Hvornår Er Krabbe Sæson?

få nedturen på den bedste tid på året til at fange, købe, lave mad og spise krabber, fra blå krabber i Atlanterhavet til Dungeness ud vest.

Coastal Living

opdateret 30.juni 2020

det bør ikke komme som nogen overraskelse, at krabber bedst nydes, når de er friske og i sæsonen. Den gode nyhed? Du kan få dine hænder på nyligt fanget krabbe næsten enhver tid af året, afhængigt af typen af krabbe.

at kende sæsonen for hver type hjælper dig med at finde—og se frem til—de friskeste muligheder, uanset om du køber fra Fiskemarkedet eller bestiller dem på en restaurant.

hvornår er Krabbe sæson?

den primære sæson for alle krabbearter er Oktober til Januar, når de ofte er på deres største og populationerne er højest efter gydning. Nogle regioner strækker endda krabbesæsonen ind i Juli.

Nogle af de største krabberproducerende stater, som Alaska og Maine, starter krabbesæsonen om efteråret, omkring oktober, og afslutter det, når temperaturerne begynder at klatre i det tidlige forår. I andre stater, ligesom Florida og South Carolina, krabbe sæson er året rundt.

nogle stater har crabbing sæsoner i varmere måneder i stedet for vinter, når krabber er mere sovende og inaktive. For eksempel, i Maryland, crabbing sæson starter 1.April og slutter i November.

syd-af-grænsen krabbe kog
– Jennifer Causey; Styling: Rachael Grav
Jennifer Causey; Styling: Rachael Grav

Kend din stats sæson

før du afrunder dine NET, fælder og bøjer, skal du undersøge din stats fiskesæson og krav. De fleste stater liste sæsonen for hver type arter, de tillader at blive fisket på fisk og dyreliv hjemmesider. Åbning og lukning datoer, samt størrelse grænser og taske grænser, er også angivet.

Hvis din stat kræver et fisketegn, skal du sørge for at have en til hver fisker, før du rammer vandet. Sørg for, at du heller ikke har brug for en ekstra licens til krabbefiskeri. Nogle stater udsteder separate licenser til separate arter.

sørg også for at holde styr på ændringer i sæsonafslutningsdatoer. I nogle stater vil krabbesæsonen forkortes, hvis fisk-og dyrelivseksperter opdager, at en arts befolkningstal er for lavt. Ligeledes vil nogle stater ikke åbne krabbesæson, hvis befolkningen trues af overfiskeri. Fiskeri under disse vinduer kan være en strafbar handling.

alle emner i Sea Food

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig gratis opskrifter, d-ideer & specialtilbud



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.