menu
nogen! Vi serverer måltider til alle, der gerne vil spise her. Der er ingen formularer at udfylde, og vi spørger ikke, hvorfor du er her. Personalet kan tale med folk om deres situation for at se, om der er andre agenturer, der muligvis kan tilbyde support, men hvis folk ikke vil chatte, er de stadig velkomne til at spise i Suppekøkkenet.
Hvem kommer til Suppekøkkenet?
nogle af vores gæster oplever hjemløshed, nogle oplever isolation og værdsætter andres venskab, nogle oplever sundhedsmæssige problemer og afhængighed, og nogle har brug for støtte gennem en kriseperiode. Mange mennesker nyder at komme til middag her, og finder det en fantastisk måde at indhente venner på, men ofte ved vi ikke, hvorfor folk kommer.
er alle, der kommer her hjemløse?
nogle mennesker, der kommer her, er, hvad mange mennesker tænker på som ‘hjemløse’ – de sover hårdt. Folk betragtes også som hjemløse, hvis de ikke har andre muligheder og er i midlertidig indkvartering, for eksempel et pensionat eller nat husly; deler indkvartering – f.eks. sofa-surfing; eller bor i ubeboelige boliger som en garage eller knebøj. Mange mennesker, der kommer til Suppekøkkenet, er i disse situationer, og mange bor også i boligbyggeri eller statsboliger. Nogle mennesker har et værelse i en lejlighed.
hvor mange mennesker kommer hver dag?
hver dag er anderledes – nogle gange serverer vi op til 100 personer om aftenen og 60 til morgenmad. Andre dage kan være mere støjsvage, og antallet kan gå op og ned uden nogen åbenbar grund. Nogle mennesker er kommet i lange perioder, og andre går igennem. Når nogen holder op med at komme, kender vi ofte ikke årsagerne. Catering til det svingende antal gæster er en af udfordringerne for køkkenpersonalet-men vi løber aldrig tør for mad!
hvilken slags mad serverer du?
om morgenen serverer vi varm suppe og brød. Aftenmåltiderne er ‘familiestil’ måltider – for eksempel stegt svinekød og grøntsager, kylling og pasta, gryderetter og grøntsager. Vi serverer normalt dessert tre nætter om ugen og frisk frugt, når den er tilgængelig. Vores køkkenpersonale arbejder hårdt for at sikre, at måltiderne har en høj næringsværdi, da vi er opmærksomme på, at mange af vores gæster er afhængige af fødevareservicen her for at imødekomme deres daglige anbefalede indtag på tværs af alle fødevaregrupper
hvad koster det?
morgenmad er gratis, middag koster $ 2 hver nat, eller gæsterne kan købe en fem eller ti tur måltid billet. Vi mener, at $2-gebyret understøtter gæsternes værdighed ved at involvere valg og køb snarere end velgørenhed, og det opfordrer folk til at tænke på budgettering og hvordan de prioriterer at bruge deres penge.
hvilke andre tjenester leverer du?
vi har altid haft en masse i gang i og omkring Suppekøkkenet. Vi kører Soup Hub mandag, onsdag og fredag, giver plads til gæster til at komme og bruge computere gratis. Her hjælper frivillige med at skrive CV ‘ er og følgebreve. Vi tager også en række af vores gæster fiskeri om mandagen for at bringe kai tilbage til vores køkken.
Hvordan kan jeg hjælpe?
der er så mange måder! Mange mennesker melder sig frivilligt i Suppekøkkenet. Vi har omkring 200 aktive frivillige, hvoraf de fleste hjælper med aftensmaden. Vi sætter pris på, at folk bare fortæller deres venner, og hvem der fortæller om vores arbejde. Vi er altid taknemmelige for donationer af tjenester – eller professionel hjælp til vores mange projekter, samt donationer af mad eller penge. Hvis du gerne vil hjælpe, tjek vores Bliv involveret sektion, eller snak med vores personale for mere information. Vi har støttet Suppekøkkenet i over 115 år!