koriander og mynte Chutney

denne koriander og mynte chutney er afgørende for den britiske indiske Restaurant (BIR) oplevelse

denne koriander og mynte chutney er så flot med en god smag og en god smag.appadams og samosas

jeg må indrømme, at jeg er ret skuffet, når jeg går ud på en indisk restaurant, og denne koriander og mynte chutney er ikke på menuen. Koriander og mynte raita går så godt med pappadams, kebab, samosas og som en side med de fleste karryretter.

Jeg kan godt lide, at min koriander og mintchutney er krydret og kaster normalt mindst fem grønne chili. Det er trods alt ikke en suppe, så hvis du ikke er fan af varmen, kan du bare dyppe dine appetitvækkere i det. Så igen, du kunne tone det ned nogle og kun tilføje en chili eller udelade dem alle sammen.

disse varianter sammen er så lyse og tiltalende. Jeg anbefaler at prøve min opskrift på koriander og mynte chutney og derefter justere den efter din egen smag. Med lidt eksperimentering vil det være perfekt for dig.

som en særlig godbid kan du bruge fuld fedt yoghurt i min koriander og mynte chutney, selvom jeg bruger den ikke fede sort, og det virker fint med denne særlige koriander og mynte chutney.

Nogle mennesker kan lide denne chutney at være rigtig tynd, næsten som en enkelt eller lys creme. Hvis du finder ud af, at den er for tyk til din smag, kan du prøve at tilføje et par dråber mælk til den for at tynde koriander og mynte chutney ud.

Hvis du foretrækker en tykkere dukkert, skal du ikke placere alle ingredienserne i en blender, som jeg foreslår nedenfor, da Blendere virkelig tynder den ud. Bland i stedet koriander, mynte, hvidløg og chili i en pasta. Pisk derefter denne pasta med yoghurten for at perfektionere denne koriander og mynte chutney.

hvis du elsker denne chutney opskrift prøve disse andre:

Tomat Chutney
koriander Chutney
kokosnød, tomat og chili Chutney
tomat, løg og chili Chutney
krydret koriander Chutney
ingefær Chutney
40 fed hvidløg Chutney

så godt med popadums.

hvorfor ikke gå alle ud til din næste curry fest? Jeg anbefaler at servere denne koriander, chili og mynte chutney med så mange ting, og det er bestemt lækkert serveret med papadums og et par pickles som min hjemmelavede lime pickle og/eller krydret vegetabilsk pickle.

denne enkle koriander og mynte raita er lækker serveret på stort set alt..

Hvis du kan lide udseendet af denne berømte chutney, hvorfor ikke prøve de mest populære af dem alle?

Klik på dette link og prøv min kolde rødløg chutney. Dette er en curry house favorit.

drys raita over en dejlig karry. Dette går altid godt ned.

denne koriander, chili og mynte chutney gør også en fantastisk marinade til kød, skaldyr og fisk. Det er så godt. For kød og fjerkræ giver en god lang marineringstid på 24 Til 48 timer dig optimal smag.

Hvis du marinerer skaldyr eller grøntsager, skal 20 minutter gøre jobbet.