25 Alimentos Fritos De la Feria Estatal de Texas
Durante años, las ferias del condado han estado a la vanguardia de la ciencia de la fritura, el empalme y la creación de «alimentos» mutantes que son a la vez monstruosos y maravillosos. La Feria Estatal de Texas, la feria estatal más grande del país, realiza una competencia anual para los alimentos fritos más innovadores. Aquí hay 25 fritos de Frankenfoods de ferias pasadas:
1. Chicle
Foto: CC Collin Harvey en Flickr
En realidad son malvaviscos con sabor a chicle, rebozados y fritos y espolvoreados con pollitos. ¿Masticas esto? ¿Comerlo? Quién sabe, pero puedes comprarlo.
2. Mantequilla
Foto: CC mgerskup en Flickr
Congelados bolas de mantequilla, rebozado y frito y servido con cuatro salsas. Porque por qué no.
3. Cerveza
Foto: CC Stacy Huggins en Flickr
No, esta cerveza no está malteada. Esto es cerveza: rebozada y frita. La cerveza se vierte en pequeños bolsillos de ravioles que estallan con espuma hirviendo al primer bocado.
4. Hamburguesas con queso de Plátano y mantequilla de maní
Foto:
Elvis probablemente haría un viaje especial a Texas solo para ver esto.
5. Coca Cola
Foto: CC L. Richarz en Flickr
Un chef emprendedor encontró una manera de freír refrescos sin quemaduras de 3er grado.
6. Tocino frito de pollo
Foto: CC ladybugbkt en Flickr
Esto se explica por sí mismo. Y probablemente delicioso.
7. Jelly Belly Jelly Beans
Foto: CC RosieTulips en Flickr
En realidad es solo rebozar con algunas gominolas de vientre de gelatina mezcladas, como un buñuelo con un alto nivel de azúcar.
8. Huevos Cadbury Crème
Foto: CC goodiesfirst en Flickr
Easter no tiene suficientes alimentos fritos… hasta ahora.
9. Pizza
Foto: CC Siggi Churchill en Flickr
No son solo ingredientes de pizza dentro de una bola de masa. No. Es una rebanada de pizza real, empanada y frita.
10. Kool-Aid
Foto: CC nineminutes en Flickr
Con una pizca extra de polvo de Kool-Aid por encima en lugar de azúcar en polvo.
11. Papas Recubierto de Perro Caliente
Foto: CC phil.lías en Flickr
Ver? Existe.
12. Pastel de nueces
Foto: CC erichcpeters en Flickr
Probablemente no haya una forma más deliciosa de ganar cinco libras.
13. Lattes
Foto: CC Traveling Fools of America en Flickr
Este es un nombre un poco inapropiado, parece; la parte frita es una masa dulce, que se cubre con helado con sabor a café, crema batida y chocolate afeitado.
14. PB&J
Foto: CC bittermelon en Flickr
Con un plátano tirado en una buena medida.
15. Salsa
Foto: thestir.com
Los condimentos fritos no pueden ser algo bueno, pero según algunas personas, este es el artículo de mejor sabor de la feria. Es salsa mezclada con masa, luego enrollada en chips de tortilla triturados antes de freír.
16. Pop Tarts
Foto: CC RosieTulips en Flickr
Es difícil de ver, pero hay una Pop Tart allí.
17. Margaritas
Foto: CC David Berkowitz en Flickr
Masa de pastel embudo hecha con mezcladora de margaritas, frita y remojada en más margarita, todo servido en un vaso con borde de sal.
18. Ensalada Club
Foto: New York Daily News
Lo que pasa con la ensalada es que, por lo general, es buena para ti. Esta vez no. Esta es una envoltura de espinacas rellena de jamón, tocino, queso, pollo, tomates, lechuga rallada y zanahorias, frita y servida en una cama de lechuga.
19. S’mores
Foto: CC David Berkowitz en Flickr
era sólo cuestión de tiempo.
20. Pastel de calabaza
Foto: CC Collin Harvey en Flickr
Es un bolsillo lleno de pastel de calabaza, enrollado en broches de canela y jengibre, frito y servido con crema batida.
21. Pastel volteado de piña
Foto: CC Blazenhoff en Flickr
Cada artículo se reboza y fríe individualmente, se ensartan y se sirven con crema batida y una cereza. La parte «al revés» depende de ti.
22. Pastel de queso frito
Foto: CC Stacey Huggins en Flickr
Relleno de pastel de queso envuelto en una tortilla, frito.
23. Oreos
Foto: CC Jenn Larsen en Flickr
Estos son increíbles, en realidad.
Y los ganadores de este año, anunciados esta semana:
24. Jambalaya Frita: Mejor sabor
Foto: David Woo para The Dallas Morning News
25. Rollo de Canela con Tocino Frito: Más creativo
Foto: David Woo para el Dallas Morning News
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