september 15, 2021

kaffe banan smoothie-sund grab-and-go morgenmad

denne lækre kaffe banan smoothie er super velsmagende og meget tilfredsstillende. Hvis du ikke har tid til morgenmad før arbejde, er dette noget for dig! Du skal bare kombinere alle ingredienserne i en blender, pulsere, indtil de er glatte og cremede og tage smoothien med dig. Det er kaffe og morgenmad i en!

hvad går der i kaffe banan smoothie?

den grundlæggende version af denne kaffesmoothie er lavet med espresso, banan, havre, mælk og sødes med ahornsirup. For at få det til at smage endnu bedre kan du tilføje kakao, mandelsmør og kanel.
hvis du ikke har en kaffemaskine, kan du bruge instant kaffe pulver. Du kan også bruge koffeinfri kaffe, hvis du kan lide kaffesmagen, men ikke kan drikke kaffe af en eller anden grund.
du kan bruge havregryn eller hurtigkogende havre.
jeg brugte komælk, men du kan bruge enhver plantebaseret mælk, du kan lide. Mandelmælk ville være særlig god med denne opskrift. Sørg for at bruge usødet mandelmælk. Hvis du bruger sødet mælk, kan smoothien være for sød.
Jeg køber færdiglavet mandelsmør, som er en glat pasta lavet af ristede mandler, det er lækkert og alsidigt. Du kan tilføje det til enhver smoothie eller havregryn, det er også inkluderet i min sunde chokoladepudding opskrift. Det kan også meget let fremstilles derhjemme, men hvis du ikke har en kraftig blender/foodprocessor, vil det være vanskeligt at opnå en perfekt glat konsistens.
om vinteren anbefaler jeg at tilføje en knivspids pumpkin pie spice eller gingerbread spice bland i stedet for kanel til denne smoothie.
på varme sommerdage kan du fryse bananen først for at få en fantastisk chillende kaffe smoothie.

Sådan laver du en kaffe smoothie trin for trin:

trin 1: Hæld 1 stor espresso (1/4 kop/60 ml) over 1/4 kop (4 spsk) havre. Hvis du ikke har en kaffemaskine, skal du tilføje 1-2 teskefulde instant kaffe (afhængigt af hvor stærk kaffe du drikker) til 4 spiseskefulde kogende vand, og rør derefter havre ind. Nu Kan du tilføje resten af ingredienserne, eller hvis du har tid, skal du lade havre stå i kaffe i cirka 15 minutter for at blødgøre. På denne måde får smoothien en cremet konsistens.

Hvis du har en blender med høj effekt, er det ikke nødvendigt at blødgøre havre. Dette trin sikrer kun, at smoothien har en jævn konsistens. Du kan også efterlade havre i kaffe natten over for at gøre forberedelsen af denne smoothie hurtigere.

trin 2: Mål alle ingredienserne ud og tilsæt dem i en blenderbeholder (du kan bruge en blender eller en blender (nedsænkning), men smoothien får en bedre, mere glat konsistens, hvis du bruger standblender). Du skal bruge 1 banan, 3/4 kop mælk, 2 spsk ahornsirup, 1 tsk usødet kakao, 1 dynget tsk mandelsmør og en stor knivspids kanel.

trin 3: Bland alle ingredienserne i en blender, indtil de er cremede og glatte (jeg kan godt lide at blande det i et godt par minutter for at sikre, at smoothien er rigtig glat og cremet). Hvis du ikke har en kraftig blender, er det muligt, at smoothien bare er lidt klumpet (havre), men den vil stadig smage meget godt. Alternativt kan du lade havre stå i kaffe natten over, hvilket gør dem blødere.

Du kan justere konsistensen af din smoothie ved at tilføje mere mælk for at gøre den tyndere eller mere banan / mandelsmør for at gøre den tykkere.

trin 4: Hæld smoothien i et stort glas. God fornøjelse!

opbevaring / Sådan gør du det fremad:

opbevaring: denne smoothie kan laves dagen før. Om morgenen skal du tilføje lidt mere mælk, fordi havre absorberer væsken, og smoothien bliver for tyk. Jeg foretrækker at gøre denne smoothie frisk, for selvom smoothien ser fint ud den næste dag, ville du ikke udjævne ikke-skrællet, moset banan i køleskabet natten over? det ville ikke se meget appetitvækkende.
sådan gør du det fremad: lad havre stå i kaffe i køleskabet natten over, du kan også forberede alle ingredienserne undtagen bananen, læg dem endda i blenderbeholderen og læg beholderen i køleskabet. Om morgenen skal du bare kombinere alle ingredienserne, tilføje en banan og blande.

fordele ved denne smoothie:

det er sundt, cremet og naturligt:

– vegetarisk eller kan lavesvegan/mælkefri, hvis du bruger vegetabilsk mælk(mandelmælk ville være bedst)

-meget nærende

– glutenfri (hvis du bruger glutenfri havre)

– raffineret sukkerfri