Migrænesikker mad efter kategori

brød

Acceptable køb: ethvert hvidt, hvede, rug eller pumpernickel købt brød.
almindelig eller sesamfrø bagels, engelske muffins, hurtige brød som pumpernickel eller courgettebrød.
alt gærbrød skal være 24 timer gammelt.

Hvad skal man undgå: friskbagt brød, enten hjemmelavet eller fra købmandens Bageri, friske donuts, frisk morgenmad Dansk, nøddebrød, ostebrød, chokoladebrød, rosinbrød, bagels med tørret frugt som blåbær eller tranebær bagels. Husk, at brød er frisk brød.

korn

Acceptable køb: mange korn er fine. For eksempel: Cheerios, liv, Honningbunker af havre, Cracklin’ klid, frostede flager, frostet ristet hvede.

Hvad skal man undgå: korn med nødder, rosiner, chokolade, tørret frugt, aspartam, jordnøddesmør eller kokosnød.

Crackers

Acceptable Indkøb: enhver ikke-aromatiseret krakker som f.eks.

Hvad skal man undgå: cheddarostkiks, Chick-in-a-bisket, enhver aromatiseret krakker.

kringler/chips

Acceptable køb: alle almindelige kringler og almindelige kartoffelchips, Tostitos 100% majschips, Frito ‘s majschips, Herr’ s salt og eddike chips.

Hvad skal man undgå: bløde kringler, honning og sennepskringler, løg og hvidløgskringler eller andre krydrede kringler. Undgå Pringles, Doritos nacho chips, jalapeno chips og de fleste andre krydrede chips.

tærter/kager/cookies / slik

Acceptable Indkøb: Blåbær og apple store købte tærter, hvis de blev lavet uden citronsaft, vanilje eller kanel hvirvel kage, shortbread cookies og vanilje/jordbærskiver, havregrynkager uden rosiner, rispudding (ingen rosiner), hvid chokolade.

Hvad skal man undgå: chokolade, chokolade slik, nødder, kærnemælk, creme fraiche, tørret frugt (nogle abrikos tærter starter med tørrede abrikoser), jordnøddesmør, citronekstrakt eller citronsaft, mandelekstrakt og kokosnød. Undgå diæt og sukkerfrie produkter, der indeholder aspartam.

salatdressing

Acceptable køb: enhver olie og destilleret hvid eddike. (Hjemmelavet ranch er god, men du finder det ikke i købmanden).

Hvad skal man undgå: de fleste flaskeforbindinger har et eller mange af følgende; mononatriumglutamat, løg eller løgpulver, revet ost som Romano eller parmesan, naturlig aroma, rødvineddike eller balsamicoeddike (eller andet end hvidt).

Dips/saucer

Acceptable køb: køb ingredienser til at lave dine egne hjemme.

Hvad skal man undgå: dips og saucer indeholder normalt MSG (naturlig aroma) eller løg. Undgå salsa, chips dips, tomatsauce som Ragu, alfredo eller pesto sauce, sovs, sennep dips, grill sauce og guacamole (på grund af avocados).

kød og hovedmåltider

Acceptable køb: frisk kylling, oksekød, kalvekød, lam, fisk, kalkun eller svinekød. (Nogle pølser er lavet uden MSG, naturlig smag eller løg). Sørg for, at kødet ikke injiceres med en mørningsmiddel (som Hatfields enkle ømme svinekødsprodukter) eller med bouillon (noget kalkun og kylling).

Hvad skal man undgå: Oksekød lever og kyllingelever, marineret kød, færdige varme vinger, grill kylling, paneret kød som stegt kylling eller nuggets eller paneret kylling patties, krydret rotisserie kylling, og enhver færdiglavet måltid af kød, noodle eller ris som burritos, lasagne, Rice-a-Roni og Hamburger hjælper. Enhver dåse tun med bouillon. Ansjoser. Spam. Dåse supper har MSG og nogle gange løg. Undgå nitrit i skinke, hotdogs og de fleste frokostmad.

mejeriprodukter

Acceptable Indkøb: Deli amerikansk ost, amerikansk ost med jalapeno peber, cottage cheese, ricottaost og flødeost. Hvid mælk er ok.

Hvad skal man undgå: alderen oste som Cheddar, Monterey Jack, Colby og Sveriges. Undgå ost, Brie, creme fraiche kærnemælk og yoghurt. Pas på produkter lavet med ost som f.eks. Undgå chokolademælk på grund af koffein.

frugt/juice

Acceptable Indkøb: friske jordbær, æbler, pærer, druer, ferskner, nektariner, blåbær, abrikoser, brombær, kirsebær, cantaloupes, Mango, honningduggmelon og vandmelon.

Hvad skal man undgå: Bananer, appelsiner, grapefrugter, citroner, limefrugter, mandariner, ananas, klementiner, hindbær, blommer, papaya, passionsfrugt, figner, dadler, rosiner og avocadoer. Undgå også tørrede frugter konserveret med sulfitter.

grøntsager

Acceptable Indkøb: Konserveringsfri sækkesalat som frisk Ekspres, peberfrugter, courgette, aubergine, hvidløg, porrer, forårsløg, skalotteløg, kartofler (friske), nogle frosne kartoffelmos, broccoli, asparges, blomkål, brusselspirer, gulerødder, majs, kikærter, svampe, dåse eller frosne ærter, yams, strengbønner, artiskokker, rødbeder, nogle bønner, okra, almindelig ris, majroer og courgetter.

Hvad skal man undgå: løg, surkål, ærter, brede italienske bønner, lima bønner, fava bønner, navy bønner og linser. Undgå også boksede kartoffelflager, som øjeblikkelige kartoffelmos.

drikkevarer

Acceptable Indkøb: naturligt koffeinfri kaffe eller te, koffeinfri urtete som kamille, pæresaft, æblejuice, druesaft, tranebærsaft, abrikosnektar, koffeinfri koks/Pepsi, Diet Rite Cola, Taljevagter Cola/Diet Rootbeer/Diet Black Cherry, krus Rootbeer, ansætter Rootbeer og en&med Rootbeer. Kost sodavand ved hjælp af sucralose (Splenda) er ikke et problem. Vodka er den bedst tolererede alkoholholdige drikkevare. Hvid mælk er ok.

Hvad skal man undgå: Kaffe, te, kaffeerstatninger, varm chokolade, colas, appelsin sodavand, citronkalk sodavand, bjerg dug, enhver diæt sodavand indeholdende aspartam eller saccharin, Barks Rootbeer, (de tilføjer koffein til det), chokolademælk, Vin, champagne, øl, tunge alkoholholdige drikkevarer.

nødder/frø/popcorn

Acceptable køb: unflavored popcorn, som du pop hjemme, græskar frø, solsikkefrø uden naturlig smag, sesamfrø og valmuefrø.

Hvad skal man undgå: cheddarostpopcorn, nogle mikrobølgepopcorn, alle nødder og nødderbutter, inklusive jordnødder. Kokos er ude samt mandel ekstrakt.

sojaprodukter

Acceptable køb: enhver soja er tvivlsom, så du vil måske undgå det helt, indtil du har opnået hovedpinekontrol. Prøv derefter følgende produkter en ad gangen: sojamælk, sojamel, almindelig tofu og sojaolie.

Hvad skal man undgå: sojasovs, miso, tempeh, sojaburgere, produkter indeholdende sojaproteinisolat eller koncentrat og sojabønner.