Highland Cattle: egenskaber, anvendelser & Breed Information

Highland cattle er en race af kvægform Skotland, der i øjeblikket opdrættes til kødproduktion. Racen stammer fra Skotlands indfødte kvæg, og den er opkaldt efter Highland-regionen.

det blev forbedret og standardiseret i løbet af 1800 ‘ erne, selvom racens tidlige historie ikke er godt registreret.

Højlandskvægene blev udviklet af to typer nu uddøde kvæg, en rødlig og anden oprindeligt sort. Det oprindelige kvæg blev bragt til Storbritannien af neolitiske landmænd.

forbedring af racen blev foretaget gennem udvælgelse alene, og den havde aldrig nogen introduktioner fra andre kvægracer.

den første hyrdebog for racen etableret i 1884, og det er en af de ældste registrerede kvægavl. Highland kvæg blev kendt i England, og de blev undertiden også kaldt Kyloe kvæg.

de blev først importeret til Nordamerika i 1880 ‘erne, og importen er fortsat gennem 1900’ erne.

i dag findes højlandskvæg i hele Nordamerika såvel som i Australien, Europa og Sydamerika. Læs mere information om denne kvægavl nedenfor.

Highland Kvægegenskaber

Highland kvæg er mellemstore dyr med lange bølgede frakker. De er normalt sorte, røde, hvide, brindle, gule, sølv eller dun i farve. Både tyre og køer har normalt horn, og deres horn er af lang størrelse.

gennemsnitlig kropshøjde på højlandskøerne er omkring 90-106 cm, og tyrene ligger typisk i området 106-120 cm. Gennemsnitlig levende kropsvægt af tyre er omkring 800 kg. Og køerne i gennemsnit vejer omkring 500 kg. Foto og info fra .

bruger

højlandskvæg er en kødkvæg Race. I øjeblikket bruges de hovedsageligt til kødproduktion.

særlige noter

højlandskvæg er meget aktive og hårdføre dyr på grund af deres oprindelige miljø i Skotlands højland. De er meget kolde hårdføre dyr.

de er fremragende græssere, og deres dygtighed i foder til mad giver dem mulighed for at overleve i stejle bjergområder, hvor de begge Græsser og spiser planter, som mange andre kvæg undgår.

de kan endda grave gennem sneen med deres horn for at finde nedgravede planter. Disse dyr har relativt føjeligt temperament og har god opførsel.

køerne er ret gode malkere, fremragende mødre og meget beskyttende for deres unge. Mælk af køerne er af god kvalitet med et højt smørfedtindhold.

i øjeblikket bruges racen hovedsageligt til kødproduktion. Det samlede antal dyr stiger gradvist. Gennemgå den fulde race af denne race i det følgende diagram.