Teriyaki kylling {let 15 minutters opskrift}
denne Teriyaki kylling opskrift bliver hurtigt en ny favorit! I denne ene pan opskrift, bid størrelse kyllingebryst stykker er sauteret i en stegepande derefter belagt med en let og lækker flavorful sauce.
Når du har prøvet denne opskrift, kan du også prøve min grillede Teriyaki-kylling og bagt teriyaki-laks!
Easy Teriyaki Chicken
dette smager ligesom din yndlings asiatiske take-out, men du kan have denne klar hurtigere end den tid det ville tage at hente take-out! Ingen marinade kræves.
jeg har delt andre teriyaki kylling opskrifter som min grillet Teriyaki kylling skål, men denne hænder ned slår prep og kog tid på enhver anden teriyaki kylling Jeg har prøvet. Og alligevel smager det lige så godt! Plus det er sådan en smagfuld sauce, så det kræver ikke engang marinering.
vil du se, hvor let denne opskrift er? Se videoen!
det er en (for det meste) sund opskrift, der kommer ind på anslået 258 kalorier pr.
kylling og Teriyaki Sauce ingredienser og erstatninger
- kyllingebryst: brug udbenet uden skind. Kyllingelår fungerer også godt, bare kog lidt længere.
- olivenolie: vegetabilsk olie kan også bruges her.
- Soya med lavt natriumindhold: Du kan også bruge 2 1/2 spsk standard sojasovs med 1 1/2 spsk vand.
- skat: hvis du ikke har dette, kan du bruge mere brunt sukker.
- brunt sukker: jeg bruger lysebrunt sukker, mørkt ville være fint eller endda granuleret sukker.
- riseddike: æblecidereddike fungerer også godt. Selv citronsaft kan bruges i en knivspids.
- sesamolie: dette har en fed smag, så lidt går langt. Uraffineret jordnøddeolie kan også bruges, tilføj ekstra.
- ingefær: frisk er bedst, men hvis du skal 1/2 tsk tørret ingefær kunne bruges.
- hvidløg: Igen frisk er bedre, men 1 tsk tørret granuleret vil fungere.
- majsstivelse: dette hjælper med at tykke saucen, så den er kritisk for opskriften. Pilrootstivelse kunne erstattes.
- sesamfrø og grønne løg: valgfri garnishes. Tilføj dem, hvis det foretrækkes.
Sådan laver du Teriyaki Kylling
- varm olie i en stor non-stick stegepande eller væge.
- Tilsæt kylling, og lad koge (giver plads mellem stykker), indtil den er let brunet i bunden, vend derefter kyllingestykker over og kog igennem.
- mens kyllingen koger piskeris sammen teriyaki sauce blanding.
- hæld sauce i stegepanden, når kyllingen lige er næsten færdig med at koge igennem, og lad saucen koge og simre, indtil den er fortykket.
- nemt som det! Server det varmt over brun eller hvid ris med dampede grøntsager.
nyttige Tips
- sæson sauce som ønsket. Hvis du kan lide mild salt smag kan du erstatte nogle sojasovs med vand, hvis du vil have det saltere bare tilføje nogle salt.
- sesamolien kan udelades, jeg har også lavet dette uden, og det er stadig lækkert. Eller tilføj mere, hvis du elsker den smag.
- Arbejd med at skære kylling i stykker af jævnt størrelse, så de koger jævnt.
- pas på ikke at overkoge kyllingen, ellers begynder den at tørre ud.
Jeg fortæller dig, at dette er en must-try opskrift! Det er en af mine favoritter til travle ugedage. Det er noget, som alle i min familie elsker, og når jeg serverer det med brun ris og dampet broccoli eller asparges, er det noget, jeg har det godt med at fodre dem.
mere Take-Out stil Asiatiske Opskrifter til at prøve
- Kinesisk Orange Kylling
- bagt Honning Hvidløg Kylling
- Cash kylling
- generelt Tso ‘ s Kylling
- kyllingekød Mein
Følg madlavning klassisk
Teriyaki Kylling
ingredienser
- 1 1/4 lbs. boneless skinless chicken breasts, diced into 1-inch cubes
- 1 Tbsp olive oil
- 1/4 cup low-sodium soy sauce
- 1/4 cup water*
- 2 Tbsp honey
- 1 1/2 Tbsp packed light brown sugar
- 1 Tbsp rice vinegar
- 1/4 tsp toasted sesame oil
- 2 tsp peeled and minced fresh ginger
- 2 tsp peeled and minced fresh garlic (2 nelliker)
- 2 tsk majsstivelse
- sesamfrø og hakkede grønne løg, til servering (valgfrit)
instruktioner
-
varm olivenolie i en 12-tommer non-stick stegepande over medium-høj varme.
-
Tilsæt kylling i bunden omkring 3 – 4 minutter, vend derefter og fortsæt med at lave mad, indtil midten registrerer omkring 160 grader, cirka 3 minutter længere.
-
mens kylling koger, piskes sojasovs, vand, honning, brunt sukker, riseddike, sesamolie, ingefær, hvidløg og majsstivelse i en lille blandeskål (eller flydende målekop).
-
rør saucen ind med den kogte kylling, og fortsæt med at koge og kaste, indtil saucen er fortykket, cirka 30 – 60 sekunder længere.
-
serveres varm garneret med grønne løg og sesamfrø, hvis det ønskes.
noter
- *For mere smag kan du bruge 2 spsk vand og 2 spsk Mirin.
- opskrift inspireret af mine grillede Teriyaki kyllingeskåle