Tidsskriftartikel kaster nyt lys over Gluten i kosmetik
Gluten i kosmetik er en almindelig bekymring blandt forbrugere med cøliaki og andre glutenrelaterede lidelser. Typisk rådes de til at undgå læbestift og lipgloss, der indeholder ingredienser som “hvedekim” eller “bygekstrakt”, da disse produkter sandsynligvis indtages. Det var dog aldrig klart, hvor meget gluten disse produkter faktisk indeholder. Nu, en ny Tidsskriftartikel giver indsigt og gør sagen for mere forskning.
offentliggjort i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, artiklen “Gluten i kosmetik: er der en grund til bekymring?”fremhæver de spørgsmål, der omgiver gluten i kosmetik, og hvordan registrerede diætister kan rådgive glutenfri personer om brugen af kosmetik.
i artiklen afslører forfatterne Tricia Thompson, MS, RD, en ekspert i glutenfri test og mærkning, og Thomas Grace, administrerende direktør for Bia Diagnostics, testresultaterne af fire læbeprodukter og to lotioner, der rapporterede ved hjælp af glutenholdige ingredienser. Ifølge forfatterne var ” der ingen kvantificerbar gluten i nogen af de testede produkter.”Forfatterne bemærker dog, at dette var en lille stikprøvestørrelse, og der er behov for mere forskning for at afgøre, om der er en betydelig mængde gluten i kosmetik, specifikt i kosmetik, der kan bruges på hænder og læber, der indeholder ingredienser, der indeholder hvede, byg, rug eller havre. (Bemærk: havre blev inkluderet, fordi de kan blive forurenet med gluten.forfatterne bemærkede, at den nuværende forskning indikerer, at gluten ikke kan absorberes gennem huden og derfor kun udgør et problem, når det indtages, eller hvis personen har “hudlæsioner, der tillader gluten at blive absorberet systemisk i store mængder”, ifølge Dr. Alessio Fasano fra Center for Celiac Research ved University of Maryland.
forfatterne gentager, at personer med cøliaki ikke bør være bekymrede over produkter, der påføres hår eller hud, især hvis personen vasker sine hænder efter brug. Personer, der er bekymrede over gluten i kosmetik, der påføres læben eller kan indtages, bør undgå produkter, der indeholder “hvede”, “byg”, “malt”, “rug”, “havre”, “triticum vulgare”, “hordeum vulgare”, “secale cereale” og “avena sativa”, foreslår forfatterne. Enkeltpersoner kan også ringe til producenten for at verificere ingredienser eller kigge efter produkter, der er mærket “glutenfri”, tilføjede de.
for at læse hele artiklen, besøg Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics (abonnement påkrævet).
for at læse et resume fra medforfatter Tricia Thompson, besøg den glutenfri diætist.