Pagophagia

Pagophagia (fra græsk: pagos, frost / is, + phag Liter, at spise) er det tvangsmæssige forbrug af is eller is drinks.It er en form for lidelsen pica, og har været forbundet med jernmangelanæmi, og vist sig at reagere på jerntilskud,hvilket får nogle efterforskere til at postulere, at nogle former for pica kan være resultatet af ernæringsmangel. Tygge is kan mindske smerter i glossitis relateret til jernmangelanæmi. American Dental Association anbefaler dog ikke at tygge is, fordi det kan knække tænder; i stedet skal isen smelte i munden.folkelig visdom (og nogle tidlige efterforskere) fastholdt, at pica afspejlede en appetit for at kompensere for ernæringsmæssige mangler, såsom lavt jern eller sink. Nogle former for pica (som hos gravide kvinder, der er jernmangel) kan behandles ved at supplere næringsstoffet.

senere forskning har vist, at de indtagne stoffer generelt ikke giver det mineral eller næringsstof, hvor patienter er mangelfulde. Da folk begynder at spise nonfoods, kan pica også forårsage de ernæringsmæssige mangler, som det er forbundet med. I en casestudie blev pagophagia rapporteret at forårsage jernmangelanæmi. Samtidig foreslog forskerne imidlertid, at tyggeis kan være til gavn for stomatitis og glossitis. Næringsstoffer opnået fra nonfoods såsom jord eller is kan variere meget afhængigt af geografisk placering. For eksempel indeholder is fremstillet af hårdt vand flere mineraler, især calcium og magnesium, men blot at drikke vandet giver de samme mineraler.