Vitaminer og kosttilskud, der reducerer inflammation

Inflammation, også kendt som ‘silent killer’, er en del af mange degenerative sygdomme, herunder hjertesygdomme, diabetes, fedme og diabetes. Det kan forekomme som følge af usunde kostvaner og livsstil eller som reaktion på sygdom, traumer og stress.

sammen med en sund livsstil, der inkorporerer stresshåndtering, spiser godt, træner og tilstrækkelig søvn, er der tegn på, at nogle vitaminer og kosttilskud kan bidrage til at reducere eller håndtere betændelse.

Vitamin A
Vitamin A er afgørende for den sunde funktion af dit immunsystem og har en vigtig rolle som et antiinflammatorisk middel. Det er et fedtopløseligt vitamin, der opbevares i leveren. Vitamin A-mangel er en af de mest almindelige mangler globalt og er forbundet med at fremkalde betændelse og forværre allerede eksisterende betændelse. I nogle udvalgte scenarier kan vitamin A-tilskud hjælpe med at lette betændelse.

en undersøgelse, udgivet af School of Nutritional Sciences ved det hebraiske universitet i Jerusalem, fandt, at A-vitamin er involveret i kroppens og immunsystemets vitale funktioner som en strukturel komponent og cofaktor og hjælper med at lindre oksidativ stress. Det kan også direkte påvirke genekspression i den inflammatoriske proces.

denne samme undersøgelse advarer imidlertid om, at den antiinflammatoriske rolle af vitamin A er blevet udnyttet til fortjeneste af farmaceutiske virksomheder. Det anbefalede daglige indtag af vitamin A er 700 mikrogram (mcg) for kvinder og 900mcg for mænd. Ved at spise en sund og velafrundet diæt vil du sandsynligvis nå dette mål.

Vitamin A findes i animalske produkter som fisk, kød og mejeriprodukter og plantebaserede fødevarer som gulerødder, grønkål, spinat, collardgrøntsager, bladgrøntsager og frugt.

at spise for meget A-vitamin kan være dårligt for dig. En enkelt høj dosis på omkring 200.000 mcg kan forårsage kvalme, opkastning, svimmelhed og sløret syn. At tage mere end 10.000 mcg om dagen eller konsekvent tage kosttilskud, når du ikke har en mangel, kan forårsage langsigtede virkninger, herunder leverskade, hovedpine, hudirritation, knogletynding og led-og knoglesmerter.

C-Vitamin
C-Vitamin er et antioksidant middel, der kan hjælpe med at fjerne frie radikaler, der ellers ville skade din krops væv og celler. Dette kan medvirke til at reducere potentielle udløsere for betændelse.en undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition fandt, at C-vitamin er forbundet med en reduktion i inflammation, fordi det er omvendt forbundet med C-reaktivt protein, en af de vigtigste markører for inflammation.

en anden undersøgelse viste, at 500 mg C-vitamin taget to gange dagligt kan bidrage til at lindre betændelse hos hypertensive, diabetiske overvægtige patienter.

forskere er dog endnu ikke overbeviste om, at sunde mennesker, der tager C-vitamintilskud, ville høste nogen væsentlige sundhedsmæssige fordele. Fødevarer rig på C-vitamin omfatter chili peber, capsicums, guavas, solbær, timian, spinat, broccoli, citroner, appelsiner og jordbær.mens vitaminer er noget, du sandsynligvis vil spise regelmæssigt, hvis du følger en sund kost, er curcumin ikke. Det er en bestanddel af gurkemeje, men kan tages i højere doser som supplement.

det har vist sig at lette symptomerne på mennesker med slidgigt og reumatoid arthritis ved at reducere betændelse. Curcumin har også vist sig at reducere betændelse hos mennesker med inflammatorisk tarmsyndrom, hjertesygdom, diabetes og endda kræft. En undersøgelse viste, at indtagelse af 150 mg curcumin dagligt reducerede de fleste inflammatoriske markører hos patienter med solide kræfttumorer.

men på egen hånd er curcumin dårligt absorberet af kroppen. At tage det sammen med piperin, en alkaloid fundet i sorte peberfrugter, har vist sig at øge absorptionen af curcumin med op til 2000 procent.

mens doser op til 10 g om dagen er blevet undersøgt og fundet sikre, er den anbefalede dosis curcumin 100-500 mg dagligt, når det tages sammen med piperin.

kæmper du med betændelse? Tager du vitaminer eller kosttilskud for at hjælpe med at styre det?

Hvis du nyder vores indhold, skal du ikke holde det for dig selv. Del vores gratis nyheder med dine venner og opfordre dem til at tilmelde dig.

Ansvarsfraskrivelse: Denne artikel indeholder generelle oplysninger om sundhedsspørgsmål og er ikke rådgivning. For sundhedsrådgivning skal du kontakte din læge.