oksekød gryderet uden kartofler

Vi kan tjene penge på de produkter/virksomheder, der er nævnt i dette indlæg. Som partner tjener jeg på kvalificerende køb.

Gem til senere!

795shares
  • Facebook109
  • Pinterest686

lækker, salte oksekød gryderet med hjertelige bidder af grøntsager…yum. Kunne noget være bedre på en kølig eftermiddag eller aften? Med denne opskrift med lavt kulhydratindhold kan du når som helst nyde en dejlig varm skål med oksekødspot! Dette er også en Trim sund Mama s Opskrift.

billede af lav Carb oksekød gryderet

oksekød gryderet er en klassisk komfort mad til en grund. Det er bare så godt! Mange af de traditionelle grøntsager indeholder dog mange kulhydrater, hvilket gør det uden for grænserne for folk på keto, diæter med lavt kulhydratindhold, eller THM-ers på udkig efter en god S brændstof oksekød gryderet.

ikke mere! Denne oksekød gryderet opskrift er fuld af al den trøstende godhed uden de irriterende kulhydrater.

Hvad kan jeg erstatte kartofler i oksekødspot?

Jeg er glad for du spurgte!

min opskrift kræver majroe rødder i stedet for high-carb kartofler.

Hvis du ikke har prøvet majroer før, vil du elske dem i denne gryderet! De har en stor tekstur og lidt af en nutty-sød smag, der passer godt sammen med det salte oksekød og urter.

Hvis du tøver med at prøve majroer, fordi du har hørt, at de er bitre, skal du sørge for at lægge op på de mindre – på størrelse med en tennisbold.

ud over at være sødere end de større, ældre majroer, er de også lettere at skære og prep!

ingredienser til keto oksekød gryderet

er rober sundere end kartofler?

majroer gør en stor lav carb og Keto-venlig substitution!

Med kun 5,8 netto carbs og et ton C-vitamin er rober lidt af et lavt kulhydrat ernæringsmæssigt kraftcenter.

de er gode i gryderetter (som denne), men de kan også steges til en lækker, let sideskål.

fordi disse lav-carb skønheder udgør størstedelen af grøntsagerne i denne gryderet, kan du nyde det, når du vil!

mens gulerødder og løg er lidt højere op på carb-listen, kan de stadig spises i moderation.

disse grøntsager leverer fantastiske smag og ernæringsmæssige fordele, som beta caroten og antioksidanter.

ingredienser til lav-carb oksekød gryderet

hvordan tykker du Keto oksekød gryderet?

traditionelt er gryderetter fortykket med en melrød eller en majsstivelsesopslæmning.

begge disse muligheder pakker i carbs, så vi har gået en anden retning.

Der er et par forskellige måder at tykke en Keto gryderet på, men jeg har fundet, at tyggegummi er en af de nemmeste.gum er en ingrediens, der ofte bruges i glutenfri bagning, da det efterligner bindings-og fortykkelseskraften af gluten (mel).

denne samme evne gør det til et fantastisk valg til fortykning af gryderetter!

Når du køber tyggegummi, kan den lille taske virke lidt dyr, men den varer lang tid.

Hvis du også overholder en glutenfri diæt, er chancerne for, at du allerede har nogle i dit spisekammer!

hvad hvis jeg ikke har rester af stege?

en af de smukke ting ved oksekødspot uden kartofler er, at den er klar på få minutter.

ikke mere venter 1-3 timer for gryderet at simre! Tricket til dette er at bruge rester af oksekød, fordi vi ofte har nogle tilgængelige.

hvad med de tidspunkter, hvor du ikke har rester? Jeg har også en nem løsning til det!

tag bare noget oksekød (som er dejligt at opbevare i fryseren), bland det med lidt løgesuppe blanding og vand, og kog det op i din elektriske trykkomfur. Det er gjort på få minutter og klar til at gå i gryderet!

simmering oksekød gryderet uden kartofler

kan jeg fryse oksekød gryderet uden kartofler?

Ja! Denne opskrift klarer sig godt i fryseren, i modsætning til traditionel oksekødspot.

du ser, når du fryser kartofler, bliver de slags … godt, modbydeligt. De bliver en mærkelig farve og får en funky smag og tekstur.

fordi vi bruger rober, som fryser godt, kan du fryse eventuelle rester for at få dem til rådighed!

(Hvis din familie er som min, har du sandsynligvis ikke nogen rester at fryse, men muligheden er der!)

billede af lav Carb oksekød gryderet

hvad skal jeg servere med oksekød gryderet?

fordi der allerede sker en hel del i denne gryderet, vil jeg anbefale at holde det enkelt. Min Keto hvidløg ost kiks ville være et fantastisk valg!

Du kan nemt lave dem, mens gryderetten koger, så de bliver dejlige og varme, når den er klar til servering.

Jeg mener, er der noget bedre end en dejlig, varm skål med hjertelig gryderet med nogle friskbagte kiks på siden?

Undskyld mig, jeg skal tage en skål nu. Det er bare så godt.

Nyd, og husk at fastgøre Denne opskrift, så det er let at komme tilbage til!

flere lav Carb supper til at prøve

Broccoli Alfredo suppe med pølse

cremet tomatsuppe med basilikum

Broccoli Cheddar suppe

pin billede til oksekød gryderet uden kartofler
Forberedelsestid10 minutter
Total tid30 minutter

ingredienser

  • 4 kopper resterende kogt oksesteg, groft hakket
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 pund majroe rødder, skrællet og terninger
  • 1 løg, terninger
  • 2 gulerødder, skrællet og tern
  • 1 kop frosne grønne bønner, valgfri
  • 4 kopper oksekød bouillon
  • liter kop tomatpasta
  • 1 tsk tørret timianblade
  • 1 tsk Gum

instruktioner

    1. i en stor bestandspotte over medium-høj varme, tilsæt oliven olie og grøntsager. 5 minutter, omrør ofte, indtil grøntsagerne begynder at blødgøre. Krydre med salt og peber, hvis det ønskes.
    2. til bestanden potten, tilsæt oksekød stege, frosne grønne bønner (hvis du bruger), oksekød bouillon, tomatpasta og timian.
    3. kog over medium høj varme og kog i 10 til 15 minutter, eller indtil majroe er gaffelmør.
    4. smag til salt og peber og juster krydderier, hvis det er nødvendigt.
    5. tilsæt tyggegummi til oksekød gryderet og rør indtil det tykner.

Nutrition Information

8

Serving Size

1/8 of Recipe
Amount Per ServingCalories 202Total Fat 8gSaturated Fat 0gTrans Fat 0gSodium 469mgCarbohydrates 9gFiber 3gProtein 23g

Did you make this recipe?

Share a picture and tag @my_montana_kitchen_thm!

Save for Later!

795shares
  • Facebook109
  • Pinterest686



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.