posttitel

Hvad er lodret landbrug?

Len Calderone for / Agritechtomorgen

de fleste af os tænker på landbrug som dyrkning af afgrøder på jorden. En lodret gård dyrker planter og producerer ved at stable planterne. Dette opnås ved at bruge voksende hylder ophængt på en væg eller et hegn, der bruger meget mindre plads end at dyrke planterne på jorden. Derved maksimerer den tilgængelige plads.

de fleste lodrette gårde er enten hydroponiske, hvor planter dyrkes i en skål med vand, der indeholder næringsstoffer, eller aeroponics, hvor planternes rødder sprøjtes med en tåge, der inkluderer vand og de næringsstoffer, der er nødvendige for at understøtte plantevækst. Ingen af metoderne kræver jord for planterne at vokse. Normalt bruges kunstige vækstlys, nogle gange i forbindelse med naturligt lys.

i Singapore, et land med en befolkning på mere end 5.5 millioner på hovedøen, der kun er 26 miles bred og 14 miles lang, der er et fire-etagers roterende drivhus, det producerer 1 ton greener hver dag. Normalt importerer Singapore 93% af sine produkter.

lodret landbrug er ret nyt, men der er nogle konkrete fordele. Fordi vertikale gårde kan styre al den teknologi, der bruges til at dyrke produkterne, kan afgrøder dyrkes året rundt. Hvis en plante har brug for en vis mængde fugtighed og lys, kan en lodret gård give det, der kræves. Dette gør det muligt for en vækstsæson, normalt kun et par måneder lang, at være året rundt. En anden fordel er, at en lodret gård ikke har bugs og ukrudt, fjerne pesticider og andre skadelige kemikalier fra processen.kolde eller varme temperaturer kan påvirke en hel høst, mens en naturkatastrofe som en oversvømmelse eller orkan kan sætte en gård mange år tilbage. Da de fleste lodrette gårde er indendørs i et kontrolleret miljø, er vejret ikke længere et problem. Lodrette gårde bruger mindre vand end traditionelle gårde—op til en reduktion på 70 procent. Dette er en vigtig fordel i trækudsatte områder. Cirka 30% af konventionelle produkter går tabt på grund af Vejr og bugs. Lodret landbrug har meget mindre affald. Med globale vejrmønstre bliver mere uforudsigelige, og med global opvarmning er et stort problem, kan lodret landbrug være en brugbar mulighed.

en anden fordel ved at have en lodret gård er, at gårde som disse i de indre byer reducerer kulstofaftrykket på grund af nærheden til forbrugeren, hvilket reducerer lange lastbiludtræk. Fordi disse gårde kan genbruge og bruge sort vand i deres vandingssystemer, bevares drikkevand.

de fleste produkter, som vi finder i købmandsforretningerne, transporteres et stykke, selv internationalt. Dette fører til at producere med mindre holdbarhed. I stedet for at tilbringe dage i transport, kan produkter være i hænderne på en forbruger på få timer. Hurtige leverancer betyder mindre drivhusgasser produceret af lastbiler. Jeg har personligt bemærket, at produkter købt fra købmandsforretningerne ikke varer længe efter at de er bragt hjem.

i stedet for 4-6 hektar på en konventionel gård, der bruges til at dyrke afgrøder, bruger lodret landbrug kun en hektar indendørs rum. Dette er især nyttigt i byer, hvor udendørs jord er begrænset. I stedet for at bygge ud tillader vertikale gårde folk at opbygge. Lodrette gårde bruger plads, der allerede findes, såsom forladte lagre eller fabrikker. Dette reducerer behovet for nybyggeri.

vertikale landmænd leder efter måder at minimere deres kulstofaftryk på, såsom at bruge LED-lys med lav energi, hvilket reducerer energiforbruget med så meget som 80%. De bruger anaerobe fordøjere, der bruger anaerobe bakterier til at kompostere organisk materiale. Disse kan omdanne affald fra anlægget og omdanne affaldet til biogas, der bruges som brændstof. Opsamling af regnvand og geotermisk energi udnyttes også.

i Kyoto, Japan er en lodret gård jordløs og solfri. De er afhængige af robotik, LED ‘ er og hydroponics for at vokse mere end 10 millioner salathoveder om året. En tidligere halvlederfabrik blev omdannet til en indendørs gård. En ny facilitet kom lige online og forventes at producere 21.000 salathoveder om dagen. Anlægget bruger ny teknologi til vækstprocessen, hvilket eliminerer behovet for menneskelig arbejdskraft i stadierne mellem frøplante og høst, hvilket effektivt reducerer lønomkostningerne. Arbejdsomkostningerne blev reduceret med 50% på grund af fuld automatisering af dyrkningsprocessen fra opdræt af kimplanten til høst.

de udviklede billig LED-belysning, som er specifik for plantefabrikker. Disse lys bruger mindre energi og er meget effektive, hvilket har bidraget til at nå målet om at reducere strømforbruget med 30% i den nye fabrik.

et genbrugs -, filtrerings-og steriliseringssystem blev udviklet til at genbruge 98% af det anvendte vand. Dette system reducerer mængden af vand, der kræves pr.

de bruger et stort område klimaanlæg kontrolsystem, som styrer temperatur, fugtighed og CO2. Med dette system kan grøntsager dyrkes mest overalt i verden. i ørkenerne i Port Augusta, Australien driver Sundrop Farms en 49 hektar stor indendørs gård, der producerer 17.000 tons frugt og grøntsager. 180.000 ikke-GMO tomatplanter, dyrket uden jord, herbicider eller pesticider leverer 13% af alle de tomater, der forbruges i Australien.

ikke alt kan dyrkes i en lodret gård. Producer – som kartofler-vend ikke nok af en fortjeneste til at gøre det værd at dyrke indendørs. Lodrette gårde holder sig normalt til bladgrøntsager og tomater, der vokser hurtigt og kan sælges til en præmie på markedet. Tunge afgrøder som hvede og ris, der udgør meget af den amerikanske kost, er ikke mulige for vertikale gårde, da de kræver meget mere plads og vejer mere.

mens lodrette gårde muligvis også bruger meget mindre vand, kræver de meget energi. I naturen er sollys gratis. I en lodret gård tilføjer kunstige lys kulstofemissioner i en meget højere hastighed end traditionelle gårde.

byområder for lodrette gårde er dyrere end åben landbrugsjord. Omkostningerne ved at oprette en sådan gård, installere den nødvendige belysning og kontrollere omgivelsestemperaturen er ikke billige. Omkostningerne for forbrugeren kan koste dem langt mere end hvad de nu betaler for udendørs opdrættede produkter. Styring af miljøet i disse bygninger med hensyn til belysning, temperatur, bestøvning og arrangement af planter vil alle være vigtige faktorer for succes.

udendørs landmænd står altid over for potentialet for, at deres afgrøde kan være forurenet. Da lodret opdrættede produkter dyrkes indendørs, hvor de altid overvåges og holdes væk fra skadelige bakterier, er forurening meget usandsynlig. I en indendørs lodret gård kan alt, hvad der sker, styres. Landbrugets fremtid er ikke langt væk.

indholdet& udtalelser i denne artikel er forfatterens og repræsenterer ikke nødvendigvis synspunkterne fra Agritechtomorgen

udvalgt produkt

kompakt og kapabel – CIMON PLC – s

CIMON-PLC er en industriel kontrolenhed baseret på internationale standarder for iec61131. Det er designet til et plantested, der kræver brancheførende pålidelighed. CIMON-PLC er optimeret til Industri 4.0 og forbedrer intelligens af industrianlæg.