Hvad gør grise på en gård?

hvad laver grise på en gård?

hvilket fremragende spørgsmål. Virkelig. Hvad er meningen med at holde en gris? Jeg mener, kødet er godt … godt, Godt. Men retfærdiggør det at holde svin? Er det rimeligt for dyret at forvente, at det spiser og bliver fedt og ikke bidrager med noget…tjener intet positivt formål? Hvad gør de?

Jeg tror ikke, jeg kunne se et dyr i øjet, hvis alt det gjorde for mig var at blive fedt, så jeg kan spise det. Jeg, personligt, finder ikke livet tilfredsstillende uden at have et formål. Dyr har også brug for formål. Vores kyllinger desinficerer, debugger og spiser ukrudt. De giver os æg til at betale huslejen. Bier har et lignende arrangement. Geder rydder børsten, giver os mælk og holder os underholdt. Hvad er grisens formål? De lægger ikke æg, og du mælker ikke søer. Hvordan kan grise betale huslejen?

1. De spiser.
grise spiser ting, vi ikke gør. ting, vi ikke vil. de er altædende. Du vil se dem spise kløver. Du kan fange dem spise en slange eller en muldvarp. De elsker, når vi smider dem knuste æg. De rydder op, hvad der er derude. Plus de får ekstra eller syrnet mælk, haveaffald, ikke-svinekød køkken scraps og konvertere det hele til bacon. Mmmmm … bacon. Fik uønskede brombær vokser derude? Lad grisene spise dem. Ja. Spis dem. Ingen roundup kræves. Ingen klipning. Bare elektrisk hegn og bacon.

2. De poop.
Ah, gødning. Min gamle ven. Vi har brug for mere gødning. Tænk bare på, hvad der sker på en græsstrækning på tværs af 11 dage. Gederne spiser ukrudtet og børster og slipper en masse gødning. Gederne efterlader også en bunke uønsket hø..fyldt med gødning. Derefter kommer kyllingerne igennem og skraber ved høbunken, plukker gennem gødningen og spiser alle bugs, efterlader ofte majsstykker og foder bag…og meget rig gødning. Så kommer grisene igennem. På dette tidspunkt er de høje, tornede ting ude af vejen, bugs er væk, og det er tid for grisene at komme i gang. De nipper til det resterende hø, de hekker i høet og omrører bunken til senere kompostering på stedet. De spiser noget foder, som kyllingerne mistede eller glemte. De graver jordstængler op, rod for orme, løsner jorden og bryder Soden op og tilføjer deres egen gødning.

3. De rod.
vi ringer ikke vores grise, fordi vi ønsker at udnytte deres rooting adfærd. Værsgo. Riv det op. Rooting er som at pløje jorden. De graver, ridse og generelt gøre et rod af ting.

al den sod-handling kombineret med den gødning, de lægger ned, gør en stor frøbed, men er ret skadelig for årlige græsarter. Det er fint med mig, da jeg arbejder på at øge min stand af indfødte flerårige græs. Jeg arbejder på at etablere bedre foder i mine græsgange, så grisene og jeg laver et godt partnerskab. Jeg har brug for mere frugtplantage og mindre inficeret svingel. Grisene fører an, og jeg følger op med en udsendelsesfrøblanding. Jeg smider en blanding af vernal alfalfa, timothy, flerårig rug og orchardgrass sammen med en hjorteplotblanding indeholdende triticale, havre, vinterærter, kløver, chickory, rogn og (af alle ting) daikon radise! Det var underligt for mig at se på hjortefoderblandinger, da jeg aldrig fylder mine hjortemærker, men Steve foreslog det. Sikker nok, ligner en masse gode ting for min jord/økologi derinde. Ud over køer, geder, kyllinger og svin vil denne plantesort øge kaninpopulationen ved at fodre prærieulve, høge og ugler. Alle disse dyr, inklusive hjorten, tilføjer gødning til min gård. Hvis jeg kan få dem til at bruge mere tid på min gård (underligt at sige det om coyoter), vil de translokere næringsstoffer fra nabolandet til min egen. Alt hvad jeg skal gøre er at lade grisene grave og smide lidt frø ud.

4. De drikker.
vi bruger en simpel fattig dreng løsning med en brystvorte til at vandre svinene. Mange mennesker spørger mig, hvad en “brystvortevand” er, og hvordan det fungerer. Jeg lader grisene vise dig det.

der er altid en svælg under drinkeren. Det tager næsten ingen tid for grisene at mætte jorden nær drikkeren og lægge deres næse til at arbejde med at grave et badekar ud. De har brug for det. Det er ikke noget stort for mig at fylde hullerne op igen med træflis, savsmuld og kompost. Jeg kan ordne turfaren, og græsgange er bedre stillet for forstyrrelsen.

5. De sover.
de sover ikke så hårdt, at jeg kan snige mig op for at få et billede af det, men de sover. Masse. Jeg mener meget meget. De bruger cirka 20 minutter på at spise ved truget hver dag, de bruger cirka 20 minutter på at drikke ved vandingsnipplen hver dag. De rod rundt for mere mad i omkring en time eller to. Det efterlader en god 21 timer til at sove og sove de gør.

så hvad gør grise på en gård? De konverterer effektivt en bred vifte af ressourcer til en mere biotilgængelig tilstand. Brugt med omtanke kan svinsnuder, hove og gødning bruges til at forbedre jorden i stedet for at nedbryde den. Når grisen har tjent sit formål, spiller og rooting i din græs, er det tid til at gå på markedet. Vi slagter vores egne her hjemme, men sælger også hele og halve svin til kunder gennem den lokale slagter. Ud over at fikse næringsstoffer og gøre dem tilgængelige og hjælpe med at ombygge og renovere dit græs, tilføjer grisen derefter din familie økonomisk, hvis ikke ernæringsmæssigt. Med alt dette i tankerne kan jeg ikke forestille mig en gård, der arbejder uden en gris. Faktisk vil jeg anbefale en gris til byens folk. Bare få en pot mave gris og fortælle dine naboer det er en underlig hunderace. Server det derefter til julemiddagen.

jeg har ikke en formel til græsbevægelse, du skal bruge dit øje. Jordbundsforholdene varierer sæson til sæson og uge til uge. Du skal bare være opmærksom på det tilgængelige foder og græsens tilstand for at vide, hvornår du skal flytte. Mesterens øje fedter bestanden. En erfaren mester har et bedre øje. Få dig et par grise og begynd at træne dit øje. Du kan hurtigt oprette et månelandskab i dit græsareal, og nogle gange er det bare, hvad lægen bestilte. Det meste af tiden, selvom, en lille forstyrrelse går langt.

pas på giftige planter i dine græsgange. Jeg vil ikke belaste dig med en omfattende liste, men vær opmærksom på, at frøplante cockleburs vil dræbe dine grise. Cockleburs kommer lige nu, så vi er på udkig.