hvorfor forårsager krydret mad hikke?

af

hvorfor forårsager krydret mad hikke? Der er faktisk meget debat omkring dette spørgsmål. Jeg besluttede at undersøge dette emne, efter at jeg skrev min Top 10 hotteste Chili Peppers artikel.

mens jeg skrev den artikel, så jeg masser af videoer af mennesker, der spiste hot peppers. Til min overraskelse begyndte en god procentdel af folket at hikke næsten umiddelbart efter indtagelse af den krydrede godbid.

dette toppede min interesse … Hvorfor ville det forårsage hikke? Det sker ikke for alle, men det kan ikke være tilfældigt, at så mange mennesker oplevede dette fænomen, så noget må forårsage det.

Hvad forårsager hikke

et godt sted at starte denne diskussion er at se på, hvorfor folk får hikke i første omgang. Jeg er sikker på, at de fleste af jer har oplevet denne ubehagelige fornemmelse, men hvorfor?

mærkeligt nok er de nøjagtige årsager til vores hikke ikke blevet helt identificeret af forskere, men den grundlæggende anatomi af den er ret klar.

kort sagt er der et lag muskler mellem dine ribben og din membran (som det ses under dine lunger i diagrammet til venstre), som vores krop bruger til at hjælpe os med at trække vejret. Disse kaldes de interkostale muskler.

Når du oplever hikke, skyldes det typisk, at din mave irriterer din membran og får den interkostale muskelgruppe til at krampe. Dette udløser små gisp for luft, der er blokeret af den igangværende midlertidige sammentrækning af glottis i din luftrør (luftrør)- hvilket gør den lyd, vi kalder hikke.

mange gange kan denne irritation ske, når du spiser eller drikker for meget eller for hurtigt. Irritation i maven kan forårsage oppustethed, som kan udløse membranen.

hikke kan også være forårsaget af nerveveje fra din hjerne til de relaterede muskler. Du har måske oplevet dette, hvis du nogensinde begyndte at hikke, mens du græd eller under en anden følelsesmæssig aktivitet. Selv ting som drastiske temperaturændringer kan forårsage denne form for hikke.

Jeg får personligt oftest de frygtede hikke, når jeg virkelig er sulten. Det er virkelig lidt af et anti-vægttab fænomen for mig, for hver gang jeg ikke har spist et stykke tid, og jeg er super sulten, ved jeg, at disse hikke venter på mig lige rundt om hjørnet.

en anden stor bummer (som i alle måske også beskæftiger sig med) er, at når jeg først får et tilfælde af hikke, vil jeg uden tvivl fortsætte med at få dem 3 eller 4 gange mere i de næste par dage.

Jeg skal tilføje, at hvis du har kroniske hikke, der ikke forsvinder, kan det være et tegn på en mere alvorlig tilstand.

de fleste af os får dem naturligvis fra tid til anden af ovennævnte grunde.

men hvis du har lyst til at få dem mere, end du burde, eller at de varer længere, end de burde, skal du sørge for at se en læge. Det er vigtigt at sikre, at det ikke er noget mere alvorligt end bare et irriterende tilfælde af hikke.

Sådan slipper du af hikke

Jeg ved, at der er masser af forskellige måder, folk sværger på, at arbejde for at lindre dig selv fra hikke. De fleste mennesker kender det gamle trick for at holde vejret, eller forsøger at skræmme hikke ud af nogen.

at skræmme nogen er bedst til, når det er versionen af hikke forårsaget af hjernesignaler. Men hvis det er din mave, der forårsager dine vejrtrækningsspasmer, fungerer andre tricks bedre.

forøgelse af mængden af kulsyre til dine lunger synes at være det bedste valg. En god måde at gøre dette på er at trække vejret ind i en papirpose.

for mig, hvis hikke var forårsaget af sult, lindrer et par bid af mad normalt problemet. Men som jeg sagde, Når jeg får dem, er jeg nødt til at få dem igen meget snart. Når dette sker, er jeg nødt til at henvende mig til andre løsninger for at overvinde de irriterende spasmer.

de fleste af jer ved det nok ikke, men jeg var bartender i omkring 8 år. At bruge alle disse år omkring folk, der drikker, spise, og klapper i munden, sammen med min favorit frem for følelsesmæssige lånere, har gjort mig fortrolig med for mange tilfælde af hikke til at tælle.

gennem min erfaring har jeg kun fundet en løsning, der virker hver gang (for mig og alle andre). Det kræver dog lidt fingerfærdighed,som desværre, ofte mangler nogle bargæster. Men da jeg kunne få dem til virkelig at være opmærksomme på mine instruktioner og udføre opgaven, fungerede det hver gang uden fejl.

Jeg vil forklare det her og lægge en video af, hvordan man gør det. Det er lidt kompliceret at forklare, men når du får det, er en livredder!

Trin 1

Fyld et glas 3/4 fyldt med vand. En 16 ounce glas eller større fungerer bedst. Hvis det er for lille, har du muligvis ikke nok til at fuldføre processen. Men i en knivspids har jeg fået det til at fungere med en standard kaffekop.

trin 2,3 og 4

Ok, du ender med at drikke vandet på hovedet fra den modsatte side af glasset.

så hvad du vil gøre er lidt lænet frem til, hvor du kan lægge munden på den modsatte side af glasset, hvorfra du normalt ville drikke fra.

nu vil du langsomt læne dig frem til, hvor vandet kan komme ind i munden og begynde at drikke. Det er lidt akavet, det er derfor, det virker. Bare fortsæt med at drikke på hovedet, men stå op, indtil du ikke kan drikke mere.

stop ikke, bare fortsæt med at drikke. Du ender slags gulping, sugende, og forsøger at ånde, mens du er akavet at drikke vandet, men det er godt, bare holde ud…og når du er færdig din hikke vil være væk! 100% garanteret!

denne video viser teknikken, men du skal drikke længere end dette, hvis du rent faktisk har hikke og vil slippe af med dem. Bare bøj dig og drik som i videoen, men fortsæt med at drikke, indtil du ikke kan drikke mere.

Hvis du hader hikke så meget som jeg gør, er dette en mirakelkur. Jeg har holdt vejret, indtil jeg næsten går ud, bare for stadig at have de darn hikke! Jeg siger dig, drik vandet på hovedet. Det virker.

hvorfor krydret mad kan Give dig hikke

ligesom årsagen til hikke generelt er der nogle spekulationer om, hvorfor hot peppers forårsager den efterfølgende hikke hos nogle mennesker.

nogle teoretikere mener, at capsaicin (kemikaliet, der findes i Chilipepper, der gør dem krydret) udløser neuroner i membranen. Hvilket som vi ved kan forårsage hikke.

det er også muligt, at folk, der reagerer mere, fysisk og/eller mentalt, på hot peppers, kan øge deres chancer for at få hikke efter indtagelse.

som nævnt ovenfor kan stærke følelser få hjernen til at udløse neuroner, der forårsager hikke. Og vi ved også, at en forstyrret, oppustet eller betændt mave også kan producere den rette kæde af begivenheder for at forårsage hikke.

så ved at følge dette tankegang synes det muligt, at en person, der reagerer stærkt, følelsesmæssigt eller fordøjeligt, til peberen, faktisk kan være tilbøjelige til at modregne de reaktioner, der er nødvendige for at bringe på hikke.

mange mennesker kan spise varm peber og krydret mad uden nogensinde at få hikke, men for andre er dette ikke tilfældet.

krydret mad, der forårsager hikke, kunne også have noget at gøre med en smertereceptor, vi har kaldt TRPV1-receptorer.

disse receptorer findes i munden og “…i hele kroppen, herunder i nerverne, der styrer vores membran, som er den muskel, der gør det muligt for vores lunger at tage luft ind.”(medicalnewstoday.com)

Capsaicin binder til disse receptorer og forårsager det, vi opfatter som smerte i vores mund, når vi spiser krydret mad. Og det kan også være ansvarligt for at udløse nerverne, der fortæller vores membran, hvordan vi skal opføre os, når vi spiser bestemte fødevarer.

et interessant faktum at tilføje til dette er, at capsaicin binding til TRPV1 receptorer er hvorfor capsaicin gør en stor smertestillende i mange situationer. Når den først er bundet til receptorerne, bedøver den faktisk midlertidigt receptoren, så vi ikke længere føler smerter forbundet med den, indtil påvirkningerne slides af.

konklusion

hvad det ender med at komme ned til er, at forskere ikke rigtig ved alt om hikke, og ved bestemt ikke nøjagtigt, hvorfor chili peber kan forårsage dem hos nogle mennesker.

men med den forskning, jeg gjorde og præsenterede her, kan vi komfortabelt føle, at vi ved, at vi ved nok til i det mindste at have en anelse om, hvorfor vi måske har hikke.

og heldig for dig gav jeg dig også en prøvet og sand 100% garanteret måde at slippe af med disse sind irriterende forfærdelige hikke, når de opstår.

Jeg vil også holde mine øjne og ører åbne om dette emne resten af mit liv. Så, hver gang der præsenteres nye oplysninger om emnet, vil jeg sørge for at sende enhver forskning, jeg støder på, der kan rydde noget af dette op for os.