Søg efter:

denne guava-historie vil efterlade dig fnise, jeg lover, at det er en værdig læsning. Fair advarsel, det kan ændre din opfattelse af denne frugt. | tchakayiti.com

torsdag 16. januar 2020 / 1 Kommentar

det er forbløffende, hvor stor en indflydelse vores barndom kan have på os. Bare i går, jeg fangede mig selv fnise ved synet af de små grønne umodne guavaer hængende fra vores træ lige uden for vores køkken.

Jeg fniste, fordi det syn bragte mig tilbage i tiden. For tyve år siden var jeg seks eller syv. Og jeg nød grundigt de grønne frugter. Af en eller anden underlig grund elskede jeg at spise umodne guavaer. Jeg lod dem aldrig modnes, før jeg håndplukkede dem fra træet, selvom det at spise dem betød, at jeg måtte spytte kødet ud efter hver bid. Det var simpelthen for surt for mig at sluge det.

alligevel elskede mit barns gane det bitre, undertiden sure umodne guavakød, som havde en bladagtig smag.

min smag for denne grønne frugt førte til mange argumenter med de voksne omkring mig. De forsøgte konstant at forhindre mig i at håndplukke dem. De advarede mig endda om, at jeg til sidst ville blive syg, hvis jeg fortsatte med at spise umodne frugter. Det var en konstant kamp, de aldrig kunne vinde. Jeg ignorerede dem simpelthen. Sandheden er, dengang, jeg var overbevist om, at de simpelthen ville have mig til at lade frugterne modnes, så de kunne nyde dem uden mig.

jeg kunne slet ikke lide den modne frugt. Ikke nødvendigvis fordi jeg ikke kunne lide dens smag, men fordi modne guavaer skræmte mig.

min frygt for denne frugt var baseret på de barndomshistorier, de fortæller dig for enten at imponere eller skræmme dig uden at tænke på den indflydelse, det faktisk kunne have på dig. Jeg aner ikke, hvor det kom fra, men nogen havde fortalt mig, at den gule fuldt modne frugt fik sit lyserøde kød fra de mange orme, der trængte ind i den. Denne erklæring var nok til at skræmme mig.

de få gange, jeg fik udleveret en moden guava, så jeg dens kød bevæge sig. Jeg kunne aldrig beslutte, om det bare var en frugt af min livlige fantasi eller ej. Når alt kommer til alt havde jeg set så mange lyserøde regnorme i vores have før. De kunne faktisk klatre op på guavatræet og kolonisere dets frugter. Eller så tænkte jeg. For ellers, hvordan kunne dets kød være så lyserødt?

denne guava-historie vil lade dig fnise, jeg lover, at det er en værdig læsning. Fair advarsel, det kan ændre din opfattelse af denne frugt. | tchakayiti.com

at spise umodne guavaer var således blevet min eneste mulighed for at undgå at spise orme, mens jeg stadig nyder frugten så meget som alle andre gjorde.

I dag, klokken 28, ved jeg, at min livlige fantasi spillede mange tricks på mig som barn. Jeg ved også, at selvom guavas kan have orme, betyder det ikke, at de alle gør det, heller ikke at det er her, de får deres lyserøde kød fra. Alligevel kan jeg stadig ikke få mig til at tage en bid af den frugt. Jeg er stolt af at sige, at jeg har, imidlertid, gjort en stærk indsats for at prøve at vænne sig til dens smag.

selvom jeg måske spiser dem i små mængder, prøver jeg at træne min Gane til at sætte pris på guavakagerne. Forhåbentlig vil jeg også til sidst få en smag for guava jelly og guava pasta, vi laver her i Haiti. Hvad angår den rå frugt, er det en helt anden historie. Noget siger mig at spise det vil tage et stykke tid. Jeg bebrejder det på den historie, der arrede mig for livet. Når jeg fniser en sidste gang, lover jeg aldrig at skræmme mine børn med sådanne historier.

Jeg offentliggjorde først denne artikel den 17.September 2014. 2020-versionen indeholder en revideret tekst og nye billeder.

Like Loading…



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.