Starbucks historie

den første Starbucks åbnede i Seattle den 31. marts 1971 af tre partnere, der mødtes, mens de var studerende ved University of San Francisco: engelsklærer Jerry Balduin, historielærer og forfatter Gordon bukker blev inspireret til at sælge kaffebønner af høj kvalitet og udstyr af kaffestegende iværksætter Alfred Peet, efter at han lærte dem sin stil med ristning af bønner.Virksomheden tog navnet på den øverste mate i bogen Moby-Dick: Starbuck, efter at have overvejet “Cargo House”og ” Pekod”. Terry Heckler, med hvem han ejede et reklamebureau, mente, at ord, der begyndte med “st”, var magtfulde. Grundlæggerne brainstormede en liste over ord, der begyndte med”st”. Nogen trak et gammelt minekort over Cascade Range ud og så en mineby ved navn “Starbo”, som straks satte bukker i tankerne om karakteren “Starbuck”. “Moby-Dick havde ikke noget at gøre med Starbucks direkte; det var kun tilfældigt, at lyden syntes at give mening.”

Starbucks-butikken på 1912 Pike Place. Dette er den anden placering af den oprindelige Starbucks, som var på 2000 vestlige Avenue fra 1971 til 1976. Den første Starbucks butik var placeret i Seattle på 2000 vestlige Avenue fra 1971-1976. Denne cafe blev senere flyttet til 1912 Pike Place; aldrig at blive flyttet igen. I løbet af denne tid solgte virksomheden kun ristede hele kaffebønner og bryggede endnu ikke kaffe for at sælge. Den eneste bryggede kaffe, der blev serveret i butikken, var gratis prøver. I løbet af deres første driftsår købte de grønne kaffebønner fra Peet ‘ s og begyndte derefter at købe direkte fra avlerne.