Domácí Nachos Sýr, Hranolky

Není nic víc Návykové, než sýr a hranolky. Když jím něco smaženého, ujistím se, že chutná dobře, abych věděl, že to stálo za to!

předtím, Než mi můj kamarád řekl o tomto receptu jsem použil vyzkoušet tání Sýr v Mikrovlnné troubě, ale jakmile jsme začali jíst sýr byl již pevný a uncheesy. Tento sýr nacho zůstává pěkný a rýmovaný. Pojďme začít!

začněte loupáním a nakrájením brambor na tenké proužky. Umístěte je do hlubokého oleje při vysoké teplotě, dokud nezačnete vidět zlatou barvu.

Zatímco hranolky jsou vaření kombinovat ingredience do mísy a místo v malém hrnci nebo v pánvi a tepla na mírném, až začne vřít. Smíchejte to tak, aby se neshlukovalo dohromady.

Vyjměte hranolky z oleje a osušte na papírové ručníky nebo voskový papír. Lehce posypeme solí a pepřem.

Nacho Cheese Omáčkou

1/2 šálku italského sýra (nebo sýr, nebo mozzarella)
1/2 hrnku mexického sýra mix (nebo žluté čtverce, nebo bílé čtverce)
1/2 šálku mléka
1 lžička pepře
1/2 lžičky soli
1 lžička papriky
1/2 lžičky kukuřičného škrobu,
1 lžička chilli v prášku (volitelné)

francouzské Hranolky
3 červenohnědé brambory
olej na smažení
1/2 lžičky soli

Pokyny:

francouzské Hranolky
Hlahol a nakrájíme brambory na 1/2 palce hranolky potom se suší na ubrousek na odstranění přebytečné vody
místo ve vroucí olej na vysokou dozlatova
vyjměte z oleje na ubrousek nebo chlazení rack, posypeme solí,

Nacho Cheese Omáčkou
Smíchejte všechny ingredience v malé omáčka pánev
vařte na mírném ohni, zatímco neustále míchání asi 3 minuty, dokud se všechen sýr nerozpustí a směsi dobře

odstranit z tepla a nalijte horké hranolky