Easy One Pan ristet kylling & kartofler
- Pin720
- Share12
- Yummly
ristet kylling, bønner og kartoffelplade er let at lave og bager på under 30 minutter.
efter at jeg delte easy min 15 minutters sunde ristede kylling og grøntsager, har jeg modtaget så mange anmodninger om en version med kartofler, så her går det!
denne skål ligner meget 15 minutters kylling og grøntsager, men det tager lidt længere tid at bage på grund af kartoflerne. Jeg brugte tomater, strengbønner, løg og kartofler, men mulighederne er uendelige. Nogle gange kan jeg godt lide at tilføje courgette, broccoli, blomkål, søde kartofler i terninger eller tyndt skårne gulerødder.
jeg begynder med at lave marinadeblandingen. For at gøre marinaden simpelthen kombinere 2 spsk olivenolie, 3 fed hvidløg, hakket, 1/2 tsk tørret oregano, 1/2 tsk tørret basilikum, 1/4 tsk sort peber og 1/2 tsk salt.
derefter terninger kartoflerne i små stykker (endnu mindre end billedet!). Derefter terning kyllingebryst i store bidder og kombinere kylling og grøntsager sammen med krydderiblandingen. Bages i 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er bløde og Møre, og grøntsagerne er forkullede!
Easy One Pan Roasted Chicken & Potatoes
Ingredients
- For the marinade:
- 2 tablespoons olive oil
- 3 cloves garlic minced
- 1/2 teaspoon dried oregano
- 1/2 teaspoon dried basil
- 1/4 teaspoon black pepper
- 1/2 teaspoon salt
- 2 medium chicken breasts cubed
- 2 cups diced potatoes
- 1 cup string beans optional
- 1/2 onion cubed
- 1/2 kop blomme eller drue tomater
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 400F. Line en lille ark gryde med folie og der er afsat.
-
Kombiner alle ingredienserne til marinaden i en lille skål og læg den til side.
-
Placer den kuberede kylling, terninger kartofler, bønner, løg og tomater på arkpanden. Hæld marinadeblandingen på grøntsagerne og kombiner, indtil alt er fuldt belagt.
-
bages i 25 minutter eller indtil kartoflerne er møre og grøntsagerne er forkullede. Serveres med ris, pasta eller salat.
noter
- Pin720
- Share12
i e-mail