6 Alimentos Que están Repletos De Electrolitos

Cuando alguien dice «electrolitos», no te culparíamos por pensar inmediatamente en bebidas deportivas como Gatorade, Nuun o Gu. Pero los geles y las bebidas no son la única fuente de electrolitos. «Para la mayoría de las personas, la mejor manera de obtener electrolitos es a través de una dieta bien equilibrada y rica en nutrientes», dice Ryan Maciel, R. D., C. S. C. S., dietista con sede en Cambridge, MA. Las fuentes de alimentos a menudo vienen sin los recuentos altos en calorías y azúcares añadidos que también tienen algunas bebidas deportivas.

¿Qué son exactamente los electrolitos, te preguntas? En resumen, son iones cargados eléctricamente (sodio, calcio, magnesio y potasio, por ejemplo) que ayudan en todo, desde la función muscular y nerviosa hasta el equilibrio de fluidos, explica Kim Schwabenbauer, RD, fundadora de Fuel Your Passion. Si haces ejercicio durante 60 a 90 minutos (o más) de forma regular, es probable que pierdas más electrolitos de los que crees, y ese desequilibrio tiene sus consecuencias.

Cuando haces ejercicio, tu cuerpo produce calor, sudas y pierdes electrolitos (es decir, sodio) a través del sudor, explica Schwabenbauer. Debido a que los electrolitos ayudan a que los músculos se contraigan, cuando haces ejercicio, «el riesgo de calambres musculares aumenta», dice. En casos muy extremos, Maciel dice que un desequilibrio electrolítico también podría provocar sensación de fatiga, náuseas o vómitos, dolores de cabeza, cambios en la presión arterial y convulsiones.

Enfermo de Gatorade, pero quiere repostar en la carretera? Estos seis alimentos están llenos de electrolitos, lo que los hace ideales para comidas antes o después del entrenamiento.