11 veganske måltider med højt proteinindhold og lavt fedtindhold til håbefulde atleter

(Opdateret 6.maj 2020) | selvom det ikke altid får en nøjagtig repræsentation, går optimal sundhed, ernæring og fitness hånd i hånd med at vælge en plantebaseret diæt. På grund af det faktum, at en plantebaseret kost er naturligt antiinflammatorisk, kan det hjælpe med at fremskynde genopretningstider og endda forbedre mental klarhed, så mange topatleter kan holde fokus.

uanset om du allerede er en atlet i træning, fitnessfanatiker, sundhedsbevidst eller bare vil føle dig som en-fortsæt med at læse for 11 højprotein, veganske måltider, der får dig til at føle dig energisk til at gøre din gym—ting.

11 måltider med højt proteinindhold til folk, der ønsker at spise som en atlet

denne indiske opskrift er fyldt med protein. /Simple Vegan Blog

Simple Chana Masala

serveret med nogle basmati ris og dampede grøntsager, er denne indiske opskrift lavet med proteinfyldte kikærter (chana) og er oliefri. Denne 30-minutters opskrift er så enkel, velsmagende og sund—den er perfekt til et solidt måltid efter træning og er måltidspræparatvenlig, hvis du nyder at lave mad i bulk.

Hent opskriften her.

prøv denne aubergine og seitan-smørbrød. / OrganicAthlete

2. Hot aubergine og seitan smørrebrød

Seitan er et vegansk kødlignende produkt fremstillet af hvedeprotein; derfor pakker det en solid dosis af disse aminosyrer! Der er en række måder, hvorpå du kan tilberede seitan, men denne aubergine-og seitan-åbne smørrebrødopskrift er bestemt deroppe med det bedste.

Hent opskriften her.

denne ildristede tomatpasta indeholder kikærter og arugula. /Ingen Kødatlet

Ildstegt tomatpasta med kikærter og Arugula

kikærter fylder og kan prale af en høj mængde protein-især når de er parret med kulhydraterne fra pasta, gør de det perfekte træningsbrændstof. Dog-træning eller ej—dette måltid er helt sikkert et hit med enhver foodie.

Hent opskriften her.

prøv denne tempeh sloppy joe. / OrganicAthlete

Tempeh ‘Sloppy Joe’

Tempeh, ofte set i en bloklignende form, er simpelthen gærede sojabønner. Sojabønner er rige på protein og er en meget alsidig ingrediens i køkkenet. De kan endda bruges til at lave vegansk ‘bacon’, hvis en sjusket joe ikke er din ting.

Hent opskriften her.

denne røde lentil dahl er protein-tæt.

One-Pot Red Lentil Dahl

denne proteintætte lentil dahl har rigelig krydderi, smag, varme og komfort-og den er lavet med kun en gryde! (Du kan helt gå tilbage til skyldfri sekunder!)

Hent opskriften her.

prøv denne veganske kvinoa sushi opskrift. / Guddommelig sund mad

6. Vegansk Kvinoasushi med Tofu ‘Steaks’ og Kikærtebønne ‘æg’

denne opskrift er perfekt til erfarne foodies, der er klar til at skabe et godt måltid. Kinoa er et komplet protein, da det indeholder alle ni essentielle aminosyrer. Når det serveres med tofu og kikærter—får du bestemt disse ve-gevinster.

Hent opskriften her.

disse tacos har soyris og refried bønner./Bon Appetit

Tacos med soja og bønner

Tacos er en elsket Meksikansk ret. Når de er fyldt med soja ‘choriso’ og refried bønner, gør de det perfekte, protein-tætte måltid eller appetitvækker. Disse tacos eksploderer med smag og er sikker på at fylde rumlende maver.

Hent opskriften her.

prøv denne proteinpakket kagedejgrød. / Ernæring i Kitch

Cookie Dough grød

denne ‘cookie dough’ grød er den perfekte opskrift til at starte din morgen. Det brænder dig op fra midten af dagen til middag, eller genopfyld din energi efter en træning. Havre er også en strålende mad til reduktion af stress og har store mængder protein.

Hent opskriften her.

prøv denne kvinoa majs edamame salat opskrift. / 86 citroner

9. Ikke kun er dette et let, frisk og lækkert vegansk måltid (eller sideskål), det er også glutenfrit. Kinoa er en strålende plantekilde af protein med alle essentielle aminosyrer. Edamame bønner har også et højt proteinindhold. Parret sammen, gør edamame bønner en fantastisk og uber-flavorsome combo!

Hent opskriften her.

prøv denne mac n’ chard. /Ingen Kødatlet

Mac N’ Chard

Chard er en mørk bladgrøn, der er fyldt med næringsstoffer, herunder protein. “Yum!”dækker det ikke helt med denne opskrift. Du bliver nødt til at gøre det efter din næste sved-sesh for at finde ud af det selv.

Hent opskriften her.

Denne veganske lasagne har et højt proteinindhold og et lavt fedtindhold. /Denne livlige verden

vegansk spinat Ricotta Lasagne

for en opskrift med højt proteinindhold, kan du prøve denne veganske spinat ricotta lasagne! Det er sprængfyldt med smag og har en lækker vegansk ricotta påfyldning.

Hent opskriften her.