Flourless Choklad Brownies (glutenfri, låg Carb)

dessa flourless choklad brownies är tjock, fudgy, fuktig och läcker! All choklad brownie godhet utan gluten och socker.

Flourless Chocolate Brownies

När jag tänker på dessert tänker jag nästan alltid på brownies först. Varm, fudgy brownies med pålägg i massor.

Brownies är bra för en individuell behandling, familjebehandling eller till och med en stor samlingsbit. Du kan använda en tallrik och lägga lite god glass över en varm brownie. Eller plocka upp en och gå runt medan du äter den.

en perfekt, mångsidig efterrätt.

hur man gör mjölkfri choklad Brownies

Förvärm ugnen till 350 grader. Linja en 9 msk 9 ugnsform med bakplåtspapper. Du kan använda en 9 2 eller 9 13, beroende på vilken tjocklek du vill att dina brownies ska vara. Spraya pergamentpapper med nonstick spray.Lägg till chokladbitar, smör och jordnötssmör i en mikrovågssäker skål. Värm i ca 1 minut, rör om i 30 sekunder så att den inte brinner.

Ta bort från mikrovågsugnen och tillsätt sötningsmedel, kakaopulver och salt. Kombinera bra.

i en separat, liten skål, vispa ägg och tillsätt vanilj.

tillsätt äggblandningen till chokladblandningen. Överför smeten till beredd bakform. Sprid jämnt.

grädda i 35-40 minuter i en 9-9-bakform eller 30 till 35 minuter i en 13-9-bakform.

du vill att mitten av brownies ska vara något mjuk när du tar ut ur ugnen. Kyl helt i pannan.

lyft brownies med hjälp av bakplåtspapper, skiva och servera.

Hur vet du när Brownies är klara?

jag bestämmer i allmänhet om mina brownies görs på 2 olika sätt:

det första sättet är med ett tandpetartest.

Jag kommer att peka i mitten av brownie med en tandpetare. Det sätt som jag gillar att ta är att ha en liten mängd smet på tandpetaren. En liten mängd. Om tandpetaren är helt ren är chansen att du har överkokt dem, speciellt om du gillar fudgy brownies.

om tandpetaren droppar med smet är browniesna definitivt inte färdiga.

det andra sättet jag kan avgöra om mina brownies är färdiga är att jiggla pannan lite. Om hela pannan med brownies jiggles är de inte färdiga. Om det inte finns någon jiggle är det mer än gjort. Men, om centrum är bara en liten bit jiggly då det är när jag vet att de är klara!

behöver du använda mjöl i Brownies?

överraskande, Nej. Mjölfri bakning är ganska unik och inte allt kommer att dyka upp. Men om du använder rätt kombination av ingredienser, behöver du definitivt inte någon form av mjöl i brownies som dessa mjölfria brownies!

hur man lagrar Flourless Chocolate Brownies

för att dessa chocolate low arb brownies ska hålla sig fräscha, vill du hålla dem svala i kylskåpet. Jag gillar att låta dem svalna helt innan de förpackas för förvaring.

På tal om att förpacka dem håller de sig bäst i en lufttät behållare.

Other Gluten Free Desserts You Might Like

Chocolate Chip Skillet Cookie

Gluten Free Chocolate Chip Blondies

Peanut Butter Oatmeal Cookies

Gluten Free Lemon Pie

Vegan Black Bean Brownies