Dry Rub for Chicken

denne tørre gnidning vil tilføje en fantastisk smag til alle dine kyllingretter. Bland det også med brødkrummer til en krydret kyllingebelægning!

en alsidig krydderi til kylling

Jeg elsker godt krydret kylling, og her er den perfekte måde at få den på.

opskriften på denne gnidning kommer fra et online kursus, jeg for nylig afsluttede i grillning undervist af CIA-kokke.

kokken, der underviste i kurset om kylling, sagde, at denne gnidning vil tilføje en fantastisk smag til enhver grillet kylling. Han sagde, at det også var en basiskrydderi, og du kunne afslutte med enhver sauce eller glasur. Imidlertid, da jeg blandede denne gnidning sammen, jeg kunne fortælle, at det ville være fantastisk som en selvstændig krydderi. Blandingen af krydderier og urter har en utrolig aroma.

køb ikke krydret Belægningsblandinger!

Jeg indrømmer at elske smagen af original Shake-n-Bake, og har forsøgt at duplikere det i årevis.

Du kan forestille dig, hvor behageligt overrasket jeg var, da jeg opdagede, at denne kylling tørre gnidning lugtede nøjagtigt som min elskede Shake-n-Bake!

så hvis du blander dette med nogle almindelige eller Panko brødkrummer, får du den krydrede belægningsblanding, men du sparer en bådbelastning med penge!

bruger almindelige urter& krydderier

Du har sandsynligvis alt hvad du behøver for denne kylling gnide lige i dit spisekammer.

den eneste ingrediens, du muligvis skal købe, er malet koriander, men hvis du har korianderfrø, skal du bare knuse dem i en morter og pistil eller krydderikværn.

Du har også et valg af paprika Sorter. Brug hvad du har på din hylde. Jeg lavede min med mild, men varmt og røget ville fungere meget godt her også.

The Recipe