Plnotučné Mléko Může Být Lepší, Pokud Jde o Děti je Hmotnost

Plnotučné mléko může být zdravější pro děti hmotnosti než nízkotučné mléko, recenze, studie naznačuje.

Americká akademie pediatrie v současné době doporučuje přechod na odstředěné nebo nízkotučné (1 procento) mléko ve věku 2 let.

kanadští vědci analyzovali 14 prospektivních studií včetně 20 897 dětí do 18 let. Studie srovnávaly děti, kteří pili plnotučné mléko (3,25 procenta tuku) s těmi, které dal mléko obsahující méně než 2% tuku.

Kombinuje údaje z těchto studií, vědci spočítali, že ve srovnání s dětmi, kteří pili nízkotučného mléka nebo odstředěného mléka, ti, kteří pili plnotučné mléko byly na 39 procent snížené riziko nadváhy nebo obezity, a riziko obezity se postupně snižoval, jak plnotučného mléka zvýšila spotřeba. Analýza je v časopise American Journal of Clinical Nutrition.

autoři spekulují, že existuje několik možných mechanismů. Je možné, že děti, které pijí plnotučné mléko, konzumují méně kalorií z jiných potravin. Některé studie naznačují, že mléčný tuk má vlastnosti, díky nimž se lidé cítí plní. Ve hře by mohla být i opačná kauzalita: je možné, že hubené děti mají rodiče, kteří jim nabízejí plnotučné mléko, aby je vykrmili.