det billigste Supermarked

Jeg er tilbøjelig til at være enig med Jim, og at næsten altid offentlige våde markeder er stedet at købe kød og fisk på trods af alle skræmmehistorierne om dobbeltdøde ting og så videre. Selvom supermarkeder har en tendens til at have et meget bedre udvalg af kød og fisk, og det præsenteres bedre, er deres priser så meget højere end de offentlige markeder. Og også, jeg er på ingen måde sikker på, at bare fordi de er et supermarked, så betyder det, at de ikke er i stand til at sælge risikable ting. Jeg finder ikke, at priserne er alt, der ‘afhænger af dine forhandlingsevner’, som JIm siger. Hvis du køber en masse ting så ja bede om en rabat, men ikke forespørge prisen på alt. Filippinerne bruger ikke hele dagen på at diskutere på markeder om prisen på mango eller bananer. Ved en bås på et offentligt marked spørger du dem, hvor meget det er, og hvis det virker dyrt, skal du bare gå væk, gå til en anden bås og spørge der. Sammen med bare at spørge lokalbefolkningen, er det sådan, du tjekker priserne. Der er altid en multiude af forskellige boder i hvert marked at vælge imellem.

priserne kan variere med stor volatilitet, i en sådan grad, at du kan tro, at du bliver flået som udlænding, når du ikke er det. En uge kan du være i Moalboal, hvor kartoflerne er 60 kilo. Den næste uge kan du være i say San Fran, Camotes og de er 110. Du kan tro, at de er overopladning, men de er ikke. To forskellige steder, i to forskellige uger, kan gøre en enorm forskel, og selv når det er det samme marked kartofler kan være 60 en uge og 80-90 den næste. Når du får en god pris, ligesom 60 pesos et kilo er for kartofler, så se som de er ikke-letfordærvelige, købe en masse af dem. Den næste uge, de kan være 90.

når det er grøntsager, køber jeg næsten aldrig en enkelt løg eller en gulerod fra et supermarked. Hvis kartofler er 70 kilo fra et offentligt marked, vil de være 100 eller mere fra et supermarked.

dybest set bruger jeg kun supermarkeder til at fylde på sværere at få varer, når jeg skal til provinsen i et stykke tid. Til hæfteklammer som kød / fisk / frugt / grøntsager / ris bruger jeg offentlige markeder hver gang.