5 Maneras de Reducir el Consumo de Azúcar y Detener los Antojos de Azúcar Ahora

Duerme lo suficiente.

Como dice el viejo refrán, beba mucha agua y duerma mucho. El sueño de calidad es crucial cuando se habla de control del apetito. Es mucho más difícil para una persona que no duerme resistir los alimentos azucarados y los carbohidratos refinados. El cuerpo de una persona privada de sueño está señalando que quiere un empujón, y las neuronas y la memoria muscular del cuerpo reconocen hábilmente que el azúcar proporciona un «subidón», por lo que el cuerpo lo pide, a menudo en forma de antojo de azúcar.

Consejo profesional: Crea una rutina para dormir. Deje espacio en su día antes de acostarse para tiempo de restauración y relajación, y enfóquese en hacer que el sueño sea una prioridad.

Toma proteínas para el desayuno.

Los antojos son mucho más difíciles de controlar si dejas que tu nivel de azúcar en la sangre suba por la mañana, solo para volver a bajar un par de horas más tarde. Incorporar proteínas en el desayuno es parte del plan de juego importante para controlar el apetito durante todo el día. Consumir algún tipo de proteína en cada comida, especialmente en el desayuno, aumenta la saciedad y tiene un efecto estabilizador sobre el azúcar en la sangre. Esto mejora nuestro control del apetito y puede ayudar a evitar que alcancemos un refrigerio dulce a media mañana y mantendrá a raya el masticar sin sentido durante todo el día.

Consejo profesional: Una estrategia es duplicar las fuentes de proteínas desprevenidas por la mañana: piense en budín de semillas de chía con almendras o un batido con nuestra famosa Proteína Reconstruida Limpia a base de plantas.

Cambia carbohidratos refinados por grasa.

Cuando optamos por una dieta» baja en grasas», la mayoría de las veces elegimos reemplazar un alimento sabroso, húmedo y saciante por otro sustituto sabroso: generalmente un carbohidrato refinado (también conocido como azúcar). Nuestros cuerpos digieren carbohidratos simples muy fácilmente, lo que a su vez crea un deseo de más azúcar en los intentos de energizar el cuerpo una vez más. Este yoyo priva a nuestro cuerpo de mantener el equilibrio y es totalmente insostenible.

Las grasas saludables sirven bien al cuerpo y ayudan al equilibrio hormonal, estimulan el metabolismo y regulan el azúcar en la sangre. Comer una fuente de grasa saludable junto con o en lugar de un carbohidrato ralentizará la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo, previniendo altos y bajos de azúcar indeseables y frenando los antojos de azúcar. Las fuentes saludables de grasa incluyen mantequillas de nueces, aguacates, huevos, aceite de coco y proteínas animales de alta calidad, como el salmón capturado en la naturaleza.

Consejo profesional: Intente agregar una cucharadita de aceite de coco a su café de la mañana o a nuestro Café Morning Glory con alto contenido de grasa. Ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y a mantenerte alerta y concentrado.

Conozca su etiqueta.

La lectura de etiquetas implica algo de sentido común y algo (desafortunadamente)de sentido no tan común. Acostúmbrate a leer los ingredientes de las etiquetas nutricionales antes de comprar un artículo para evitar los edulcorantes artificiales y los azúcares ocultos. Los estudios también han demostrado que los azúcares artificiales pueden provocar diabetes tipo 2.

Tenga en cuenta que si compra un alimento «dulce» y no reconoce un edulcorante que suena familiar, no significa que el artículo no contenga azúcar agregada. El azúcar a menudo no está a la vista en las etiquetas y se disfrazará con nombres alternativos como agave, jarabe de maíz, jarabe de malta, azúcar invertido, concentrados de jugo de frutas, dextrosa; cualquier cosa con la terminación «-ose» y más. Algunos fabricantes de hecho dividirán una cantidad de gramo designada de azúcar en forma de azúcares más irreconocibles, en un intento de incluirlos en la lista de ingredientes, haciendo que el consumidor crea que la cantidad total de azúcar en la etiqueta es menor de lo que realmente es.

Opte por alimentos naturalmente dulces, ya que proporcionan equilibradores. La fruta, por ejemplo, contiene azúcares naturales acompañados de fibra, que ralentiza la digestión y permite que el azúcar natural sea más fácilmente digerible por el cuerpo, lo que no produce picos de azúcar importantes. Zanahorias, bayas, manzanas, batatas, coco y castañas son excelentes ejemplos de alimentos naturalmente dulces sin azúcar agregada.

Consejo profesional: Comience a comprar versiones sin azúcar de alimentos básicos como yogur y leche de nueces para que sus papilas gustativas se acostumbren a alimentos sin azúcar. Si es absolutamente necesario agregar un poco de dulzura a su comida, pruebe una cantidad muy pequeña de miel, jarabe de arce o fruta.

Cuando llegue un antojo de azúcar, intente cambiar su enfoque y energía en otras actividades placenteras o terapéuticas y tómese un tiempo real para determinar qué funciona específicamente para su cuerpo. Deje que prevalezca el sentido común y recuerde que el antojo de azúcar es solo que su cuerpo intenta regularse a sí mismo; le prometemos que no necesita el azúcar adicional para sobrevivir.

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