Hvad er tør fasting og virker det?
da intermitterende faste vinder popularitet, træder visse sociale medieindflydende ind i mere ekstreme faste former, hvoraf den ene er tør faste. Tør fasting indebærer at begrænse ikke kun mad, men også vandindtag. De hævder, at det vil hjælpe vægttab, opbygge immunitet og forbedre åndeligt velvære.
ifølge DoFasting-bloggen, der citerer undersøgelser udført på mennesker, der praktiserede tør faste, hjælper øvelsen med at forbrænde tre gange mere fedt end almindelig faste. Bodybuildere og skuespillere er kendt for at undgå vand for en dag før deres fotoshoot, at give deres muskler mere definition. Tør faste er også noget, som visse religioner har fortaler for. Disse er dog kulturelt foretaget af raske mennesker, ikke mere end et par gange om året. De er bundet ikke på sundhedsmæssige fordele, men på ‘bot’.
kunne øve tør fasting i dagligdagen hjælpe? Dietitian Rujuta Diekar siger, at det er svært at sige, om det har videnskabelig opbakning. “Når det kommer til videnskaben om ernæring, er det på et stadium, hvor det udvikler sig til en mere robust form, og anbefalingerne fortsætter med at ændre sig. Tag eksemplet med ghee, hvis det var den dårlige dreng for et par år siden, er det nu Byens skål. Men i det væsentlige gør tidstestede måder at spise og leve på et stort comeback.”
” Fasting sælges ofte på kulturens tonehøjde, ” siger Rujuta. Fordelene med hensyn til opbygning af immunitet har imidlertid mindre at gøre med at begrænse det, vi spiser, og mere at gøre med mangfoldigheden af alternative fødevarer, der åbnes, mens vi gør det. “Faste fødevarer er typisk dem, der almindeligvis ikke forbruges, såsom millets som rajgira, grøntsager som søde kartofler, hyperlokale frugter, tørre frugter, sabudana og så videre,” siger hun.
faktisk fortsætter hun med at tilføje, at en af yogaens vejledende tekster, Hatha Yoga Pradipika, ikke anbefaler at faste. “Det anbefaler at spise korn, hirse, grøntsager, bælgfrugter, mælk og mejeriprodukter og yoga praksis med en følelse af tilbageholdenhed og disciplin.”
i betragtning af dette ville yderligere begrænsning af noget så grundlæggende som vand fra vores kost gøre mere skade end godt, mener hun. “Uanset om det starter dagen med en liter vand eller har ingen indtil middag, er jeg ikke en troende på begge.”Som alle næringsstoffer skal vand også være i overensstemmelse med kroppens signaler og behov, og som pr. “Typisk om sommeren har kroppen brug for mere vand end om vinteren, og det giver mening at drikke gradvist og gennem dagen i stedet for bare alt på en gang.”At holde dig dehydreret vil ikke gøre dig godt i det lange løb.
“Deprivation af mad eller vand, enten i mængder eller i timing, virker ikke i det virkelige liv. Hvad der fungerer er at spise til tiden, spise derhjemme, forblive godt hydreret, træne og sove til tiden, men de ting sælger ikke. Sund fornuft er altid en hård sælge, ” hun spøger.
bedømmelse: Hype
i denne kolonne afkoder vi sundhedstendenser og beslutter, om det hele bare er ‘hype’ eller faktisk ‘sker’