helmjölk kan vara bättre när det gäller barns vikt
helmjölk kan vara hälsosammare för barns vikt än mager mjölk, föreslår en granskning av studier.
American Academy of Pediatrics rekommenderar för närvarande att byta till skummad eller låg fetthalt (1 procent) mjölk vid 2 års ålder.kanadensiska forskare analyserade 14 prospektiva studier inklusive 20 897 barn upp till 18 år. Studierna jämförde barn som drack helmjölk (3,25 procent fett) med de som fick mjölk innehållande mindre än 2 procent fett.
genom att kombinera data från dessa studier beräknade forskarna att jämfört med barn som drack mjölk med låg fetthalt eller skummjölk hade de som drack helmjölk 39 procent minskad risk för övervikt eller fetma och risken för fetma minskade stadigt när konsumtionen av helmjölk ökade. Analysen är i American Journal of Clinical Nutrition.
författarna spekulerar i att det finns flera möjliga mekanismer. Det kan vara att barn som dricker helmjölk konsumerar färre kalorier från annan mat. Vissa studier tyder på att mjölkfett har egenskaper som får människor att känna sig fulla. Omvänd orsakssamband kan också vara på spel: det är möjligt att magra barn har föräldrar som erbjuder dem helmjölk för att fett upp dem.