Vegan & Glutenfri daglig måltidsplan

en af de sværeste ting for folk, der lige er begyndt på en plantebaseret vegansk diæt, er at vide, at hvad du skal spise, især hvis du også er glutenfri. Vi forstår, og vi er her for at hjælpe dig med at finde ud af det. Vores daglige måltidsplan fører dig fra morgenmad til middag, så du kan være sikker på, at du får nok protein, fiber og næringsstoffer.

vi tilhører adskillige lukkede veganske Facebook-grupper, der består af lang tid og helt nye veganere. En af de mest almindelige klager, som vi hører fra dem, der lige er begyndt på deres veganske rejse, er, at de føler sig sløv og syge, og de går i vægt.

ingen af disse ting bør ske, hvis du spiser en hel mad plantebaseret kost, og du bruger nok kalorier og en bred vifte af mad.

Sådan holder du din energi op på en vegansk kost

Start din dag med en sund morgenmad.

der er adskillige undersøgelser, der viser, at det er vigtigt at spise morgenmad for at sikre, at du er i toppræstation, både fysisk og mentalt. En skål sukkerholdigt korn eller frosne vafler doused i ahornsirup vil dog ikke bidrage til en vellykket dag.

spis den slags morgenmad, og du vil gå ned og brænde og gå op i vægt.

alt med hele fødevarer, der fordøjer langsomt og forhindrer et sukkerhastighed, er optimalt, og det er derfor, vi elsker havre natten over.

vores sunde ananas kokosnød Mango natten over havre er ikke bare lækre, de er fyldt med de næringsstoffer, som din krop har brug for for at begynde dagen.

de er også gode, fordi du kan forberede dem natten før, så du vil altid have et måltid, der er klar til at gå. Gør en uge værd ad gangen.

sund ananas kokosnød Mango natten over havre

Her er blot nogle af de sundhedsmæssige fordele, Du får ved at spise en servering af vores sunde havre natten over. Klik på ingrediensernes navne for at læse alt om deres ernæringsmæssige fordele.

ananas-en fremragende kilde til C-vitamin, mangan (energiproduktion), kobber og B-vitaminer og antioksidanter.

kokosnød – fantastisk til immunsystemet, da kokosnød er antiviral, antifungal, antibakteriel og antiparasitisk. Det er en stor kilde til fiber, aminosyrer og antioksidanter og vitaminer.Mango-ikke kun lækker, det er en god kilde til C-vitamin og A, og det kan bidrage til at sænke kolesterol. Det er også fantastisk til hud og øjne

Chia Frø– er et komplet protein, hvilket betyder, at de har alle de essentielle aminosyrer, som din krop har brug for at forblive stærk og sund. De er også højt i fiber og fosfor og magnesium, som hjælper med at gøre dine knogler stærke.havregryn-bortset fra at have masser af vitaminer, antioksidanter og fibre, havre er en god kilde til protein. De hjælper også med at forhindre hjerte-kar-sygdomme, hjælpe med fordøjelsen og holde blodsukkeret i skak.

Her er et par flere havreopskrifter natten over, som du kan prøve:

gulerodskage natten over havre, græskarpai natten over havre og glutenfri bananmuffins!

et andet aspekt af at føle sig godt som en glutenfri Veganer?

spis nok kalorier.

plantefødevarer fordøjes meget hurtigere end animalske produkter og forarbejdede fødevarer, så du skal spise oftere for at bevare din energi og fokus. Dette er en af fordelene ved at være veganer. Bare husk at du vil spise hele fødevarer. Hold dig væk fra emballerede fødevarer, som de ofte gange er fyldt med fedt og sukker, der vil bidrage til vægtøgning og sukker nedbrud.

Vi foreslår at spise en sund snack et par timer efter morgenmaden for at holde dig energisk. Vores rå Apple Cinnamon Energy Bites er perfekte til en hurtig og bærbar midt om morgenen snack.

rå æble kanel energi bider

de er lavet med tørrede æbler og tranebær, datoer, pepitas, solsikkefrø, chia frø, kanel og sesamfrø. Spis et par af disse med et højt glas vand, og du vil være helt tilfreds og opmærksom indtil frokosttid.

næringsstoffer fra vores glutenfri veganske kanelenergibid:

tørrede æbler-en stor kilde til fiber, god til hjerte – kar-sundhed og en antiinflammatorisk.

datoer-naturlig energi booster, forhindrer og lindrer forstoppelse (bør ikke være et problem, hvis du spiser en hel mad plantebaseret kost), sænker kolesterol, godt for knoglesundhed.

tørrede tranebær-anti-inflammatoriske, kardiovaskulære fordele, antioksidanter, fordøjelseskanalen fordele.

Pepitas-en fremragende kilde til sink og andre mineraler, antimikrobielle fordele, højt i antioksidanter.

rå skrog solsikkefrø – antiinflammatorisk, god til hjerte-kar-sundhed, hjælper med at sænke kolesterol, fremragende kilde til vigtige mineraler, såsom folat, selen, E-vitamin og mere.

Chia Frø – en fremragende kilde til fiber, godt fedt, godt kulhydrat (energi), masser af protein, vigtige mineraler.

sesamfrø – disse små frø er B. O. M. B.! Hvis du kun klikker på et link, er dette den ene.

• stor kilde til protein
• reducerer blodtrykket
• sænker kolesterol
• hjælper med fordøjelsen
• god til hud og hjertesundhed

vores 3 Foretrukne energikugler

gulerodskage energikugler, Chokolade Jordnøddesmør energikugler, Chokoladeenergikugler

du bør ikke gå op i vægt på en sund vegansk kost

vi tror på at skabe en sund livsstil, som du kan trives med. At spise hele fødevarer plantebaseret vegansk mad til hvert måltid er den bedste mulighed. Du kommer til at spise mere, end du normalt gør, den mad, du lægger i din krop, vil blive fyldt med antioksidanter og vitaminer, og du behøver ikke bekymre dig om at føle dig træg og syg.

tre ting, du skal undgå, hvis du vil have det godt, og du ikke ønsker at gå op i vægt

Hvis du pludselig er blevet veganer, og du ikke har det godt og går i vægt, er det sandsynligvis på grund af en af tre ting.

1. du spiser ikke nok kalorier. Dette er normalt et problem for dem, der kun spiser VFPB. Hvis dette er dig, skal du ikke være bange for at spise mere, oftere. Det er svært at tage på i vægt at spise masser af grønne grøntsager, frugt og nogle korn og bønner.
2. undgå sukker. Hold dig bestemt væk fra raffineret sukker. Det vil spike dit blodsukker og derefter falde lige så hurtigt, så du føler dig træt og cranky. Begræns ikke-raffinerede sukkerarter, såsom ahornsirup, kokosnødsukker og alt, hvad der hævder at være et naturligt sødemiddel.
3. undgå forarbejdede fødevarer. Prøv at undgå emballeret mad så meget som muligt. De eneste kasser og dåser, vi åbner, er fyldt med bønner eller korn. Vi køber aldrig frosne tilberedte måltider, cookies eller noget, der har en lang liste med ingredienser på pakken. Det er de fødevarer, der er højt i kalorier og lavt i næringsstoffer, selvom de er veganske.

jo flere slik du spiser, jo mere vil du kræve. Tjek dette ud, og dette for at lære mere.

Vi valgte denne lette Kikærtsalat med let Citrondressing til frokost, fordi det er noget, vi ofte spiser. Som navnet siger, er det super nemt at lave. Det er også lækkert og nærende.

der er kikærter til protein, hjerter af palme, tomater, basilikum og Kalamata oliven. Denne salat er tangy, salt, frisk og lækker. Citron dressing giver det nogle lynlås og vitamin C.

denne salat skal vare dig i et par dage, hvis du er den eneste, der spiser det.

let Kikærtsalat med let Citrondressing.

glutenfri veganske SNACKS, der smager godt, er gode for dig, og du kan lave derhjemme

som nævnt før, når du spiser en hel mad plantebaseret diæt, skal du spise mere mad. Fornæg dig ikke, ellers vil du føle dig træt og syg. Dette er fordelen ved at spise rigtig mad.

til en snack midt på dagen går vi normalt til en sund smoothie eller juice. Vi elsker vores sukkerroer elsker Super Juice for at vække os efter frokost.

den smukke farve og den dejlige smag fører os gennem slutningen af dagen, og det er en god juice at nippe til, mens du laver middag.

den er lavet med en stor sukkerroer, 3 små gyldne lækre æbler og en lime (skræl og alle). Denne vitamin og antioksidant pakket juice er sindssygt godt for dig. Vi ved alle, at rødbeder er en af de sundeste grøntsager, og det er en fantastisk måde at forbruge dem på.

Beet Love Super Juice

middagstid skal være let, især i løbet af ugen. Vores ristede Veggie, sort bønne & Kvinoa Burritos er klar på under halvtreds minutter og så sunde og lækre.

Du kan forberede de sorte bønner og kvinoa tidligere på ugen og derefter grille grøntsagerne før servering. Pak dem op i glutenfri tortillas og nyd!

ristet Veggie, sort bønne & kinoa Burritos

livet er kort, spis dessert. Bare sørg for, at den ikke er fuld af raffineret sukker og fedt.

Vores Cherry Chocolate Chip Nice Cream er den perfekte godbid til at afslutte dagen.

det er lavet med frosne bananer, kirsebær og nyde livet chokolade chips. Hvis du føler dig virkelig dekadent, kan du smelte nogle chips og dryppe det ovenpå.

en lille scoop går langt, så du skal kunne nyde denne dejlige flødeopskrift i flere dage. Det er den perfekte glutenfri veganske snack!

Cherry Chocolate Chip Nice Cream

Vi håber du nyder denne daglige glutenfri måltidsplan, og det hjælper dig med at finde succes med at spise en hel mad plantebaseret vegansk kost. Vi tilføjer en måltidsplan om måneden fra nu af samt en ugentlig måltidsplan fra tid til anden. Hvis du ikke har set vores ugentlige måltidsplaner, skal du gå til menulinjen øverst på siden og søge opskrifter > Opskriftsrunderinger og måltidsplaner for at finde en plan, der fungerer for dig.

gør dette og lad os vide, hvad du synes. Vi elsker at høre fra dig! Og glem ikke at tage et billede af din smukke skabelse og tag os @veganosity på Instagram.

indkøbsliste

producere

• 1 ananas
• 1 mango
• 4 bananer
• 2 citroner
• 1 lime
• 2 tomater
• 1 kop basilikum
• 1/2 kop koriander
• 3 kopper baby spinat
• 1 courgette

lille aubergine

• 1 medium rødbete
• 3 små gyldne lækre æbler
• 2 mellemstore løg
• 2 kopper kalamata oliven
• 1 pakke frosne tærte kirsebær

tørre varer

• Bob ‘s Red Mill Glutenfri økologisk gammeldags havregryn, 32 ounce”>havregryn
• plantebaseret mælk efter eget valg
• 1 pakke vegansk Meksikansk ost
• chia frø
• strimlet usødet kokosnød
• ren ahornsirup
• tørrede æbler
• tørrede tranebær
• datoer
• pepitas
• rå afskallet solsikkefrø
• 30 ounce kogte kikærter
• 30 ounce kogte sorte bønner
• kinoa
• 25 ounce hjerter af palme
• 1 pakke veganske chokoladechips vi bruger Enjoy Life brand
• 1 pakke glutenfri tortillas

krydderier

• malet kanel
• jord ingefær
• jord kardemomme
• sorte sesamfrø
• tørret italiensk krydderier
• chili pulver
• røget paprika
• spidskommen
• havsalt
• sort peber
• hvidvineddike
• ekstra jomfru olivenolie

lad os forbinde! Hop videre til vores Facebook-side og giv det en lignende, og følg os på Instagram og Kvidre, og følg os og dele denne og andre Veganosity opskrifter på Pinterest. Vi ville være så taknemmelige, hvis du gjorde det. Hvis du kan lide denne opskrift og ikke kan vente med at se, hvad vi vil dele næste, skal du abonnere på Veganosity. Udfyld bare abonnementsfeltet i sidepanelet på siden. Og jeg elsker at høre fra dig, vær venlig at skrive en kommentar og lad os vide, hvad du synes om vores opskrifter.