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Para pasar por agua un huevo de gallina, con un diámetro de unos 4,5 centímetros, hay que mantenerlo unos 3 minutos en agua hirviendo. ¿Cuánto debería durar entonces la cocción de un huevo de avestruz, cuyo diámetro asciende a entre 13 y 15 centímetros? ¿Ha …