Root beer float ice cream

Der var en tid, hvor “selvmord” var min fountain soda af valg. Fordi hvem elsker ikke Pepsi, Sprite, Fanta, Dr. Pepper og en&med rodøl hvirvlede ind i en? Heck, mens du er ved det, kaste i nogle over-sødet pink limonade og iste til virkelig blande tingene op. På et tidspunkt, selvom, dine smagsløg modnes. Enten det eller det bliver mindre socialt acceptabelt at gå op til selvbetjeningen og fylde din kop med 1/10 af hver mulighed. Og på den dag er du tvunget til at vælge en over resten. For mig var root beer den klare leder af pakken. Fyldig og cremet med et strejf af vanilje.

Drop i et par scoops af vanilleis og jeg svømmer. Jeg har levende barndomsminder om at ske ned kæmpe skummende rodøl flyder med vores naboer ned ad gaden, hvis forældre ejede isbutikken, da jeg var aldre 3 til 6. Hvor heldige var de børn? En fryser fuld af frosne godbidder hele året rundt. Toppen af barndomsjalusi. Denne rodøl float is er en ode til min barndom.

i dag drikker jeg kun root beer ved særlige lejligheder. Normalt hvis jeg vil give ind og drikke en super sukkerholdig sodavand, er det fordi jeg vil have koffeinskuddet, som de fleste amerikanske rodøl ikke kan give mig. Slurping ned en rodøl i disse dage er ren overbærenhed; Jeg er nødt til at komme til udtryk med det faktum, at jeg ikke får andet end smag tilbageslag fra denne søde sodavand. Du er velkommen til at sende alle rod øl flavored slik min måde, selvom.

Her er en opskrift, der vil fremkalde minder om overfyldte rodøl flyder på en varm sommerdag. Perfekt sød og ikke overvældende cremet – ligesom jeg kan lide min is. En dukke af vanilje kombineret med de nostalgiske skum af kølet rodøl. Denne holdt ikke meget længe i Vores fryser.