Hvad er Alpine jordbær: tip til dyrkning af Alpine jordbær

de jordbær, vi kender i dag, er intet som dem, der spises af vores forfædre. De spiste Fragaria vesca, almindeligvis benævnt alpine eller skov jordbær. Hvad er alpine jordbær? Hjemmehørende i Europa og Asien kan der stadig findes sorter af alpine jordbær, der vokser i Nordamerika, både naturligt og som en introduceret Art. Den følgende artikel diskuterer, hvordan man dyrker alpine jordbær og andre relevante oplysninger om skovjordbær.

Hvad er Alpine jordbær?

selvom de ligner moderne jordbær, er alpine jordbærplanter mindre, mangler løbere og har betydeligt mindre frugt, omtrent på størrelse med en negle. Et medlem af rosenfamilien, Rosaceae, den alpine jordbær er en botanisk form af træ jordbær, eller fraise de bois i Frankrig.

disse små planter kan findes voksende vildt langs skovens omkreds i Europa, Nord-og Sydamerika og Nordasien og Afrika. Denne alpine form af træ jordbær blev først opdaget omkring 300 år siden i de lave Alper. I modsætning til træ jordbær, der kun bærer frugt i foråret, alpine jordbær løbende bære selvom vækstsæsonen, juni til oktober.

yderligere oplysninger om Skovjordbær

de valgte alpine jordbær, der ikke løber, blev kaldt ‘Bush Alpine’ eller ‘Gaillon’. I dag er der mange stammer af alpine jordbær, hvoraf nogle producerer frugt, der er gul eller fløde i farve. De kan dyrkes i USDA-områder 3-10.

planterne har trifoliate, lidt serrated, grønne blade. Blooms er små, 5-petaled, og hvid med gule centre. Frugten har en delikat sød, vild jordbærsmag med mange sorter, der siges at have et strejf af ananas.

slægtsnavnet kommer fra det latinske “fraga”, hvilket betyder jordbær, og fra “fragrans”, der betyder duftende, med henvisning til frugtens aroma.

Sådan dyrkes en alpin jordbær

disse sarte planter er hårdere end de ser ud og kan bære frugt med så lidt sol som fire timer om dagen. Unfussy, de bærer den bedste testfrugt i jord, der er rig på organisk materiale, og som er godt drænet.Alpine jordbær har lavvandede rødder, der let kan beskadiges gennem dyrkning eller af den varme sommersol, så det er bedst at mulch omkring dem med kompost, halm eller fyrretræer. Tilsæt frisk barkflis om foråret for konstant at berige jorden, bevare fugt, modvirke ukrudt og holde jorden kølig.

planter kan formeres fra frø eller via kronedeling. Hvis der dyrkes alpine jordbær fra frø, så frø i en lejlighed fyldt med et godt drænet medium. Dæk frøene meget let med jord, og sæt derefter lejligheden i en gryde med vand. Frø vil tage et par uger at spire og kan ikke gøre det på en gang, så vær tålmodig.

efter en måneds vækst skal kimplanterne transplanteres i individuelle potter og langsomt hærdes udenfor. Transplanter dem i haven, når al chance for frost er gået for dit område.

frøplanter plantet om foråret vil bære den sommer. I successive vækstår begynder planterne at frugt om foråret.

når planterne ældes, forynges dem ved opdeling. Grav planterne op i det tidlige forår og afskær den unge, ømme vækst på ydersiden af planten. Sørg for, at denne skårne Klump har rødder; det bliver trods alt en ny plante. Genplante den nyligt skåret klump af bær og kompost den gamle center plante.