒ある歴史を持っています。

サザン-コンフォートの物語は、1874年にマーティン-ウィルクス-ヘロンがニューオーリンズのフレンチ-クォーターにあるサロンで、蜂蜜、柑橘類、スパイスでバーボンを味付けしたことに始まる。 元のレシピは袖口と呼ばれていました&ボタン、著者はそれに入った成分の形状が袖口（柑橘類の帯）とボタン（クローブ）に似ていたので、posit。どうやら、ボトルの中のカクテルはかなりワロップを詰めました。

マコーリーの酒場には、「顧客ごとに2つ」という看板がありました。 紳士はより多くを求めないだろう。”

1889年、ヘロンはメンフィスに移り、彼の調合の特許を取得しました。 ラベルには”本物のものは私のものではありません。”

禁止後、南部の快適さは、ベースの精神の独自の種類になりました。 1939年、デイヴィッド-セルズニックは1936年のマーガレット-ミッチェルの小説を映画化した”風と共に去りぬ”を発表した。 サザンコンフォートとクランベリーとライムジュースで作られたスカーレット-オハラと呼ばれる名誉カクテルが続いた。 この飲み物は、風味のあるウィスキーを新しい世代の吸収者に再導入しました。

その上品な参照にもかかわらず、1980年代までに、SoCoは、ブランドが人手不足だったので、最もよくライムのスクイーズとペアになって、シューティングゲームとして知られていました。 “教師なしの若い大人だけができるように、大学の子供たちの世代はそれを過剰にし、南部の快適さを寮の部屋やfratの家のパーティーに降格させた”と著者らは結論づけている。

2016年、Brown-Forman CorporationはSouthern ComfortブランドをSazerac Companyに売却し、Crescent City originsに戻しました。 1年後、Sazeracは公式を更新する計画を発表し、何十年もの間、socoはウイスキーではなく穀物中立のスピリッツで作られていたことを明らかにし、今後はSazeracの北米ウィスキーの在庫から変更されることを明らかにした。

そうです—ライ麦、カナダのウイスキー、バーボン、他のアメリカのウイスキー、または上記のいずれかまたはすべてのブレンドを意味するかもしれない北米のウィスキー、。 同社は、そのウイスキーについての追加の詳細を提供することを拒否しているので、おそらく確かに歴史的なバーボンベースのSoCoを試してみる唯一の方法は、自分のためにDIY南部の快適さをかき立てることです。